一种拌馅机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种拌馅机，包括支架、旋转架、自转机构、多个搅拌器、升降驱动机构以及圆桶；支架上上下滑动连接有升降件，升降件上设有驱动件；旋转架与驱动件的输出端固定连接；自转机构固定设置于旋转架与升降件之间；多个搅拌器沿旋转架的周向间隔设置，顶端向上穿过旋转架且与自转机构连接；升降驱动机构设于支架上，且与升降件连接；圆桶设于旋转架的正下方，用于容纳馅料，且在升降件向下移动时，圆桶能够容纳多个搅拌器；其中，驱动件用于带动旋转架及多个搅拌器绕驱动件的输出轴公转，自转机构用于带动多个搅拌器绕各自轴向自转。本实用新型专利技术提供的一种拌馅机，能够通过多个搅拌器的转动将馅料分割搅拌，馅料的搅拌均匀度好。

【技术实现步骤摘要】
一种拌馅机
本技术属于食品加工
，更具体地说，是涉及一种拌馅机。
技术介绍
目前馅类食品加工过程中，通常采用自动拌馅设备对馅料进行搅拌，当下常用的拌馅设备，大多采用电机带动搅拌叶片在馅料桶内进行转动，从而实现馅料的搅拌，这种方式由于搅拌叶片在馅料桶内的转动方式单一，馅料在桶内容易堆积成块，因此搅拌效果较差，馅料均匀度不足，使用这种馅料容易造成加工完成后食品口味不一，从而影响产品口碑。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种拌馅机，旨在解决现有技术的拌馅设备搅拌过程容易造成馅料堆积成块，搅拌均匀度差的问题。为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：提供一种拌馅机，包括：支架，上下滑动连接有升降件，升降件上设有驱动件；旋转架，与驱动件的输出端固定连接；自转机构，固定设置于旋转架与升降件之间；多个搅拌器，沿旋转架的周向间隔设置，顶端向上穿过旋转架且与自转机构连接；升降驱动机构，设于支架上，且与升降件连接；圆桶，设于旋转架的正下方，用于容纳馅料，且在升降件向下移动时，圆桶能够容纳多个搅拌器；其中，驱动件用于带动旋转架及多个搅拌器绕驱动件的输出轴公转，自转机构用于带动多个搅拌器绕各自轴向自转。作为本申请另一实施例，自转机构包括：定齿轮，与所述升降件固定连接，且所述驱动件的输出端穿过所述定齿轮的中心；多个动齿轮，以所述驱动件的输出端为中心圆周均布，分别与所述旋转架转动连接，且分别与所述定齿轮啮合；多个所述搅拌器分别与多个所述动齿轮对应连接。作为本申请另一实施例，动齿轮设有两个，搅拌器也对应设有两个。作为本申请另一实施例，搅拌器包括竖杆、横杆以及多个搅拌杆；其中，竖杆的顶端向上穿过旋转架与其中一个动齿轮对应固接，且与旋转架转动连接；横杆固接于竖杆的底端，且两端与竖杆之间的距离相等；多个搅拌杆沿横杆的轴向间隔设置在横杆上；每个搅拌杆的一端与横杆固接，另一端竖直向上延伸。作为本申请另一实施例，两个横杆的轴向垂直。作为本申请另一实施例，横杆的长度为圆桶内径的0.5～0.58倍。作为本申请另一实施例，支架上间隔设有两个沿竖直方向延伸的滑杆，升降件与两个滑杆分别滑动连接。作为本申请另一实施例，升降驱动机构包括升降电机、齿轮箱以及丝杠；其中，升降电机设于支架上；齿轮箱设于支架上，输入端与升降电机传动连接，输出端设有丝母；丝杠的一端与升降件转动连接，另一端竖直向下延伸，丝杠与丝母配接。作为本申请另一实施例，支架底部设有限位开关，在升降件下移至最低位置时，限位开关与丝杠的延伸端抵接。作为本申请另一实施例，多个搅拌器的正下方设有移动托盘，圆桶设于移动托盘上。本技术提供的一种拌馅机的有益效果在于：与现有技术相比，本技术一种拌馅机，通过升降驱动机构带动升降件在支架上进行上下滑动，从而能够带动旋转架以及多个搅拌器一并进行上下移动，在馅料搅拌完成进行转移时，多个搅拌器能够上升至高于圆桶的顶面的位置，从而方便转移或更换圆桶；在进行馅料搅拌时，驱动件带动旋转架转动，从而带动多个搅拌器在圆桶内以驱动件的输出端为中心进行转动(即公转)，同时，自转机构带动多个搅拌器沿其各自的轴线进行转动(即自转)，通过多个搅拌器在圆桶内部的的公转和自转运动，既能够保证搅拌轨迹能够覆盖圆桶内部的所有空间，还能够通过各个搅拌器的自转将大块馅料分割，避免产生馅料堆积现象，馅料的搅拌均匀度好。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例提供的一种拌馅机的立体结构示意图；图2为本技术实施例提供的一种拌馅机的背面局部结构示意图；图3为本技术实施例所采用的搅拌器的运动轨迹示意图。图中：1、支架；11、升降件；12、驱动件；14、滑杆；15、限位开关；2、升降驱动机构；21、升降电机；22、齿轮箱；23、丝杠；24、丝母；3、旋转架；30、自转机构；301、定齿轮；302、动齿轮；4、搅拌器；401、自转轨迹；402、公转轨迹；41、竖杆；42、横杆；43、搅拌杆；5、圆桶；51、移动托盘。具体实施方式为了使本技术所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。请一并参阅图1及图3，现对本技术提供的一种拌馅机进行说明。一种拌馅机，包括支架1、旋转架3、自转机构30、多个搅拌器4、升降驱动机构2以及圆桶5；支架1上上下滑动连接有升降件11，升降件11上设有驱动件12；旋转架3与驱动件12的输出端固定连接；自转机构30固定设置于旋转架3与升降件11之间；多个搅拌器4沿旋转架3的周向间隔设置，顶端向上穿过旋转架3且与自转机构30连接；升降驱动机构2设于支架1上，且与升降件11连接；圆桶5设于旋转架3的正下方，用于容纳馅料，且在升降件11向下移动时，圆桶5能够容纳多个搅拌器4；其中，驱动件12用于带动旋转架3及多个搅拌器4绕驱动件12的输出轴公转，自转机构30用于带动多个搅拌器4绕各自轴向自转。本技术提供的一种拌馅机的工作方式：在初始状态时，多个搅拌器4位于圆桶5的的上方，将圆桶5内加入馅料后，开启升降驱动机构2带动升降件11在支架1上向下滑动，带动旋转架3下移，进而带动多个搅拌器4一并下移伸入圆桶5内部，然后关闭升降驱动机构2，开启驱动件12，驱动件12的输出端带动旋转架3进行转动，旋转架3带动多个搅拌器4绕驱动件12的输出端进行公转，公转轨迹402如图3所示，在公转过程中，各个搅拌杆43在自转机构30的带动下绕其各自轴线进行自转，自转轨迹401如图3所示，搅拌杆43的公转以及自转能够保证每个搅拌杆43的搅拌面积均能够全部覆盖圆桶5的内部空间，同时，各个搅拌杆43的自转运动能够将圆桶5内的空间连续分割为不同的空间，每个搅拌杆43对其覆盖空间范围内的馅料进行搅拌，能够使馅料随各个搅拌器4连续翻滚，经过一定时间的持续搅拌后将馅料搅拌均匀；搅拌完成后开启升降驱动机构2带动搅拌器4上移至圆桶5的顶部上方，然后将圆桶5内的馅料取出。本技术提供的一种拌馅机，与现有技术相比，通过升降驱动机构2带动升降件11在支架1上进行上下滑动，从而能够带动旋转架3以及多个搅拌器4一并进行上下移动，在馅料搅拌完成进行转移时，多个搅拌器4能够上升至高于圆桶5的顶面的位置，从而方便取出圆桶5内的馅料，或者更换下一个圆桶5进行搅拌；在进行馅料搅拌时，通过多个搅拌器4在圆桶5内部的的公转和自转运动，既能够保证搅拌轨迹能够覆盖圆桶5内部的所有空间，还能够通过各个搅拌器4的自本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种拌馅机，其特征在于，包括：/n支架，上下滑动连接有升降件，所述升降件上设有驱动件；/n旋转架，与所述驱动件的输出端固定连接；/n自转机构，固定设置于所述旋转架与所述升降件之间；/n多个搅拌器，沿所述旋转架的周向间隔设置，顶端向上穿过所述旋转架且分别与所述自转机构连接；/n升降驱动机构，设于所述支架上，且与所述升降件连接；/n圆桶，设于所述旋转架的正下方，用于容纳馅料，且在所述升降件向下移动时，所述圆桶能够容纳多个所述搅拌器；/n其中，所述驱动件用于带动所述旋转架及多个所述搅拌器绕所述驱动件的输出轴公转，所述自转机构用于带动多个所述搅拌器绕各自轴向自转。/n

【技术特征摘要】
1.一种拌馅机，其特征在于，包括：
支架，上下滑动连接有升降件，所述升降件上设有驱动件；
旋转架，与所述驱动件的输出端固定连接；
自转机构，固定设置于所述旋转架与所述升降件之间；
多个搅拌器，沿所述旋转架的周向间隔设置，顶端向上穿过所述旋转架且分别与所述自转机构连接；
升降驱动机构，设于所述支架上，且与所述升降件连接；
圆桶，设于所述旋转架的正下方，用于容纳馅料，且在所述升降件向下移动时，所述圆桶能够容纳多个所述搅拌器；
其中，所述驱动件用于带动所述旋转架及多个所述搅拌器绕所述驱动件的输出轴公转，所述自转机构用于带动多个所述搅拌器绕各自轴向自转。


2.如权利要求1所述的一种拌馅机，其特征在于，所述自转机构包括：
定齿轮，与所述升降件固定连接，且所述驱动件的输出端穿过所述定齿轮的中心；
多个动齿轮，以所述驱动件的输出端为中心圆周均布，分别与所述旋转架转动连接，且分别与所述定齿轮啮合；多个所述搅拌器分别与多个所述动齿轮对应连接。


3.如权利要求2所述的一种拌馅机，其特征在于：所述动齿轮设有两个，所述搅拌器也对应设有两个。


4.如权利要求3所述的一种拌馅机，其特征在于，所述搅拌器包括：
竖杆，顶端向上穿过所述旋转架与其中一个所述动齿轮对应...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜建业，
申请(专利权)人：姜建业，
类型：新型
国别省市：河北;13