一种带加热搅拌功能的烹饪机制造技术

技术编号:26267092 阅读:40 留言:0更新日期:2020-11-10 18:24
本实用新型专利技术涉及一种带加热搅拌功能的烹饪机,包括主机总成和顶盖总成;主机总成上设有烹饪腔;顶盖总成封闭或打开烹饪腔;其特征在于:主机总成与顶盖总成分体式设置;顶盖总成上设置有搅拌机构;搅拌机构包括动力输出组件和搅拌器,动力输出组件的输出端传动连接搅拌器,以驱动搅拌器在烹饪腔内转动;主机总成与顶盖总成之间设置有电耦合组件,动力输出组件通过闭合状态的电耦合组件电连接主机总成上的供电电路;搅拌器包括搅拌框架、及设置于搅拌框架上的搅拌条;搅拌框架和/或搅拌条上设有沿搅拌方向e凸起的弯曲部;搅拌条将搅拌框架内侧分隔成若干搅拌区。本烹饪机的搅拌力度大、搅拌性能可靠,所以可制作粑粑类的食物。

【技术实现步骤摘要】
一种带加热搅拌功能的烹饪机
本技术涉及一种厨房电器,具体是一种带加热搅拌功能的烹饪机。
技术介绍
市场上现有的电饭煲功能比较单一,一般只能用于蒸煮米饭;对于粑粑类食物(例如:糯米粑粑、玉米粑粑等粑粑类食物),因其制作过程需要不断搅拌和加热,所以传统电饭煲无法烹饪出粑粑类食物。另外,市场上具有搅拌功能的厨房电器(例如:面包机、破壁机、炒菜机等)中,用于提供搅拌动力的动力结构一般为下置式,即动力结构设置于主机体上,再配以特殊的搅拌器实现搅拌功能,而动力结构与搅拌器之间需要通过复杂的传动结构实现传动,导致动力结构的负荷大,搅拌器的搅拌力度较弱;由于粑粑类食物在制作过程中粘度会越来越高,其对搅拌力度的要求比较高,而上述厨房电器均无法很好的完成粑粑类食物制作过程中的搅拌工序。如中国专利CN208463874U公开的一种带搅拌和切菜功能的烹饪器具,具体公开了:包括主机、上盖和切菜装置,主机配备有内锅、加热装置和电机;上盖与主机可拆卸连接,上盖配置有搅拌装置对内锅内的食物进行搅拌;切菜装置与主机可拆卸连接,对食材进行切丝切片处理;上盖中设置有连接套,本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种带加热搅拌功能的烹饪机,包括主机总成(Z)和顶盖总成(G);所述主机总成(Z)上设有烹饪腔(D);所述顶盖总成(G)封闭或打开所述烹饪腔(D);其特征在于:所述主机总成(Z)与顶盖总成(G)分体式设置;所述顶盖总成(G)上设置有搅拌机构;所述搅拌机构包括动力输出组件和搅拌器(14),动力输出组件的输出端传动连接搅拌器(14),以驱动搅拌器(14)在烹饪腔(D)内转动;所述主机总成(Z)与顶盖总成(G)之间设置有电耦合组件,动力输出组件通过闭合状态的电耦合组件电连接主机总成(Z)上的供电电路;所述搅拌器(14)包括搅拌框架、及设置于搅拌框架上的搅拌条(1404);所述搅拌框架和/或搅拌条...

【技术特征摘要】
1.一种带加热搅拌功能的烹饪机,包括主机总成(Z)和顶盖总成(G);所述主机总成(Z)上设有烹饪腔(D);所述顶盖总成(G)封闭或打开所述烹饪腔(D);其特征在于:所述主机总成(Z)与顶盖总成(G)分体式设置;所述顶盖总成(G)上设置有搅拌机构;所述搅拌机构包括动力输出组件和搅拌器(14),动力输出组件的输出端传动连接搅拌器(14),以驱动搅拌器(14)在烹饪腔(D)内转动;所述主机总成(Z)与顶盖总成(G)之间设置有电耦合组件,动力输出组件通过闭合状态的电耦合组件电连接主机总成(Z)上的供电电路;所述搅拌器(14)包括搅拌框架、及设置于搅拌框架上的搅拌条(1404);所述搅拌框架和/或搅拌条(1404)上设有沿搅拌方向e凸起的弯曲部(14021);所述搅拌条(1404)将搅拌框架内侧分隔成若干搅拌区(1408)。


2.根据权利要求1所述带加热搅拌功能的烹饪机,其特征在于:所述顶盖总成(G)上设有用于容纳动力输出组件的电气腔(C);所述动力输出组件的输出端设置有转动轴(4),转动轴(4)贯穿顶盖总成(G)底部且至少部分伸入烹饪腔(D)与搅拌器(14)连接;所述转动轴(4)与顶盖总成(G)之间设置有第一密封圈(5)。


3.根据权利要求2所述带加热搅拌功能的烹饪机,其特征在于:所述顶盖总成(G)顶部设有连通外界的上排汽孔(102)、底部设有连通烹饪腔(D)的下排汽孔(602);所述电气腔(C)内设置有分别连通上排汽孔(102)和下排汽孔(602)的排汽导管(9);所述排汽导管(9)与上排汽孔(102)之间通过第二密封圈(8)密封配合,排汽导管(9)与下排汽孔(602)之间通过第三密封圈(10)密封配合;所述顶盖总成(G)上可拆卸式设置有用于打开或封闭上排汽孔(102)的排汽阀(7)。


4.根据权利要求1所述带加热搅拌功能的烹饪机,其特征在于:所述动力输出组件包括搅拌电机(2)和减速箱(3),搅拌电机(2)的电机轴连接减速箱(3)的输入端,减速箱(3)的输出端传动连接所述搅拌器(14);所述搅拌电机(2)电连接电耦合组件。


5.根据权利要求4所述带加热搅拌功能的烹饪机,其特征在于:所述电耦合组件包括设置于顶盖总成(G)上的上耦合器(27)、及设置于主机总成(Z)上的下耦合器(28);所述主机总成...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈智勇马庆兵
申请(专利权)人:广东长虹日电科技有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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