【技术实现步骤摘要】
一种碳基固体酸催化剂催化多糖水解的方法
本专利技术涉及糖类化合物水解的
，具体涉及一种碳基固体酸催化剂催化多糖水解的方法。
技术介绍
糖是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类可分为单糖、低聚糖(寡糖)、多糖、复合糖四种。简单的单糖一般是含有3-7个碳原子的多羟基醛或多羟基酮，如葡萄糖、果糖、半乳糖等均属于单糖。低聚糖(寡糖)，由2-10个单糖分子聚合而成，水解后可生成单糖，包括二糖、三糖、四糖等；常见的二糖有乳糖、蔗糖、麦芽糖等；常见的三糖如棉子糖等。多糖由10个以上单糖分子聚合而成，经水解后可生成多个单糖或低聚糖。如阿拉伯胶、糖元、淀粉、纤维素等水解后生成同种单糖；如粘多糖、半纤维素等水解后生成不同种类的单糖。多糖均能与水作用，水解为相应的单糖分子。化学方程式为：(C6H10O5)n+nH2O＝nC6H12O6，三者系数n是相同的。由该反应方程式可知，假如有100公斤的多糖，水解后可以得到111公斤的单糖，所获得的产...
【技术保护点】
1.一种碳基固体酸催化剂催化多糖水解的方法，其特征在于，将碳基固体酸催化剂与多糖在水中混合后进行水解反应，所述水解反应的温度不高于100℃、时间少于3h，即可得单糖；/n所述碳基固体酸催化剂为具有孔隙结构的酸化碳固体材料。/n
【技术特征摘要】
1.一种碳基固体酸催化剂催化多糖水解的方法，其特征在于，将碳基固体酸催化剂与多糖在水中混合后进行水解反应，所述水解反应的温度不高于100℃、时间少于3h，即可得单糖；
所述碳基固体酸催化剂为具有孔隙结构的酸化碳固体材料。
2.根据权利要求1所述的一种碳基固体酸催化剂催化多糖水解的方法，其特征在于，所述碳基固体酸催化剂的制备方法包括如下步骤：
将糖类化合物溶于水中形成糖溶液，在所述糖溶液中加入液体酸，搅拌后得到混合液，将所述混合液于80℃～200℃下热处理1h～24h，再在保护气氛下高于温度200℃进行焙烧，得到具有孔隙结构的酸化碳固体材料，即碳基固体酸催化剂。
3.根据权利要求2所述的一种碳基固体酸催化剂催化多糖水解的方法，其特征在于，所述糖类化合物为葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、糊精中的一种或几种；所述液体酸为硫酸、磷酸...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨凤丽，赵芷言，丁佳晶，秦丽珍，夏斐斐，
申请(专利权)人：江苏理工学院，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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