一种后厨剩余物的预处理设备及方法技术

本发明专利技术公开了一种后厨剩余物的预处理设备，用于处理含水纤维物料，具有机架，机架内设有：第一预处理装置，具有分别位于其一端上部的进料口和其另一端下部的出料口，进料口和出料口之间设置对含水纤维物料破碎处理的同时使物料由进料口移向出料口的至少一组破碎输送刀具；对已破碎物料进行脱水处理的第二预处理装置，安置在第一预处理装置下方，一端上部设碎物料进口，碎物料进口位于出料口下方并使出料口插入其中，另一端设端盖和碎物料出口，碎物料进口和碎物料出口之间设对所述已破碎物料进行螺旋挤压的脱水机构。本发明专利技术的预处理设备，能方便彻底地破碎并去除蔬菜、水果等后厨剩余物中的水分以获得较干纤维物，从而使其减量70％以上。

【技术实现步骤摘要】
一种后厨剩余物的预处理设备及方法
本专利技术涉及后厨剩余物处理设备，尤其涉及一种后厨剩余物如菜帮菜叶、瓜果皮等含水纤维物的预处理设备及采用该设备进行预处理的方法。
技术介绍
目前，城市集中就餐场所包括办公大楼、宾馆、饭店、学校、机场、医院等地方，每日就餐不但产生大量的剩饭剩菜，还会产生大量后厨剩余物如果皮、菜帮菜叶等，甚至还有不新鲜而无法食用的过时蔬菜和水果，这些物料中含有重量在15-30％的纤维物和高达70-85％的水分，对其处理不及时则容易导致腐败发酵产生恶臭，造成极大的环境污染，严重影响人们生活。公开号为CN102887733B专利技术专利中，公开了一种将餐厨垃圾中的剩饭剩菜快速转化有机肥的设备，该设备能够处理蔬菜、肉类、鱼类、虾壳、零食、水果、茶渣谷物在内的人类可食用物，使其快速转化为有机肥并减量80％以上。餐厨垃圾中存在大量的蔬菜加工剩余物，如菜帮、菜叶、茎秆、块茎、果皮等，这些物质的细胞中含有80％以上的水分，如果直接放入上述剩饭剩菜转化有机肥设备中，则在转化过程中因需要使其中大量的水分转化成水蒸气而会大大降低转化效率，并且本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种后厨剩余物的预处理设备，用于处理含水纤维物料，具有机架(1)，其特征在于机架内设有：/n第一预处理装置，具有分别位于其一端上部的进料口(21)和其另一端下部的出料口(22)，进料口和出料口之间设置对含水纤维物料破碎处理的同时使物料由进料口移向出料口的至少一组破碎输送刀具；/n对已破碎物料进行脱水处理的第二预处理装置，安置在第一预处理装置下方，一端上部设碎物料进口(61)，碎物料进口位于出料口(22)下方并使出料口插入其中，另一端设端盖(84)和碎物料出口(62)，碎物料进口和碎物料出口之间设对所述已破碎物料进行螺旋挤压的脱水机构(8)。/n

【技术特征摘要】
20190505 CN 20191036635171.一种后厨剩余物的预处理设备，用于处理含水纤维物料，具有机架(1)，其特征在于机架内设有：
第一预处理装置，具有分别位于其一端上部的进料口(21)和其另一端下部的出料口(22)，进料口和出料口之间设置对含水纤维物料破碎处理的同时使物料由进料口移向出料口的至少一组破碎输送刀具；
对已破碎物料进行脱水处理的第二预处理装置，安置在第一预处理装置下方，一端上部设碎物料进口(61)，碎物料进口位于出料口(22)下方并使出料口插入其中，另一端设端盖(84)和碎物料出口(62)，碎物料进口和碎物料出口之间设对所述已破碎物料进行螺旋挤压的脱水机构(8)。


2.如权利要求1所述的后厨剩余物的预处理设备，其特征在于每组破碎输送刀具包括沿轴向顺次布置且沿周向呈均匀角度分布的至少3个破碎刀。


3.如权利要求2所述的后厨剩余物的预处理设备，其特征在于所述第二预处理装置包括：
脱水筒体(5)，其一端设置所述碎物料进口(61)，其另一端设置所述端盖；所述脱水机构安置在所述脱水筒体内，具有旋转轴(82)和安置在旋转轴外表面且沿轴向螺旋延伸的螺旋叶片(83)，旋转轴(82)的两端通过轴承支撑在机架上；
脱水调节机构(7)，安置在所述端盖远离碎物料进口(61)的一侧，与端盖配合形成可改变间隙大小的用于挤出物料的碎物料出口(62)。


4.如权利要求3所述的后厨剩余物的预处理设备，其特征在于所述脱水调节机构具有调节螺柱(72)和套装在调节螺柱(72)上...

【专利技术属性】
技术研发人员：余福华，
申请(专利权)人：北京国资环境保护技术有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11