一种卷烟质量的分析方法技术

本发明专利技术公开一种卷烟质量的分析方法，包括如下步骤：ａ）称取待测卷烟样品，将其置于电子鼻顶空样品瓶中并密封，所述电子鼻为法国生产的ＦＯＸ４０００型电子鼻；ｂ）设定进样体积为４００～６００μｌ，顶空温度为６０～８５℃，顶空时间为１０ｍｉｎ以上；ｃ）启动电子鼻进行检测。本发明专利技术所提供的卷烟质量的分析与现有技术相比，对于法国生产的ＦＯＸ４０００型电子鼻应用于卷烟质量分析时的关键的技术参数进行了优化，认为在进样体积为４００～６００μｌ，顶空温度为６０～８５℃，顶空时间为１０ｍｉｎ以上时，对于不同卷烟的区分度提高明显，能够满足对卷烟质量的分析要求，分析结果与卷烟的特点很好地吻合。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及巻烟质量的分析方法，尤其涉及利用电子鼻分析巻烟质量的 方法。
技术介绍
我国巻烟国标对巻烟的感官技术要求有烟丝色泽、香气、协调、杂气、 刺激性、余味六大项目，其中后五项均属于吸烟者感官生理指标。长期以来， 巻烟的质量是靠巻烟评吸专家感官评定，而主观的评定很容易受到各种因素 的干扰，致使评定结果的准确性和一致性难以保证。有文献报道采用气相色 谱、质谱等方法对巻烟和烟草化学成分进行分析，以试图寻找化学成分与感 官质量之间的关系，但这些方法需要复杂的仪器和实验条件，且难以得出全 面的评价巻烟感官质量的方法。因为烟草中存在上千种化学成分，所以要在短时间内准确测定其所有组分，用于实时评价巻烟质量是不现实的；即使能 把巻烟中的化学组分都准确定量，但其中哪些成分决定巻烟的香气、吸味等 感官质量目前还是不明确的；尽管一些非常灵敏的实验方法可以测定许多低 浓度的化合物，在吸烟者的感官上却能在低浓度下感知。因此，许多烟草分 析工作者一致试图研究和探索新的快速、简便、科学的巻烟质量评价方法。电子鼻是一种电子嗅觉分析系统，是20世纪90年代发展起来的一种新 颖的分析、识别和检测复杂嗅味和大多数挥发性成分的仪器。它通过对信号 的感受、传输和识别，能够快速地提供被测样品的整体信息，指示样品的隐 含特征。与普通的化学分析仪器，如色谱仪、光谱仪等不同，电子鼻得到的 不是被测样品中某种或某几种成分的定性或定量的分析结果，而是给予样品 中挥发成分的整体信息。它与人和动物的嗅觉功能相似，"闻到"的是目标物 的总体气息。它不仅可以根据各种不同的气味检测到不同的信号，而且可以 将这些信息与经过"学习"和"训练"后建立的数据库中的信号加以比较， 进行识别判断。 法国生产的电子鼻FOX4000型是电子鼻的一种型号，此种电子鼻使用的 过程中，怎样使用才能使得分析结果与巻烟特点吻合，区分不同的巻烟。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种巻烟质量的分析方法，以使分 析结果与巻烟的特点更好地吻合，提高对于不同巻烟的区分度。 为了解决以上的技术问题，本专利技术提供以下的技术方案 一种巻烟质量的分析方法，包括如下步骤a) 称取待测巻烟样品，将其置于电子鼻顶空样品瓶中并密封，所述电子 鼻为法国生产的FOX4000型电子鼻；b) 设定进样体积为400 - 600 jul (微升)，顶空温度为60~85°C，顶空 时间为10min (分4中)以上；c) 启动电子鼻进行检测。优选地，所述进样体积为450 - 550 更优选为480 ~ 520 m 1。 优选地，所述顶空温度为70~85°C，更优选为75 85。C。 优选地，所述顶空时间为20min以上，更优选为20~ 30min。 优选地，步骤a )中待测样品为0. 4 ~ 0. 5g (克)。 优选地，所述顶空样品瓶的容积为8~12ml (毫升)。 优选地，采样延迟时间为18 22min，顶空平衡振荡速度为450 ~ 550rpm (转/分)。本专利技术所提供的巻烟质量的分析与现有技术相比，对于法国生产的 FOX4 0 0 0型电子鼻应用于巻烟质量分析时的关键的技术参数进行了优化，认 为在进样体积为400 ~ 600 p 1,顶空温度为60 - 85。C,顶空时间为10min以 上时，对于不同巻烟的区分度提高明显，能够满足对巻烟质量的分析要求， 分析结果与巻烟的特点很好地吻合。本专利技术所提供的巻烟质量的分析方法，非常适用于评定巻烟的质量或者 种类。 附图说明图1为表2所列4种样品在40。C下得到的PCA分析结果图。图2为表2所列4种样品在60。C下得到的PCA分析结果图。 图3为表2所列4种样品在80。C下得到的PCA分析结果图。 图4为表2所列4种样品在95。C下得到的PCA分析结果图。 图5为表2所列4种样品在ll(TC下得到的PCA分析结果图。 图6为图1 ~ 5中区分指数随温度的变化图。图7为表2中所列4种样品检测所得的区分指数随顶空时间的变化图。 图8为表3所列3种样品PCA分析结果图。 图9为表4所列5种样品PCA分析结果图。具体实施例方式为了更好地理解本专利技术所提供的技术方案，下面结合具体实施例来进行 进一步的阐述和分析。在实施例中用到的仪器参见表1。表l<table>table see original document page 5</column></row><table>实施例1~20这些实施例针对表2中所列的4种样品进行。表2<table>table see original document page 6</column></row><table>这些实施例分为五个步骤:a)样品前处理将巻烟样品密封存放于温度为22°C、空气相对湿度为60%的环境下一段 时间，以保证样品烟丝水分在11 ~ 13%; b )取样取步骤a)处理过的巻烟样品烟支的中段烟丝，离烟支滤嘴及切口端lcm (厘米)的部分切掉舍去； c )称量样品称取步骤b)得到巻烟样品0.450 ±0. OOlg，将其置于10ml顶空样品瓶中；d) 设定参数i殳定进才羊体积为500ju 1,顶空时间为20min，采才羊延迟时间为20min, 顶空平衡振荡速度是500rpm，载气流速为150ml/min,对于表2中所列的4 种样品，分别设定温度为40。C、 60°C、 80°C、 95。C和ll(TC下做检测。e) 启动电子鼻进行检测电子鼻检测样品后，采用主成分分析方法处理实验原始数据，分析得到 的结果见图1-5。图1~5是表2所列4种样品在40。C、 60°C、 80°C、 95°C 和110。C五个温度下得到的PCA分析结果图。从图1 5可以看出，电子鼻在 上述试验条件下可以分辨出这四种样品，但区分效果有所差异。区分指数越 大说明区分越容易，区分效果也越好。通过比较图1~5，可以看出区分效果 最好的为80。C, 6(TC和95。C次之。图6为图1 ~ 5中区分指数随温度的变化 图。从图6可以看出，在60 95。C时，区分指数较大，能够明显的区分出四 种样品。PCA分析指的是主成分分析。样品的气味特征一皮描述为各主成分的组合， 从最集中特征信息的主成分l( PC1),到主成分2( PC2 )，到主成分3( PC3 )...…， 这些主成分对样品气味的贡献从大到小，直至无贡献，即无特征信息。图1~ 5中表示的是主成分1与主成分2组成的平面位置，代表样品的特征位置； 距离越远，代表电子鼻越能分辨样品间差异。实施例21~36这些实施例也针对表2中所列的4种样品进行。这些实施例中和实施例1 20的步骤相同，不同之处为步骤d)，这些实 施例中步骤d)为设定进样体积为500ja 1，顶空温度为8(TC，采样延迟时 间为20min，顶空平衡振荡速度是500rpm (转/分)，载气流速为150ml/min, 顶空时间分别为5min、 10min、 20min和30min。和实施例1~20相仿，会得到不同顶空时间下的区分指数，如图7所示， 图7为表2中所列4种样品检测所得的区分指数随顶空时间的变化图。从图7可以看出，随着顶空时间的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种卷烟质量的分析方法，包括如下步骤：　ａ）称取待测卷烟样品，将其置于电子鼻顶空样品瓶中并密封，所述电子鼻为法国生产的ＦＯＸ４０００型电子鼻；　ｂ）设定进样体积为４００～６００μｌ，顶空温度为６０～８５℃，顶空时间为１０ｍｉｎ以上；　ｃ）启动电子鼻进行检测。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李敏健，沈光林，伍锦鸣，
申请(专利权)人：广东中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：81[中国|广州]