一种酸奶生产用冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及酸奶生产领域，尤其涉及一种酸奶生产用冷却装置,解决现有技术中存在的冷却装置不易清洁的缺点，包括箱体和螺管，螺管置于箱体的内部，且螺管的两端分别连通有连接管，且连接管贯穿箱体的侧壁并穿出箱体外部，箱体的底部固定有多个相互平行的下隔板，箱体的顶部螺栓连接有盖体，且盖体的下侧固定有多个与下隔板平行的上隔板，上隔板和下隔板交替设置，且上隔板和下隔板上均开设有顶部敞口的穿管孔。牛奶走管程，冷却水走壳程，螺管和箱体为分体式，进行清洁时可将螺管取出，分别进行清洁，清洁方便，箱体和壳体上分别设有相互交错的隔板，可增大箱体内冷却水的流径，提高冷却水的利用效率。

【技术实现步骤摘要】
一种酸奶生产用冷却装置
本技术涉及酸奶生产
，尤其涉及一种酸奶生产用冷却装置。
技术介绍
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。凝固型酸奶生产工艺流程为：鲜牛奶、标准化、均质、杀菌、冷却、接种、搅拌、灌装封口、发酵、冷却、后熟，搅拌型酸奶生产工艺流程为：鲜牛奶、标准化、均质、杀菌、冷却、发酵、搅拌、灌装封口、冷藏后熟。两种工艺均需要对高温杀菌后的牛奶进行冷却，传统的冷却装置不易拆装，清洁困难。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的冷却装置不易清洁的缺点，而提出的一种酸奶生产用冷却装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种酸奶生产用冷却装置，包括箱体和螺管，所述螺管置于箱体的内部，且螺管的两端分别连通有连接管，且连接管贯穿箱体的侧壁并穿出箱体外部，所述箱体的底部固定有多个相互平行的下隔板，所述箱体的顶部螺栓连接有盖体，且盖体的下侧固定有多个与下隔板平行的上隔板，所述上隔板和下隔板交替设置，且上隔板和下隔板上均开设有顶部敞口的穿管孔，所述螺管穿过穿管孔，所述箱体的底部一端连通有进液管，且箱体的底部另一端连通有出液管。优选的，所述箱体的两端顶部分别开设有上侧敞口的连通槽，所述连接管通过连通槽穿出箱体外部。优选的，所述连通槽的内部固定有与连接管匹配的胶垫。优选的，所述连接管的外端法兰连接有折叠管。优选的，所述上隔板的两侧固定有与箱体内壁贴合的密封条。本技术的有益效果是：1、牛奶走管程，冷却水走壳程，螺管和箱体为分体式，进行清洁时可将螺管取出，分别进行清洁，清洁方便。2、箱体和壳体上分别设有相互交错的隔板，可增大箱体内冷却水的流径，提高冷却水的利用效率。附图说明图1为本技术提出的一种酸奶生产用冷却装置的主视结构示意图；图2为本技术提出的一种酸奶生产用冷却装置的侧视结构示意图。图中：1箱体、2盖体、3连通槽、4螺管、5连接管、6胶垫、7折叠管、8下隔板、9上隔板、10穿管孔、11进液管、12出液管、13密封条。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-2，一种酸奶生产用冷却装置，包括箱体1和螺管4，螺管4置于箱体1的内部，且螺管4的两端分别连通有连接管5，且连接管5贯穿箱体1的侧壁并穿出箱体1外部，箱体1的底部焊接有多个相互平行的下隔板8，箱体1的顶部螺栓连接有盖体2，且盖体2的下侧焊接有多个与下隔板8平行的上隔板9，上隔板9和下隔板8交替设置，且上隔板9和下隔板8上均开设有顶部敞口的穿管孔10，螺管4穿过穿管孔10，箱体1的底部一端连通有进液管11，且箱体1的底部另一端连通有出液管12。具体的，箱体1的两端顶部分别开设有上侧敞口的连通槽3，连接管5通过连通槽3穿出箱体1外部，连通槽3的内部固定有与连接管5匹配的胶垫6。其中，连接管5的外端法兰连接有折叠管7，可方便连接管5的拆卸，上隔板9的两侧固定有与箱体1内壁贴合的密封条13，使得上隔板9和箱体1的连接更加紧密，避免漏液。对牛奶进行冷却时，牛奶管道与折叠管7连接，经前端的连接管5注入螺管4内部，再经后端的连接管5流出，冷却水经进液管11注入箱体1内部，液面超过下隔板8高度后，经下隔板8上侧溢流，冷却水在下隔板8和上隔板9之间向出液管12流，最后经出液管12出水，在此过程中，螺管4内部的牛奶与箱体1中的冷却水换热，将热量传递至冷却水中，完成冷却。对该装置进行清洁时，停止通入牛奶和冷却水，将箱体1和螺管4排空，将连接管5和折叠管7拆分，将盖体2的螺栓拆卸，并将盖体2从上侧取下，然后将螺管4向上提，从上侧取下，即可将螺管4、箱体1和盖体2拆分，各自进行清洁。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酸奶生产用冷却装置，包括箱体(1)和螺管(4)，其特征在于，所述螺管(4)置于箱体(1)的内部，且螺管(4)的两端分别连通有连接管(5)，且连接管(5)贯穿箱体(1)的侧壁并穿出箱体(1)外部，所述箱体(1)的底部固定有多个相互平行的下隔板(8)，所述箱体(1)的顶部螺栓连接有盖体(2)，且盖体(2)的下侧固定有多个与下隔板(8)平行的上隔板(9)，所述上隔板(9)和下隔板(8)交替设置，且上隔板(9)和下隔板(8)上均开设有顶部敞口的穿管孔(10)，所述螺管(4)穿过穿管孔(10)，所述箱体(1)的底部一端连通有进液管(11)，且箱体(1)的底部另一端连通有出液管(12)。/n

【技术特征摘要】
1.一种酸奶生产用冷却装置，包括箱体(1)和螺管(4)，其特征在于，所述螺管(4)置于箱体(1)的内部，且螺管(4)的两端分别连通有连接管(5)，且连接管(5)贯穿箱体(1)的侧壁并穿出箱体(1)外部，所述箱体(1)的底部固定有多个相互平行的下隔板(8)，所述箱体(1)的顶部螺栓连接有盖体(2)，且盖体(2)的下侧固定有多个与下隔板(8)平行的上隔板(9)，所述上隔板(9)和下隔板(8)交替设置，且上隔板(9)和下隔板(8)上均开设有顶部敞口的穿管孔(10)，所述螺管(4)穿过穿管孔(10)，所述箱体(1)的底部一端连通有进液管(11)，且箱体(1)的底部另一端连通有出液管(12)。

【专利技术属性】
技术研发人员：罗强，
申请(专利权)人：罗强，
类型：新型
国别省市：广东;44