【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品保鲜技术测试装置和方法,特别涉及一种微孔保鲜膜透气性测定装 置及测定方法。
技术介绍
测定果蔬保鲜膜的氧气、二氧化碳渗透系数是研发果蔬保鲜膜及进行自发气调包装 设计的必要前提。现有的保鲜膜的测定装置通常存在以下一项或几项缺陷(1)测定范围有限。如有的装置限定只能测试5000 100000mL/nf d atm范围内的透气性,对透 气性高的保鲜膜如硅窗膜或微孔保鲜膜,这种仪器无效;(2)膜样品两侧气体压力差较 大,不能反映保鲜膜真实的透气情况,同时对膜的性能尤其是微孔膜的透气性有较大影 响。(3)设备复杂,成本高。现有装置价格在十几万元至几十万元之间。本专利技术所述的 简易装置结构简单,操作简便,成本很低,测试时不受膜透气性范围的限制,尤其适合 微孔保鲜膜的透气性测定。另外,本专利技术所述的装置在测试时膜两侧压力近似大气压, 符合保鲜膜在使用时的真实的透气条件。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种微孔保鲜膜透气性测定装置及其使用方法。该装置用于测 量高透气性的微孔保鲜膜的二氧化碳、氧气的透气性。本专利技术的具体内容为实现上述目的,本 ...
【技术保护点】
一种微孔保鲜膜的透气性测定装置,其特征在于:装置由一个圆柱形玻璃杯体(1)、玻璃杯体的上开口设有密封件,玻璃杯体上有进气通道(2),和取样孔(4)和杯内气体混合装置搅棒。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:李家政,王世军,张平,
申请(专利权)人:国家农产品保鲜工程技术研究中心天津,
类型:发明
国别省市:12[中国|天津]
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