萃取装置与萃取方法制造方法及图纸

一种萃取装置与萃取方法。该萃取装置用于混合物，该混合物包括一液体及一原料体，该萃取装置包括一第一储存槽体、一第二储存槽体、一阀体以及一抽气装置；该第二储存槽体储存该混合物；该阀体连接于该第二储存槽体与该第一储存槽体之间；该抽气装置连通该第一储存槽体，用以抽取该第一储存槽体内的气体，以使该第一储存槽体的内压下降至一预定压力值；其中当该第一储存槽体的内压达到该预定压力值时，该阀体开启。本发明专利技术可大幅降低萃取时间(大幅度缩短至仅约数分钟)，从而实现立即食用而不需要提前大量制作库存、节省冰箱使用空间以及降低制作的用电成本等优点，并且由于咖啡粉与水接触的时间短，还大幅降低杂质因浸泡时间过长而一并溶入水中。

【技术实现步骤摘要】
萃取装置与萃取方法
本专利技术涉及一种萃取装置与萃取方法，特别涉及一种具有阀体与抽气装置的萃取装置与萃取方法。
技术介绍
随着生活水平不断地提升，咖啡不再仅是一种提神饮品，而是更进一步地被视为一种生活品味的体现。这样的风气趋使咖啡变得更为普及，且各种咖啡的种类与制作方式也都拥有广大的消费市场。举例来说，冷萃咖啡，又可称“冰酿咖啡”，由于可体现咖啡的独特风味，因此近年来受到越来越多消费者的喜爱。传统上制作冷萃咖啡的方式，是通过以较为低温(例如为室温或更低温)的水长时间浸泡咖啡粉，以待咖啡粉的微小孔隙中的芬芳物质逐渐溶入水中。然而，浸泡时间至少需要12～24小时不等，制作时间漫长，因此需要提前制作而不能立即饮用，对于生活步调越来越快的现代人而言，传统的制作手法显得麻烦且不便，且过程中都需要将其维持冷藏，不仅大量地占用冰箱的储存空间，也相应增加用电成本。对于销售冷萃咖啡的门市来说，虽已预先制作冷萃咖啡库存以供应销售需求，但仍常常发生库存不足而无法满足消费者需求的情况，或是库存过多而产生需要丢弃咖啡的情形。除此之外，咖啡长时间浸泡于水中，容易溶出过多咖啡粉内不好的杂质而影响咖啡风味。因此，需要提供一种萃取装置与萃取方法来解决上述问题。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术提供一种萃取装置与萃取方法，藉以能以较为便利、快速且高质量的方式进行如咖啡等饮品的萃取。根据本专利技术的一实施例公开了一种萃取装置，该萃取装置用于一混合物，该混合物包括一液体及一原料体，该萃取装置包括一第一储存槽体、一第二储存槽体、一阀体以及一抽气装置；该第二储存槽体用以储存该混合物；该阀体连接于该第二储存槽体与该第一储存槽体之间；该抽气装置连通该第一储存槽体，用以抽取该第一储存槽体内的气体，以使该第一储存槽体的内压下降至一预定压力值；其中当该第一储存槽体的内压达到该预定压力值时，该阀体开启。根据本专利技术的一实施例公开了一种萃取方法，该萃取方法用于一萃取装置，该萃取装置包括一第一储存槽体以及一阀体，该阀体连接于该第一储存槽体，该萃取方法包括：对该第一储存槽体执行一降压程序；判断该第一储存槽体的内压是否小于或等于一预定压力值；当该第一储存槽体的内压判断为小于或等于该预定压力值时，开启该阀体；以及当该第一储存槽体的内压判断为大于该预定压力值时，继续对该第一储存槽体执行该降压程序。根据本专利技术前述实施例所公开的萃取装置与萃取方法，抽气装置可对第一储存槽体先进行气体抽取，以使第一储存槽体的内压先下降至预定压力值后再将阀体开启，藉此第一储存槽体与第二储存槽体可因负压而产生足够的压力差，使得原料体中的萃取物得以受到压力差的驱使而快速地被萃取出来并且一并流入第一储存槽体，经实验，这样的负压抽取程序可在短时间内萃取出原料体中的萃取物。举例来说，如应用于冷萃咖啡时，藉由负压而产生足够的压力差，可强迫并加速咖啡粉(即原料体)的微小孔隙中的芬芳物质(即萃取物)在短时间内被萃取出来。相较于传统上通过长时间等待芬芳物质从咖啡粉孔隙自然扩散溶入水中的冷萃手段，本专利技术的萃取装置可大幅降低萃取时间，甚至大幅度缩短至仅约数分钟，从而可实现立即食用而不需要提前大量制作库存、节省冰箱使用空间以及降低制作的用电成本等优点，并且，由于咖啡粉与水接触的时间短，还可大幅降低杂质因浸泡时间过长而一并溶入水中而影响风味的机率。以上的关于本专利技术公开内容的说明及以下的实施方式的说明，用以示范与解释本专利技术的精神与原理，并且提供本专利技术的权利要求书更进一步的解释。附图说明图1为依据本专利技术的一实施例的萃取装置的立体示意图。图2～3为图1的萃取装置在不同视角的分解示意图。图4为图1的萃取装置的内部局部示意图。图5为图1的萃取装置的侧剖示意图。图6A～6B为图1的萃取装置在密封构件的位置切换时的局部放大侧剖示意图。图7为本专利技术的萃取方法的流程图。图8为依据本专利技术的另一实施例的萃取装置的立体示意图。图9～10为图8的萃取装置在不同视角的分解示意图。图11为图8的萃取装置的内部局部示意图。图12为依据本专利技术的又一实施例的萃取装置的立体示意图。图13～14为图12的萃取装置在不同视角的分解示意图。图15为图12的萃取装置的内部局部示意图。图16为依据本专利技术的又一实施例的萃取装置的立体示意图。图17为图16的萃取装置的内部局部示意图。主要组件符号说明：1a、1b、1c、1d萃取装置10a、10b第一储存槽体11a第二导引结构20第二储存槽体21出液接头22过滤结构30阀体40液体通道41抽液通道50抽气装置60抽气通道70a、70b、70c密封构件71出液口72抽气口80搅拌组件91、92弹性件93杯体100a、100b、100c、100d壳体101a、101b、101c主机壳部102a、102b、102c、102d连接壳部103a、103b承载盘104致动键701受压斜面702第二对位结构800搅拌组件壳体810搅拌构件820传动构件830驱动马达1021孔1021b第一对位结构1031第一导引结构1041推抵斜面D、D'定位检测器O开口S01～S05步骤具体实施方式以下在实施方式中详细叙述本专利技术的详细特征以及优点，其内容足以使任何所属领域的普通技术人员，了解本专利技术的
技术实现思路
并据以实施，且根据本说明书所公开的内容、权利要求书及附图，任何所属领域的普通技术人员可轻易地理解本专利技术相关的目的及优点。以下的实施例进一步详细说明本专利技术的观点，但非以任何观点限制本专利技术的范畴。此外，以下将以附图公开本专利技术的实施例，为明确说明起见，许多实务上的细节将在以下叙述中一并说明。然而，应了解到的是，这些实务上的细节非用以限制本专利技术。并且，在本专利技术的附图中，一些公知惯用的结构与元件可能会以简单示意的方式绘示，以保持图面整洁。另外，本专利技术的附图中部分的特征可能会略为放大或改变其比例或尺寸，以达到便于理解本专利技术的技术特征的目的，但这并非用于限定本专利技术，依照本专利技术所公开的内容而制造的产品的实际尺寸与规格应可依据生产时的需求、产品本身的特性、及搭配本专利技术如下所公开的内容据以调整，在此先声明之。另外，以下文中可能会使用“部”、“部分”或“处”等术语来描述特定元件与结构或是其上或其之间的特定技术特征，但这些元件与结构并不受这些术语所限制。并且，在下文中，也可能会使用“实质上”、“基本上”或“约”等术语，其与尺寸、浓度、温度或其他物理或化学性质或特性的范围结合使用时，为意欲涵盖可能存在于该等性质或特性的范围的上限和/或下限中的偏差、或表示容许制造公差或分析过程中所造成的可接受偏离本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种萃取装置，该萃取装置用于一混合物，该混合物包括一液体及一原料体，该萃取装置包括：/n一第一储存槽体；/n一第二储存槽体，该第二储存槽体用以储存该混合物；/n一阀体，该阀体连接于该第二储存槽体与该第一储存槽体之间；以及/n一抽气装置，该抽气装置连通该第一储存槽体，用以抽取该第一储存槽体内的气体，以使该第一储存槽体的内压下降至一预定压力值；/n其中当该第一储存槽体的内压达到该预定压力值时，该阀体开启。/n

【技术特征摘要】
20190503 TW 1081153941.一种萃取装置，该萃取装置用于一混合物，该混合物包括一液体及一原料体，该萃取装置包括：
一第一储存槽体；
一第二储存槽体，该第二储存槽体用以储存该混合物；
一阀体，该阀体连接于该第二储存槽体与该第一储存槽体之间；以及
一抽气装置，该抽气装置连通该第一储存槽体，用以抽取该第一储存槽体内的气体，以使该第一储存槽体的内压下降至一预定压力值；
其中当该第一储存槽体的内压达到该预定压力值时，该阀体开启。


2.如权利要求1所述的萃取装置，该萃取装置还包括一液体通道，该液体通道连接于该第二储存槽体与该第一储存槽体之间，且该阀体设置于该液体通道上。


3.如权利要求1所述的萃取装置，该萃取装置还包括一抽气通道，该抽气装置经由该抽气通道连通该第一储存槽体。


4.如权利要求2所述的萃取装置，该萃取装置还包括一密封构件，该密封构件可拆卸地覆盖该第一储存槽体的一开口，其中该密封构件具有一出液口以及一抽气口，该出液口连通该液体通道，该抽气口连通该抽气装置。


5.如权利要求4所述的萃取装置，该萃取装置还包括一壳体及一定位检测器，该定位检测器设置于该壳体上，该第一储存槽体可拆卸地设置于该壳体上而具有一预备位置，当该第一储存槽体位于该预备位置时，该第一储存槽体或该密封构件触发该定位检测器。


6.如权利要求4所述的萃取装置，该萃取装置还包括一壳体，该壳体包括一致动键，该密封构件可活动地固定于该壳体上而具有一下降位置与一上抬位置，其中当该密封构件在该下降位置时，该密封构件覆盖该第一储存槽体的该开口，当该密封构件在该上抬位置时，该密封构件暴露该第一储存槽体的该开口，而该致动键用以连动该密封构件，从而将该密封构件切换于该下降位置与该上抬位置。


7.如权利要求4所述的萃取装置，该萃取装置还包括一壳体，该壳体具有至少二第一对位结构，该密封构件具有至少二第二对位结构，该至少二第二对位结构分别可拆卸地设置于该壳体的该至少二第一对位结构，以将该第一储存槽体导引至一预备位置。


8.如权利要求1所述的萃取装置，该萃取装置还包括一壳体，该壳体具有一第一导引结...

【专利技术属性】
技术研发人员：赖佩玲，丘昭轩，许英伦，陈郁方，
申请(专利权)人：纬创资通股份有限公司，
类型：发明
国别省市：中国台湾;71