一种快速鉴定糯玉米品种或种质类型的方法与应用技术

本发明专利技术公开一种快速鉴定糯玉米品种或种质类型的方法与应用，属于植物育种技术领域。本发明专利技术利用单粒或数粒种子进行鉴定，能够有效、快速便捷鉴定糯玉米种质或品种口感类型，判定淀粉质地软硬程度。可克服无法直接从籽粒外观和形态表现型判别，或抽取乳熟期胚乳、经制作切片、染色、显微观察，也不必通过蒸煮品尝鉴定口感，既费时费力又耗费资源的不足与缺点，快速便捷识别不同基因型品种或种质的品质类型。是一种不需种植直接判别种质质地口感，或早代通过鉴定，直接选择获得优良品质种质的高效、准确的育种材料鉴定技术。

【技术实现步骤摘要】
一种快速鉴定糯玉米品种或种质类型的方法与应用
本专利技术属于植物育种
，具体涉及一种快速鉴定糯玉米品种或种质类型的方法与应用。
技术介绍
糯玉米(ZeamaysL.sinensisKulesh)为玉米属(ZeamaysL.)籽粒胚乳基因发生突变而产生的亚种，又称粘玉米或蜡质型玉米，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，糯玉米颜色丰富，常见的有白色、黄色、黑(紫)色，彩(多)色糯玉米等。糯玉米起源于中国广西和云南地区等西南地区，由硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型，受单个隐性基因(wx)控制，这个基因位于第9染色体上，功能是抑制颗粒凝结性淀粉合成酶的活性，导致直链淀粉全部由淀粉分支酶转换为支链淀粉(Amylopectin)积累在胚乳中，表现为糯性。大约在上世纪五十年代美国的衣阿华州最早培育出了糯玉米杂交品种。糯玉米广泛应用于发展淀粉工业、鲜食和真空包装食品。我国大规模糯玉米育种始于20世纪80年代，我国育种资源丰富，近20年来在自交系和品种选育领域获得了巨大成功，尤其是近20年来在鲜食和真空包装食品的推动下，产业规模本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种快速鉴定糯玉米品种或种质类型的方法，其特征在于：包括如下步骤：/n切割完熟干燥糯玉米种子胚乳，观察切开的断面鉴定糯玉米淀粉质地形态，判别糯玉米口感类型；/n如胚乳结构疏松，较易粉碎，呈白粉状或不透明状，判定软质胚乳；如胚乳结构较硬、光滑、光泽好，组织致密，不易粉碎，呈透明状，判定为硬质胚乳；如胚乳结构介乎前两者之间，呈半透明中间状态，判定为中间型胚乳。/n

【技术特征摘要】
1.一种快速鉴定糯玉米品种或种质类型的方法，其特征在于：包括如下步骤：
切割完熟干燥糯玉米种子胚乳，观察切开的断面鉴定糯玉米淀粉质地形态，判别糯玉米口感类型；
如胚乳结构疏松，较易粉碎，呈白粉状或不透明状，判定软质胚乳；如胚乳结构较硬、光滑、光泽好，组织致密，不易粉碎，呈透明状，判定为硬质胚乳；如胚乳结构介乎前两者之间，呈半透明中间状态，判定为中间型胚乳。


2.根据权利要求1所述的一种快速鉴定糯玉米品种或种质类型的方法，其特征在于：具体包括如下步骤：
(1)选取不同颜色、类型的糯玉米品种F1或种质的种子，要求种子完熟干燥，一般含水量低于20％；
(2)准备一把小刀，选取步骤(1)中待鉴定糯玉米品种或种质1粒或数粒种子；
(3)选取步骤...

【专利技术属性】
技术研发人员：李余良，李武，刘建华，韩福光，李高科，卢文佳，
申请(专利权)人：广东省农业科学院作物研究所，
类型：发明
国别省市：广东;44