一种酸汤的发酵容器制造技术

本发明专利技术公开了一种酸汤的发酵容器，涉及发酵装置技术领域，针对传统的发酵过程中，发酵装置容易造成不必要的污染，影响酸汤口感，以及发酵时间长的问题，现提出如下方案，包括支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有底板，所述底板的顶部固定连接有发酵箱，所述发酵箱的内部固定套设有加热层，所述发酵箱的左侧底部内壁固定连接有过滤网，所述发酵箱的内部固定连接有导料斗，所述发酵箱的顶部固定连接有支撑板架。本发明专利技术不仅可以自动控制进料口的开启和关闭，避免过多的人为操作，造成不必要的污染，同时螺旋铰刀片搅碎发酵原料和搅拌叶片自动转动，加快了发酵的进程。

【技术实现步骤摘要】
一种酸汤的发酵容器
本专利技术涉及发酵装置
，尤其涉及一种酸汤的发酵容器。
技术介绍
酸汤是一道菜品，制作原料主要有大白菜、青菜、野生西红柿等。酸汤具有开胃健脾之功效，根据实际需要，还可加葱、洋葱、芥菜、芫荽等提鲜增香除异味。传统的酸汤发酵装置一般都是人工将发酵原料直接放入发酵装置，不仅容易造成发酵装置内部不必要的污染，影响酸汤口感，而且发酵时间比较长，为此我们提出了一种酸汤的发酵容器。
技术实现思路
本专利技术提出的一种酸汤的发酵容器，解决了传统的发酵过程中，发酵装置容易造成不必要的污染，影响酸汤口感，以及发酵时间长的问题。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种酸汤的发酵容器，包括支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有底板，所述底板的顶部固定连接有发酵箱，所述发酵箱的内部固定套设有加热层，所述发酵箱的左侧底部内壁固定连接有过滤网，所述发酵箱的内部固定连接有导料斗，所述发酵箱的顶部固定连接有支撑板架，所述支撑板架的顶部固定连接有推杆电机，所述推杆电机的输出轴固定连接有移动块，所述移动块的顶部固本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酸汤的发酵容器，包括支撑板（11），其特征在于，所述支撑板（11）的顶部固定连接有底板（12），所述底板（12）的顶部固定连接有发酵箱（8），所述发酵箱（8）的内部固定套设有加热层（7），所述发酵箱（8）的左侧底部内壁固定连接有过滤网（9），所述发酵箱（8）的内部固定连接有导料斗（18），所述发酵箱（8）的顶部固定连接有支撑板架（21），所述支撑板架（21）的顶部固定连接有推杆电机（28），所述推杆电机（28）的输出轴固定连接有移动块（24），所述移动块（24）的顶部固定连接有双轴电机（27），所述双轴电机（27）的输出轴固定连接有第一转轴（26），所述第一转轴（26）的外部固定套设有...

【技术特征摘要】
1.一种酸汤的发酵容器，包括支撑板（11），其特征在于，所述支撑板（11）的顶部固定连接有底板（12），所述底板（12）的顶部固定连接有发酵箱（8），所述发酵箱（8）的内部固定套设有加热层（7），所述发酵箱（8）的左侧底部内壁固定连接有过滤网（9），所述发酵箱（8）的内部固定连接有导料斗（18），所述发酵箱（8）的顶部固定连接有支撑板架（21），所述支撑板架（21）的顶部固定连接有推杆电机（28），所述推杆电机（28）的输出轴固定连接有移动块（24），所述移动块（24）的顶部固定连接有双轴电机（27），所述双轴电机（27）的输出轴固定连接有第一转轴（26），所述第一转轴（26）的外部固定套设有两个第一锥齿轮（1），所述支撑板架（21）的内部固定连接有固定杆（20），所述固定杆（20）的右侧固定连接有转轴，所述转轴的内部套设有第二转轴（23），所述第二转轴（23）的顶部固定套设有第二锥齿轮（25），且第二锥齿轮（25）与位于右侧所述第一锥齿轮（1）啮合传动，所述第二转轴（23）的外部连接有传动系统，所述第二转轴（23）的底部固定连接有螺旋铰刀片（6），支撑板架（21）的顶部转动连接有往复丝杆（3），所述往复丝杆（3）的顶部固定套设有第三锥齿轮（2），且位于左侧所述第一锥齿轮（1）与第三锥齿轮（2）啮合传动，所述往复丝杆（3）的外部螺纹套设有螺纹套（4），所述螺纹套（4）的底部固定连接有活塞（5），所述底板（12）的顶部转动连接有第三转轴（17），所述第三转轴（...

【专利技术属性】
技术研发人员：田其明，钟定江，史勋祝，
申请(专利权)人：麻江县明洋食品有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52