【技术实现步骤摘要】
一种冷凝盒和应用有该冷凝盒的蒸箱
本技术涉及厨房设备
,具体指一种冷凝盒和应用有该冷凝盒的蒸箱。
技术介绍
蒸箱是一种常见的用于蒸制食物的电器,常见的蒸箱一般包括箱体和蒸汽发生装置,其烹饪工作原理是利用蒸汽发生器的电加热作用产生蒸汽,蒸汽经过管道通入烹饪内胆中,实现加热食物的功能。由于烹饪过程中要往内胆中不断的通入蒸汽,过量的蒸汽一定会通过出汽口排出到外部环境中,这部分排出的蒸汽中含有大量的水汽和热量,这些热蒸汽不仅仅会影响到厨房中的使用环境,还会造成资源的浪费。为了解决上述问题,目前常用的方法是在排气结构中设置一个冷凝腔,冷凝腔中有一块金属板,当蒸箱内胆中排出的热水蒸汽遇到金属板后会冷凝。如专利申请号为CN201820637099.X(公告号为CN208876170U)的技术专利《一种冷凝盒及应用有该冷凝盒的蒸箱》通过设置进水口、出水口能够实现向冷凝盒中的通水和排水,并且将进汽管的下端通至到冷凝盒的底部,如此在对蒸汽进行冷凝作用时,可以在冷凝盒内通入水,而自进汽管进入冷凝盒中的蒸汽直接进入到冷凝盒底部的水中, ...
【技术保护点】
1.一种冷凝盒,包括有/n盒体(1),内部形成有容置腔(11),开设有连通容置腔(11)的进汽口(12)、排气口(13)和排水口(14);以及/n冷凝件(2),设于容置腔(11)中;/n其特征在于:/n所述冷凝件(2)的第一端外露于所述的盒体(1)表面;/n所述的冷凝盒还包括有/n半导体制冷片(3),紧贴于冷凝件(2)的第一端设置,具有朝向冷凝件(2)的冷端(31)和背向冷凝件(2)的热端(32),能够将冷凝件(2)传递到冷端(31)的热量转移到热端(32)。/n
【技术特征摘要】
1.一种冷凝盒,包括有
盒体(1),内部形成有容置腔(11),开设有连通容置腔(11)的进汽口(12)、排气口(13)和排水口(14);以及
冷凝件(2),设于容置腔(11)中;
其特征在于:
所述冷凝件(2)的第一端外露于所述的盒体(1)表面;
所述的冷凝盒还包括有
半导体制冷片(3),紧贴于冷凝件(2)的第一端设置,具有朝向冷凝件(2)的冷端(31)和背向冷凝件(2)的热端(32),能够将冷凝件(2)传递到冷端(31)的热量转移到热端(32)。
2.根据权利要求1所述的冷凝盒,其特征在于:所述盒体(1)的顶部具有开口(111);
所述的冷凝件(2)包括有
安装板(21),密封覆盖在所述的开口(111)上;
冷凝片(22),位于容置腔(11)中,连接在所述安装板(21)的底面上;以及
导热片(23),连接在所述安装板(21)的顶面上,其自由端为所述冷凝件(2)的第一端。
3.根据权利要求2所述的冷凝盒,其特征在于:所述冷凝片(22)的数量至少为两片,各所述冷凝片(22)并排设置,所述的冷凝片(22)上开设有流通孔(221)。
4.根据权利要求2所述的冷凝盒,其特征在于:所述的安装板(21)和所述盒体(1)的顶端之间夹设有密封圈(211)。
5.根据权利要求1所述的冷凝盒,其特征在于:所述的冷凝件(2)和所述的半导体制冷片(3)之间夹设有用于导热的石墨片(4)。
6.根据权利要求1至5中任一权利要求所述的冷凝盒,其特征在于:还包括有
散热件(5),靠近半导体制冷片(3)的热端(32)设置,用于对热端(32)进行散热。
...
【专利技术属性】
技术研发人员:郑伟,付远华,
申请(专利权)人:宁波方太厨具有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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