泡发装置及制冷设备制造方法及图纸

技术编号:26112145 阅读:17 留言:0更新日期:2020-10-31 09:25
本实用新型专利技术公开了一种泡发装置,并公开了具有泡发装置的制冷设备,其中泡发装置,包括:泡发支架,具有支撑部;泡发箱,具有第三容腔,所述泡发箱的底部抵接在所述支撑部上;排水阀,设置于所述泡发箱的底部,并与所述第三容腔连通;驱动机构,设置于所述泡发支架上,用以驱动所述排水阀排水;阻尼机构,设置于所述泡发箱与所述泡发支架之间,用以防止所述泡发箱脱离所述泡发支架。食材和水等液体放在第三容腔中进行泡发,驱动机构动作,使得排水阀排出泡发箱的液体,中断干货食材的泡发,实现液体与食材分离,减少食材营养流失。同时,阻尼机构可以在驱动机构动作时,抵消驱动机构驱动排水阀后盈余的作用力,保证泡发箱不被顶起。

【技术实现步骤摘要】
泡发装置及制冷设备
本技术涉及泡发
,特别涉及泡发装置及制冷设备。
技术介绍
日常生活中存在一些食材,由于存储、运输和特殊风味需要,采用晒干、风干、烘干、腌制等工序,使新鲜的动植物性烹饪原料脱水,从而干制成干制品,达到抑制微生物繁殖和酶的水解作用,不仅提高了贮藏性能,而且形成了特殊的风味。这些常见的干货食材如海参、木耳、腐竹、海带、香菇、黄豆、绿豆、百合、黄花菜、银耳、鱿鱼、干鲍、花胶、海蜇丝、燕窝、元贝、鱼翅、虾米、米粉等等。上述的食材在烹饪前需要进行水发,水发就是利用干货原料的物理性质,采用各种方法,使干货原料重新吸收水分,最大限度地恢复其原有的鲜嫩、松软、爽脆的状态,同时除去原料的异味和杂质,使之合乎食用要求的过程。目前没有专用的泡发装置,通常是器皿装水直接水发。而需要水发的食材其水发周期不是每个用户都掌握,常常因泡发过度导致营养流失。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本技术提出一种泡发装置,能够自动排水,中断干货食材的泡发,实现液体与食材分离。本技术还提出一种具有上述泡发装置的制冷设备。根据本技术的第一方面实施例的泡发装置,包括:泡发支架,具有支撑部;泡发箱,具有第三容腔,所述泡发箱的底部抵接在所述支撑部上;排水阀,设置于所述泡发箱的底部,并与所述第三容腔连通;驱动机构,设置于所述泡发支架上,用以驱动所述排水阀排水;阻尼机构,设置于所述泡发箱与所述泡发支架之间,用以防止所述泡发箱脱离所述泡发支架。根据本技术实施例的泡发装置,至少具有如下有益效果:食材和水等液体放在第三容腔中进行泡发,驱动机构动作,使得排水阀排出泡发箱的液体,中断干货食材的泡发,实现液体与食材分离,减少食材营养流失。同时,阻尼机构可以在驱动机构动作时,抵消驱动机构驱动排水阀后盈余的作用力,保证泡发箱不被顶起。根据本技术的一些实施例,还包括废水箱,所述废水箱具有第二容腔,所述泡发支架具有第一容腔,所述废水箱至少部分容置于所述第一容腔内,所述第二容腔上有进水口,所述进水口与所述排水阀的排水口的位置对应。根据本技术的一些实施例,所述阻尼机构包括阻尼凸台和阻尼套,所述阻尼套套设在所述阻尼凸台上,所述阻尼凸台设置在所述泡发箱上,所述阻尼套设置在所述泡发支架上;或者所述阻尼套设置在所述泡发箱上,所述阻尼凸台设置在所述泡发支架上。根据本技术的一些实施例,所述阻尼套具有套设在所述阻尼凸台上的凹腔,所述凹腔的内壁设置有冠状凸起。根据本技术的一些实施例,所述阻尼机构包括能够相互吸合的第一磁体和第二磁体,所述第一磁体设置在所述泡发箱上,所述第二磁体设置在所述泡发支架上。根据本技术的一些实施例,所述第一磁体和所述第二磁体均为磁铁。根据本技术的一些实施例,所述第一磁体为电磁铁,所述第二磁体为永磁体;或者,所述第一磁体为永磁体,所述第二磁体为电磁铁。根据本技术的一些实施例,所述驱动机构包括电磁推杆,所述电磁推杆驱动所述排水阀排水。根据本技术的一些实施例,所述驱动机构包括步进电机、齿轮和齿条,所述步进电机带动所述齿轮转动,所述齿轮与所述齿条啮合,所述齿条的移动使所述排水阀打开或关闭。根据本技术的第二方面实施例的制冷设备,包括:内胆;上述的泡发装置,其中,所述泡发装置设置在所述内胆中。根据本技术实施例的制冷设备,至少具有如下有益效果:食材和水等液体放在第三容腔中进行泡发,驱动机构动作,使得排水阀排出泡发箱的液体,中断干货食材的泡发,实现液体与食材分离,减少食材营养流失。同时,阻尼机构可以在驱动机构动作时,抵消驱动机构驱动排水阀后盈余的作用力,保证泡发箱不被顶起。同时制冷设备低温泡发食材,可以避免常温或高温水发导致的营养流失,细菌滋生过快等问题,低温泡发还可以为食材水发提供更好的口感滋味。本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本技术的实践了解到。附图说明本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:图1为本技术实施例的泡发装置的分解示意图;图2为本技术实施例的泡发装置的剖视图;图3为图2示出的A-A剖视图;图4为图3示出的C处放大图;图5为图2示出的B处放大图;图6为本技术实施例的驱动机构的示意图;图7为本技术实施例的制冷设备的示意图。附图标记:泡发装置100;泡发支架101;废水箱102;泡发箱103;进水口104;第一容腔105;阻尼机构106;阻尼凸台107;第二容腔201;第三容腔202;驱动机构203;排水阀204;顶杆205;阻尼套301;第一密封圈302;阀座303;阀芯304;第二密封圈305;复位弹性件306;伸缩密封件307;密封盖308;过孔309;排水口501;步进电机601;齿轮602;齿条603;制冷设备700;箱体701;门体702。具体实施方式下面详细描述本技术的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本技术,而不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中,需要理解的是,涉及到方位描述,例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中,若干的含义是一个或者多个,多个的含义是两个以上,大于、小于、超过等理解为不包括本数,以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。本技术的描述中,除非另有明确的限定,设置、安装、连接等词语应做广义理解,所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本技术中的具体含义。参照图1和图2,在一些实施例中,泡发装置100包括泡发支架101、废水箱102和泡发箱103。泡发箱103内设有第三容腔202,食材和水等液体放在第三容腔202中进行泡发,泡发箱103的底部设置有与第三容腔202连通的排水阀204,排水阀204开启将第三容腔202中的液体排出。泡发支架101包括相互隔离的第一容腔105,泡发支架101安装有驱动机构203,驱动机构203驱动排水阀204排水。废水箱102具有第二容腔201,第二容腔201上有进水口104,进水口104与排水阀204的排水口501的位置对应,排水阀204开启将第三容腔202中的液本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.泡发装置,其特征在于,包括:/n泡发支架,具有支撑部;/n泡发箱,具有第三容腔,所述泡发箱的底部抵接在所述支撑部上;/n排水阀,设置于所述泡发箱的底部,并与所述第三容腔连通;/n驱动机构,设置于所述泡发支架上,用以驱动所述排水阀排水;/n阻尼机构,设置于所述泡发箱与所述泡发支架之间,用以防止所述泡发箱脱离所述泡发支架。/n

【技术特征摘要】
1.泡发装置,其特征在于,包括:
泡发支架,具有支撑部;
泡发箱,具有第三容腔,所述泡发箱的底部抵接在所述支撑部上;
排水阀,设置于所述泡发箱的底部,并与所述第三容腔连通;
驱动机构,设置于所述泡发支架上,用以驱动所述排水阀排水;
阻尼机构,设置于所述泡发箱与所述泡发支架之间,用以防止所述泡发箱脱离所述泡发支架。


2.根据权利要求1所述的泡发装置,其特征在于,还包括废水箱,所述废水箱具有第二容腔,所述泡发支架具有第一容腔,所述废水箱至少部分容置于所述第一容腔内,所述第二容腔上有进水口,所述进水口与所述排水阀的排水口的位置对应。


3.根据权利要求1所述的泡发装置,其特征在于,所述阻尼机构包括阻尼凸台和阻尼套,所述阻尼套套设在所述阻尼凸台上,所述阻尼凸台设置在所述泡发箱上,所述阻尼套设置在所述泡发支架上;或者所述阻尼套设置在所述泡发箱上,所述阻尼凸台设置在所述泡发支架上。


4.根据权利要求3所述的泡发装置,其特征在于,所述阻尼套具有套设在所述阻尼凸台上的凹腔,...

【专利技术属性】
技术研发人员:袁小龙
申请(专利权)人:合肥华凌股份有限公司合肥美的电冰箱有限公司美的集团股份有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

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