【技术实现步骤摘要】
一种乳酸菌发酵的温度控制装置
本专利技术涉及乳酸菌发酵
，具体为一种乳酸菌发酵的温度控制装置。
技术介绍
乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称，这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种，除极少数外，其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中，乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料（在理论上具有重要的学术价值），而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域具有极高的应用价值。乳酸发酵指糖经无氧酵解而生成乳酸的发酵过程，乙醇发酵同为生物体内二种主要的发酵形式，酿造生产中，大都不同程度的存在乳酸发酵过程，乳酸发酵对增进酿造调味品风味有一定帮助，酿酒中适当的乳酸发酵，能促进酒精发酵顺利进行，制曲时适当乳酸存在，可以防止杂菌的污染。乳酸菌的发酵需要在特定的温度范围内进行,而现有乳酸菌在发酵罐内部的温度把控不够精确，内部温度难以保持适宜范围，从而导致乳酸菌发酵质量不高，同时...
【技术保护点】
1.一种乳酸菌发酵的温度控制装置，包括罐体（1）以及通过支撑架固定连接于罐体（1）顶端的电机（2），其特征在于：所述罐体（1）的内部设置有温度控制组件（3），所述罐体（1）表面的一侧设置有取样组件（4）；/n所述温度控制组件（3）包括温度传感器（31）和导热管（32），所述温度传感器（31）的一侧与罐体（1）内壁一侧的顶部固定连接，所述罐体（1）的内部开设有空腔（33），所述罐体（1）表面另一侧的顶部连通有进气管（34），且进气管（34）的内部固定连接有进气阀（35），所述导热管（32）的内部开设有固定槽（36），且固定槽（36）的内壁固定连接有加热丝（37），所述罐体（1...
【技术特征摘要】
1.一种乳酸菌发酵的温度控制装置，包括罐体（1）以及通过支撑架固定连接于罐体（1）顶端的电机（2），其特征在于：所述罐体（1）的内部设置有温度控制组件（3），所述罐体（1）表面的一侧设置有取样组件（4）；
所述温度控制组件（3）包括温度传感器（31）和导热管（32），所述温度传感器（31）的一侧与罐体（1）内壁一侧的顶部固定连接，所述罐体（1）的内部开设有空腔（33），所述罐体（1）表面另一侧的顶部连通有进气管（34），且进气管（34）的内部固定连接有进气阀（35），所述导热管（32）的内部开设有固定槽（36），且固定槽（36）的内壁固定连接有加热丝（37），所述罐体（1）正面的顶部固定连接有PLC控制器（38），所述PLC控制器（38）的输出端分别与进气阀（35）和加热丝（37）的输入端电性连接，所述PLC控制器（38）的输入端分别与反馈模块（39）和电源模块（310）的输入端电性连接，所述反馈模块（39）的输入端通过导线与温度传感器（31）的输出端电性连接，且温度传感器（31）的输入端通过导线与电源模块（310）的输出端电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵的温度控制装置，其征在于：所述取样组件（4）包括固定筒（41），且固定筒（41）内壁一侧的顶部固定连接有压力泵（42），所述压力泵（42）的出液口连通有出液管（43）。
3.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵的温度控制装置，其特征在于：所述固定筒（41）内壁的底部活动连接有接料筒（44），所述压力泵（42）的进液口连通有抽液管（45）。
4.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵的温度控制装置，其特征在于：所述抽液管（45）表面的顶部连通有第一取样管（46），所述抽液管（45）表面的底部连通有第二取样管（47），所述第一取样管（46）和第二取样管（47）的一端均贯穿固定筒（41）并延伸至固定筒（41）的外部。
5.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵的温度控制装置，其特征在于：所述第一取样管（46）延伸至固定筒（41）外部的一端贯穿罐体（1）并延伸至罐体（1）的内部，所述第一取样管（46）的内部固定连接有第一电磁阀（49），所述第二取样管（47）的一端与罐体（1）的底端相连通，所述第二取样管（47）的内部固定连接有第二电磁阀（4...
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