羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用、食品包装及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种羟丙基‑β‑环糊精在制备抑菌材料中的应用、食品包装及其制备方法，涉及材料技术领域。将羟丙基‑β‑环糊精应用于制备抑菌材料，羟丙基‑β‑环糊精能够从抑菌材料中释放，起到抗菌作用。

【技术实现步骤摘要】
羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用、食品包装及其制备方法
本专利技术涉及材料
，尤其是涉及一种羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用、食品包装及其制备方法。
技术介绍
食品包装材料是对食品进行外包装的材料，对食品的保存和食品安全有着重要的作用。在食品领域的包装除了具备包装产品必备的保护产品、方便运输、促进销售等功能外，还应该具备一些基本的防腐防潮和抗菌的能力。抗菌包装材料在食品保鲜方面的应用能有效的控制微生物的生长繁殖，减缓食品的腐烂变质程度，起到保护食品品质，延长食品货架期的目的。有鉴于此，特提出本专利技术。
技术实现思路
本专利技术的第一目的在于提供羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用，羟丙基-β-环糊精可赋予抑菌材料抗菌的效果。本专利技术的第二目的在于提供一种抑菌材料及其制备方法。本专利技术的第三目的在于提供一种由上述抑菌材料制备得到的食品包装。为解决上述技术问题，本专利技术特采用如下技术方案：根据本专利技术的一个方面，本专利技术提供了羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用。根据本专利技术的另一个方面，本专利技术还提供了一种抑菌材料，所述抑菌材料的制备原料中包含羟丙基-β-环糊精。优选地，所述制备原料还包括树脂材料；优选地，所述树脂材料包括聚乙烯，所述聚乙烯优选为高密度聚乙烯；优选地，所述制备原料还包括着色母料，所述着色母料优选为聚乙烯着色母料；优选地，所述制备原料包括高密度聚乙烯和聚乙烯着色母料，所述高密度聚乙烯和聚乙烯着色母料的质量比为(3～5)：1，优选为4:1。优选地，所述羟丙基-β-环糊精在树脂材料中的浓度为0.5～2ppm，优选为1ppm。优选地，所述羟丙基-β-环糊精采用环糊葡萄糖基转移酶酶解淀粉制备得到；优选地，所述羟丙基-β-环糊精采用芽孢杆菌酶解淀粉制备得到，所述芽孢杆菌表达环糊精葡萄糖基转移酶。根据本专利技术的另一个方面，本专利技术还提供了所述的抑菌材料的制备方法，包括将羟丙基-β-环糊精，以及任选的辅料混合后得到所述抑菌材料；优选地，先按照配方量将高密度聚乙烯和聚乙烯着色母料混合，然后再加入配方量的羟丙基-β-环糊精。根据本专利技术的另一个方面，本专利技术还提供了由所述抑菌材料制备得到的食品包装；优选地，所述食品包装包括塑料瓶。根据本专利技术的另一个方面，本专利技术还提供了所述食品包装的制备方法，包括将所述抑菌材料经热塑制备得到所述食品包装。优选地，所述食品包装为瓶体，所述瓶体由所述抑菌材料经注射吹塑制备得到。优选地，所述食品包装包括瓶盖，所述瓶盖由所述抑菌材料经注塑制备得到。与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：本专利技术提供的羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用，利用了羟丙基-β-环糊精水溶性好、具有不易附着于其他材料中和易降解的性能，其应用于制备抑菌材料中，羟丙基-β-环糊精能够从抑菌材料中释放，起到抑制微生物增殖的作用。本专利技术提供的抑菌材料基于上述将羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用的专利技术构思，利用抑菌材料中含有并能够释放出的羟丙基-β-环糊精抑制微生物增殖，实现抑菌作用。本专利技术提供的由上述抑菌材料制备得到的食品包装，其能释放羟丙基-β-环糊精，抑制其包装的食品中微生物的增殖，因此能够提高食品包装的保鲜能力，防止食品包装中的食物发生微生物污染。本专利技术提供的上述抑菌材料和上述食品包装的制备方法具有工艺简单、操作方便、产品质量好、动力消耗低、绿色环保、经济效益好等优点。具体实施方式下面将结合实施例对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。根据本专利技术的一个方面，本专利技术提供了一种羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用。羟丙基-β-环糊精(简称HP-β-CD)是一类β-环糊精的羟烷基化衍生物。β-环糊精(β-CD)的每一个葡萄糖残基中有C-2、C-3和C-6三个羟基的氢原子可以被羟丙基(-CH2CHOHCH3)取代。取代后生成2-HP-β-CD、3-HP-β-CD、2,3-DHP-β-CD、2,6-DHP-β-CD、2,3,6-THP-β-CD等同系物。在一般情况下取代反应产物是混合物。若控制条件也可以生成以2-HP-β-CD为主、2,3-DHP-β-CD或3-HP-β-CD为主的产物。羟丙基-β-环糊精刺激性小，毒副作用低，广泛用于药用赋形剂和食品领域，因此用于制备抑菌材料副作用小。羟丙基-β-环糊精水溶性好、具有不易附着于其他材料中和易降解的性能，将其应用于制备抑菌材料，羟丙基-β-环糊精能够从抑菌材料中释放，起到抑制微生物增殖的作用；且由于其附着能力差，能够持续的从抑菌材料中释放，达到持续抗菌的作用。根据本专利技术的另一个方面，本专利技术还提供了一种抑菌材料，所述抑菌材料的制备原料中包含羟丙基-β-环糊精。本专利技术提供的抑菌材料基于上述将羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用的专利技术构思，利用抑菌材料中含有并能够释放出的羟丙基-β-环糊精抑制微生物增殖，实现抑菌作用。在一些优选的实施方式中，所述抑菌材料的制备原料还包括树脂材料，即将羟丙基-β-环糊精混合于树脂材料中，制备成抑菌材料后，羟丙基-β-环糊精可以从树脂材料中释放出来，起到抑制微生物增殖的作用。树脂材料可选择本专利技术常规的树脂材料，树脂材料的实例包括但不限于聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚乙烯醇、聚碳酸酯、聚乳酸、聚四氟乙烯、醋酸纤维素、酚醛塑料和脲醛塑料中的一种或多种等。在一些优选的实施方式中，所述树脂材料包括聚乙烯，所述聚乙烯优选为高密度聚乙烯，高密度聚乙烯(HDPE)无毒无味、化学稳定性好，在室温条件下，不溶于任何有机溶剂，耐酸、碱和各种盐类的腐蚀，还具有良好的耐磨性。在一些优选的实施方式中，所述制备原料还包括着色母料，着色母料又叫做色母料，是由树脂和大量颜料或染料配制成高浓度颜色的混合物，加工时用少量色母料和未着色树脂掺混，就可达到设计颜料浓度的着色树脂或制品。着色母料优选使用聚乙烯着色母料。在一些优选的实施方式中，所述制备原料包括高密度聚乙烯和聚乙烯着色母料，所述高密度聚乙烯和聚乙烯着色母料的质量比为(3～5)：1，例如可以为但不限于为3:1、3.5:1、4:1、4.5:1或5:1，优选为4:1。在一些优选的实施方式中，所述羟丙基-β-环糊精在树脂材料中的浓度为0.5～2ppm，例如可以为但不限于为0.5ppm、1ppm、1.5ppm或2ppm，优选为1ppm。在一些优选的实施方式中，用于制备抑菌材料的羟丙基-β-环糊精由环糊葡萄糖基转移酶酶解淀粉制备得到，更优选采用能够表达羟丙基-β-环糊精的芽孢杆菌酶解淀粉制备得到，在一些优选的实施方式中，羟丙基-β-环糊精制作包括以下步骤：环糊精的制本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用。/n

【技术特征摘要】
1.羟丙基-β-环糊精在制备抑菌材料中的应用。


2.一种抑菌材料，其特征在于，所述抑菌材料的制备原料中包含羟丙基-β-环糊精。


3.根据权利要求2所述的抑菌材料，其特征在于，所述制备原料还包括树脂材料；
优选地，所述树脂材料包括聚乙烯，所述聚乙烯优选为高密度聚乙烯；
优选地，所述制备原料还包括着色母料，所述着色母料优选为聚乙烯着色母料；
优选地，所述制备原料包括高密度聚乙烯和聚乙烯着色母料，所述高密度聚乙烯和聚乙烯着色母料的质量比为(3～5)：1，优选为4:1。


4.根据权利要求3所述的抑菌材料，其特征在于，所述羟丙基-β-环糊精在树脂材料中的浓度为0.5～2ppm，优选为1ppm。


5.根据权利要求2-4任一项所述的抑菌材料，其特征在于，所述羟丙基-β-环糊精采用环糊葡萄糖基转移酶酶解淀粉制备得到；
优选地，所述羟丙基-β-环糊精采用芽孢杆菌酶解淀粉制备得到，所述芽孢杆菌表达环糊精葡萄糖基转移酶。


6.权利要求2-5任一项所述的抑菌材料的制备方法，其特征在于，包括将羟丙基-β-环糊精，以及任选的辅料混合后得到所述抑菌材料；
优选地，先按照配方量将高密度聚乙烯和聚乙烯着色母料混合，然后再加入配方量的羟丙基-β-环糊精。

【专利技术属性】
技术研发人员：孙云杰，梁宁宁，申健，王新伟，卞旬杰，
申请(专利权)人：山东滨州智源生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37