【技术实现步骤摘要】
一种酵母菌培养方法
本专利技术涉及酵母菌培养领域,具体的说是一种酵母菌培养方法。
技术介绍
酵母菌属是一种形状呈细胞圆形、椭圆形或柱形的无性繁殖的单细胞生物重要真菌,酵母菌一般都是用来发酵的,比如面条,还有面包,都是用发酵以后的面粉做的,酵母菌通过分解面粉(或其它含有机物的东西,不一定是面粉)里面的有机物,产生水和二氧化碳酵母菌。烘烤的面包里有酵母菌发酵后产生的二氧化碳,所以就会出现一个个小孔。在进行酵母菌的培养过程中,需要其中一个培养皿作为试剂的添加试验,用来测验酵母菌的存活环境,大多要使用到培养皿、显微镜等,其中,传统的培养皿只能单个进行使用,不能够将多个培养皿组合进行使用,测试用的培养皿中的溶液转移起来也不够方便,因此本专利技术提出一种酵母菌培养方法。
技术实现思路
针对现有技术中的问题,本专利技术提供了一种酵母菌培养方法。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种酵母菌培养方法,该方法包括以下步骤:S1:选取一个容量为五百毫升的烧瓶,将酒糟将含有酵母菌的混合液注入烧瓶 ...
【技术保护点】
1.一种酵母菌培养方法,其特征在于,该方法包括以下步骤:/nS1:选取一个容量为五百毫升的烧瓶,将酒糟将含有酵母菌的混合液注入烧瓶内,然后向烧瓶内加入葡萄糖5-15g/L和蛋白酶2-6g/L,进行初步培养,培养20-24小时后即得到一级培养液;/nS2:将S1中制备的一级培养液接种到装有营养液的锥形烧瓶内,然后向锥形烧瓶内加入发酵液,且发酵液的PH值为4.5-5.0,培养20-24小时后即得到二级培养液;/nS3:将S2中制备的二级培养液接种到培养装置内进行培养,其中,在培养装置内培养的过程中要保证二级培养液的PH值为4.5-5.0之间,同时保证二级培养液的温度为20-30 ...
【技术特征摘要】
1.一种酵母菌培养方法,其特征在于,该方法包括以下步骤:
S1:选取一个容量为五百毫升的烧瓶,将酒糟将含有酵母菌的混合液注入烧瓶内,然后向烧瓶内加入葡萄糖5-15g/L和蛋白酶2-6g/L,进行初步培养,培养20-24小时后即得到一级培养液;
S2:将S1中制备的一级培养液接种到装有营养液的锥形烧瓶内,然后向锥形烧瓶内加入发酵液,且发酵液的PH值为4.5-5.0,培养20-24小时后即得到二级培养液;
S3:将S2中制备的二级培养液接种到培养装置内进行培养,其中,在培养装置内培养的过程中要保证二级培养液的PH值为4.5-5.0之间,同时保证二级培养液的温度为20-30℃;
其中所述培养装置包括支撑机构(1),所述支撑机构(1)上卡接有底部机构(2),所述底部机构(2)上方设置有上部机构(3),所述上部机构(3)上远离底部机构(2)的一侧设置有密封机构(4),所述密封机构(4)与上部机构(3)以及上部机构(3)与底部机构(2)之间均可拆式连接,所述密封机构(4)上连接有试剂转移机构(5),所述试剂转移机构(5)上远离密封机构(4)的一端与底部机构(2)活动连接,所述上部机构(3)与底部机构(2)一侧通过调节机构(6)连接。
2.根据权利要求1所述的一种酵母菌培养方法,其特征在于:所述支撑机构(1)包括支脚(11),所述支脚(11)设置有两个,所述支脚(11)表面均固定连接有支撑杆(12),所述支撑杆(12)上远离支脚(11)的一端均固定连接有卡接板(13),所述卡接板(13)上相互靠近的一面上均开凿有卡接槽(14)。
3.根据权利要求1所述的一种酵母菌培养方法,其特征在于:所述底部机构(2)包括一号底板(21),所述一号底板(21)的两侧插设在卡接板(13)的卡接槽(14)上,所述一号底板(21)的表面固定连接有底部培养皿(22),所述底部培养皿(22)上远离一号底板(21)的表面开凿有一号环形卡槽(23),所述底部培养皿(22)下方一侧连接有试剂添加管(24),所述试剂添加管(24)与底部培养皿(22)之间相互连通。
4.根据权利要求1所述的一种酵母菌培养方法,其特征在于:所述上部机构(3)包括上部培养皿(31),所述上部培养皿(31)和底部培养皿(22)均采用透明材料制成,所述上部培养皿(31)上靠近底部培养皿(22)的一侧固定连接有二号底板(32),所述二号底板(32)上靠近底部培养皿(22)的一侧连接有一号环形卡板(33),所述一号环形卡板(33)的尺寸小于一号环形卡槽(23)的尺寸,所述一号环形卡板(33)与一号环形卡槽(23)之间插接,所述上部培养皿(31)上远离二号底板(32)的一侧表面开凿有与一号环形卡槽(23)大小相同的二号环形卡槽(34)。
5.根据权利要求1所述的一种酵母菌培养方法,其特征在于:所述密封机构(4)包括盖板(4...
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