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一种豆豉生产前具备清洗功能的黑豆筛分机制造技术

技术编号:26011803 阅读:31 留言:0更新日期:2020-10-23 20:06
本发明专利技术提供了一种能够自动并准确筛选黑豆,筛选同时进行清洗,提高筛选效率的豆豉生产前具备清洗功能的黑豆筛分机,涉及豆豉生产技术领域,解决了传统人工筛选黑豆效率低,清洗麻烦的问题。一种豆豉生产前具备清洗功能的黑豆筛分机,包括有L型板、固定座、储料框、导料框、筛分框抖动机构、筛分框本体等;两所述开设有若干个圆孔的固定座固定安装在L型板上且呈对称式设置,所述储料框固定安装在两固定座上,所述导料框固定安装在两固定座一侧。本发明专利技术所设置的筛分框抖动机构和黑豆间歇落料机构,能够使储料框内黑豆间歇性地落入筛分框本体中,并使筛分框本体抖动地对黑豆进行充分的筛选,提高了黑豆的筛选效率。

【技术实现步骤摘要】
一种豆豉生产前具备清洗功能的黑豆筛分机
本专利技术涉及豆豉生产
,尤其涉及一种豆豉生产前具备清洗功能的黑豆筛分机。
技术介绍
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,用加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉制作的一般工序流程是黑豆→筛选→洗涤→浸泡→沥干→蒸煮→冷却→接种→制曲→洗豉→浸FeSO4→拌盐→发酵→晾干→成品,在豆豉生产的筛选洗涤浸泡工序中,人们通常是采用竹子编制的竹筛对大小不一的黑豆进行筛选,再将筛选出的大小均匀适合制作豆豉的黑豆拿去清理,清洗过后再用清水浸泡,浸泡一段时间后再将其沥干,然后再进行其他的制作工序,然而这样传统的人工筛选方法只适用于民间小作坊的豆豉制作,并且在筛选过程中也容易筛选错误,同时筛选和清洗工序是分次进行的,这样不仅效率低,还操作麻烦。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种能够自动并准确筛选黑豆,筛选同时进行清洗,提高筛选效率的豆豉生产前具备清洗功能的黑豆筛本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种豆豉生产前具备清洗功能的黑豆筛分机,其特征在于:包括有L型板、固定座、储料框、导料框、筛分框抖动机构、筛分框本体、黑豆间歇落料机构和黑豆冲洗机构,两所述开设有若干个圆孔的固定座固定安装在L型板上且呈对称式设置,所述储料框固定安装在两固定座上,所述导料框固定安装在两固定座一侧,所述筛分框抖动机构安装在L型板上,所述设置有过滤网的筛分框本体安装在筛分框抖动机构上,所述黑豆间歇落料机构安装在储料框上,所述黑豆冲洗机构安装在导料框和黑豆间歇落料机构上。/n

【技术特征摘要】
1.一种豆豉生产前具备清洗功能的黑豆筛分机,其特征在于:包括有L型板、固定座、储料框、导料框、筛分框抖动机构、筛分框本体、黑豆间歇落料机构和黑豆冲洗机构,两所述开设有若干个圆孔的固定座固定安装在L型板上且呈对称式设置,所述储料框固定安装在两固定座上,所述导料框固定安装在两固定座一侧,所述筛分框抖动机构安装在L型板上,所述设置有过滤网的筛分框本体安装在筛分框抖动机构上,所述黑豆间歇落料机构安装在储料框上,所述黑豆冲洗机构安装在导料框和黑豆间歇落料机构上。


2.根据权利要求1所述的一种豆豉生产前具备清洗功能的黑豆筛分机,其特征在于:所述筛分框抖动机构包括有支撑座、导向架、滑动板、滑动座、滑块、连接座、伺服电机、传动轴、圆盘、支撑板、第一连杆、第二连杆、支撑杆、摆动槽杆和连接杆,所述支撑座固定安装在L型板上,所述导向架固定安装在支撑座一端,所述滑动板滑动式安装在导向架上,所述滑动座固定安装在滑动板一端,所述滑块滑动式安装在滑动座上,所述连接座固定安装在滑块上且一端与筛分框本体一侧固定连接,所述伺服电机固定安装在支撑座一侧,所述传动轴一端与伺服电机输出端固定连接,所述圆盘固定安装在传动轴上且与滑动板接触,所述支撑板固定安装在L型板上且传动轴一端与支撑板一侧转动式连接,所述第一连杆固定安装在传动轴上,所述第二连杆一端通过转动柱与第一连杆一端转动式连接,所述支撑杆一端固定安装在导向架一侧,所述开设有一字孔的摆动槽杆转动式安装在支撑杆另一端且一端通过转动柱与第二连杆一端转动式连接,所述连接杆一端通过转动柱与摆动槽杆一端转动式连接,另一端通过转动柱与滑块一端转动式连接。


3.根据权利要求1所述的一种豆豉生产前具...

【专利技术属性】
技术研发人员:赖香梅
申请(专利权)人:赖香梅
类型:发明
国别省市:广东;44

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