一种无花果深加工设备及工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种无花果深加工设备及工艺，其技术方案要点是：包括机架，还包括：用于对无花果进行清洗的清洗罐；固定在所述清洗罐外部的用于向所述清洗罐内鼓吹臭氧的臭氧发生器；自动开闭所述清洗罐开口的开闭罐机构；用于对所述清洗罐内的无花果激浪冲洗的激浪冲洗机构；传动连接在所述机架上的用于沥水的沥水传输带；用于将所述清洗罐推送靠近所述沥水传输带并带动所述清洗罐翻转倾倒的动力机构；用于接收经所述沥水传输带传输的无花果并将其切片的切片机构；用于将切片后的无花果进行干燥的干燥机构；本无花果深加工设备能够实现清洗、消毒、沥水、切片、烘干、糖化整个流程，自动化程度高。

【技术实现步骤摘要】
一种无花果深加工设备及工艺
本专利技术涉及水果加工领域，特别涉及一种无花果深加工设备及工艺。
技术介绍
无花果是一种风味独特，广受欢迎的水果；但是其不易存放，容易腐烂，故对其进行深加工具有较大的实际意义。可参考现有公开号为CN107095212A的中国专利，其公开了一种无花果加工机械化生产线，包括生产线机架，所述生产线机架上安装有加工设备主体，所述加工设备主体的一端设置有进料口，所述进料口一侧的生产线机架上设置有传送带，所述传送带两侧的生产线机架上沿其长度方向均设置有限位挡板，所述生产线机架靠近进料口一端的两侧均设置有支撑架，所述支撑架的上端之间安装有流量控制装置，所述流量控制装置远离加工设备主体的一端设置有第一倾斜挡板，所述流量控制装置的中部设置有第二倾斜挡板，所述第一倾斜挡板与第二倾斜挡板之间为第一水平段。上述的这种无花果加工机械化生产线具有防无花果卡线的优点。但是上述的这种无花果加工机械化生产线依旧存在一些缺点，如：无法实现自动化清洗、消毒、沥水、切片、烘干、糖化整个流程，自动化程度不高；此外，现有技术中对无花果进行清洗时本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种无花果深加工设备，包括机架(1)，其特征在于：还包括：/n用于对无花果进行清洗的清洗罐(11)；/n固定在所述清洗罐(11)外部的用于向所述清洗罐(11)内鼓吹臭氧的臭氧发生器(12)；/n自动开闭所述清洗罐(11)开口的开闭罐机构(2)；/n用于对所述清洗罐(11)内的无花果激浪冲洗的激浪冲洗机构(3)；/n传动连接在所述机架(1)上的用于沥水的沥水传输带(13)；/n用于将所述清洗罐(11)推送靠近所述沥水传输带(13)并带动所述清洗罐(11)翻转倾倒的动力机构(4)；/n用于接收经所述沥水传输带(13)传输的无花果并将其切片的切片机构(5)；/n用于将切片后的无花果进行干燥的干燥...

【技术特征摘要】
1.一种无花果深加工设备，包括机架(1)，其特征在于：还包括：
用于对无花果进行清洗的清洗罐(11)；
固定在所述清洗罐(11)外部的用于向所述清洗罐(11)内鼓吹臭氧的臭氧发生器(12)；
自动开闭所述清洗罐(11)开口的开闭罐机构(2)；
用于对所述清洗罐(11)内的无花果激浪冲洗的激浪冲洗机构(3)；
传动连接在所述机架(1)上的用于沥水的沥水传输带(13)；
用于将所述清洗罐(11)推送靠近所述沥水传输带(13)并带动所述清洗罐(11)翻转倾倒的动力机构(4)；
用于接收经所述沥水传输带(13)传输的无花果并将其切片的切片机构(5)；
用于将切片后的无花果进行干燥的干燥机构(6)；
以及用于糖化无花果的糖化机构(7)。


2.根据权利要求1所述的一种无花果深加工设备，其特征在于：所述开闭罐机构(2)包括罐盖(21)、第一支撑板(22)、第二支撑板(23)和第一伺服电机(24)，所述罐盖(21)卡接在所述清洗罐(11)的顶部开口，所述第一支撑板(22)固定在所述罐盖(21)上，所述第二支撑板(23)与所述第一支撑板(22)转动连接并固定在所述清洗罐(11)上，所述第一伺服电机(24)固定在所述第二支撑板(23)上并用于驱动所述第一支撑板(22)转动。


3.根据权利要求2所述的一种无花果深加工设备，其特征在于：所述激浪冲洗机构(3)包括第一气缸(31)、连接盘(32)、激浪盘(33)、辅助盘(34)、若干个第一弹簧(35)、若干个毛刷(36)和若干个漏水孔(37)，所述第一气缸(31)的缸体固定在所述罐盖(21)上，所述连接盘(32)螺纹连接在所述第一气缸(31)的活塞杆端部，所述激浪盘(33)固定在所述连接盘(32)上，所述辅助盘(34)通过若干个所述第一弹簧(35)连接在所述清洗罐(11)的底面，所述激浪盘(33)和所述辅助盘(34)分别为抽壳的锥台形，所述激浪盘(33)和所述辅助盘(34)分别与所述清洗罐(11)之间预留有水流道，若干个毛刷(36)分别螺纹连接在所述激浪盘(33)靠近所述辅助盘(34)的一面，若干个所述漏水孔(37)共同开设在所述激浪盘(33)和所述辅助盘(34)上。


4.根据权利要求1所述的一种无花果深加工设备，其特征在于：所述动力机构(4)包括滑动座(41)、第二气缸(42)、导向块(43)、导向槽(44)、第二气缸(42)、第三支撑板(46)和第二伺服电机(47)，所述滑动座(41)滑移连接在所述机架(1)上，所述第二气缸(42)的缸体固定在所述机架(1)上，所述第二气缸(42)的活塞杆端部固定在所述滑动座(41)上，所述导向块(43)固定在所述滑动座(41)底部，所述导向槽(44)开设在所述机架(1)上供所述导向块(43)水平滑动，所述第三支撑板(46)与所述滑动座(41)之间转动连接，所述第三支撑板(46)固定在所述清洗罐(11)上，所述第二伺服电机(47)固定在所述滑动座(41)上并用于驱动所述第三支撑板(46)转动。


5.根据权利要求4所述的一种无花果深加工设备，其特征在于：所述机架(1)在所述沥水传输带(13)的上方架设固定有第一限位板(48)，所述清洗罐(11)的外部固定有倾斜的第二限位板(49)，所述第二限位板(49)在所述清洗罐(11)翻转时挂合在所述第一限位板(48)上并限制所述清洗罐(11)保持不小于50°的倾角。


6.根据权利要求1所述的一种无花果深加工设备，其特征在于：所述切片机构(5)包括两个导流板(51)、切片槽板(52)、第一匚形支撑板(53)、第三气缸(54)、切刀(55)、第二匚形支撑板(56)、若干个第二弹簧(57)、第四支撑板(58)、第一凸出挡板(581)、第二凸出挡板(582)和电磁衔铁(59)，两个所述导流板(51)对称固定在所述机架(1)上并位于所述传输带的上方，所述切片槽板(52)倾斜设置，所述切片槽板(52)的倾角为60-70°，所述第一匚形支...

【专利技术属性】
技术研发人员：何少波，
申请(专利权)人：乐昌市水牛湾农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44