一种调味茯茶制造技术

技术编号:26008565 阅读:79 留言:0更新日期:2020-10-23 19:52
本发明专利技术公开了一种调味茯茶,包括以下分数的组分,其特征在于:安化黑茶55份、银杏20份、青钱柳10份、桑叶10份。作为优选的,其制备方法为:挑选安化荒野一级茶和名贵中药材为原料,中药材通过破粹成片状搅拌均匀,拼配安化黑茶进行蒸汽高温杀菌和烘焙提香匀堆,再通过蒸汽筑制成茶砖状重量为1kg,长为24㎜、宽为13㎜、厚为4㎜茶砖,然后进入发花烘房控制湿度60度和温度30度,经过温度和湿度的生化反应从而产生冠突散襄菌也就是金花。

【技术实现步骤摘要】
一种调味茯茶
本专利技术涉及茶叶领域,具体是指一种调味茯茶。
技术介绍
安化黑茶是六大茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。临床证实,安化黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能,长年饮用对降低血压、血脂和血糖,增强毛细血管韧性有良好的效果。黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”,对肠胃问题有独到的预防、调理作用。传统的黑茶功效不足以应付现代人的生活习惯,因此一种有多重功效的以黑茶为原料的茯茶亟待被研究。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是,针对以上问题提供一种能够调理、预本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种调味茯茶,包括以下分数的组分,其特征在于:安化黑茶55份、银杏20份、青钱柳10份、桑叶10份。/n

【技术特征摘要】
1.一种调味茯茶,包括以下分数的组分,其特征在于:安化黑茶55份、银杏20份、青钱柳10份、桑叶10份。


2.根据权利要求1所述的一种调味茯茶,其制备方法为:挑选安化荒野一级茶和名贵中药材为原料,中药材通过破粹...

【专利技术属性】
技术研发人员:龚顽强
申请(专利权)人:湖南高家山茶业有限公司
类型:发明
国别省市:湖南;43

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