一种新型四门蒸车制造技术

本实用新型专利技术提供一种新型四门蒸车，主要涉及四门蒸车领域。一种新型四门蒸车，包括蒸车本体，所述蒸车本体设有四个蒸室，所述蒸室前面设有蒸门，所述蒸门上设有锁紧装置，所述蒸车本体前面底部设有档位调节装置，所述蒸车本体底部设有底框架。本实用新型专利技术的有益效果在于：本实用新型专利技术通过设置四个蒸室，能够将菜品分类、分批蒸制，缩短了菜品蒸制时间，提高了上菜速度，且每个独立的蒸箱不会相互影响，提高了菜品蒸制质量，同时通过档位调节装置，能够调控设备功率的大小，灵活方便，给使用带来方便。

【技术实现步骤摘要】
一种新型四门蒸车
本技术主要涉及四门蒸车，具体是一种新型四门蒸车。
技术介绍
蒸车，又称蒸柜、蒸机或蒸箱，是指利用电、燃气发热，蒸煮饭菜的大型厨房烘烤设备。目前现有的蒸车大多是双门蒸车，在蒸制海鲜时，客人在不同时间点不同的蒸制海鲜时，双门蒸车显得不够灵活，且浪费能源，同时在频繁取放菜品的同时，不但会造成能源浪费并且会影响菜品质量，增加了蒸制时间，容易导致上菜速度相对延长，给使用带来不便。
技术实现思路
为解决现有技术的不足，本技术提供了一种新型四门蒸车，本技术通过设置四个蒸室，能够将菜品分类、分批蒸制，缩短了菜品蒸制时间，提高了上菜速度，且每个独立的蒸箱不会相互影响，提高了菜品蒸制质量，同时通过档位调节装置，能够调控设备功率的大小，灵活方便，给使用带来方便。本技术为实现上述目的，通过以下技术方案实现：一种新型四门蒸车，包括蒸车本体，所述蒸车本体前面设有四个蒸室，所述蒸室前面设有蒸门，所述蒸门通过合页与蒸车本体连接，所述蒸门上设有锁紧装置，所述蒸车本前面设有档位调节装置，所述蒸车本体底部设有底框架，所述底框架底部设有带有刹车功能的万向轮，所述蒸车本体顶部设有排气阀，所述蒸车本体底部设有排水口。所述锁紧装置包括锁紧底座与锁紧把手，所述锁紧底座能够与所紧把手卡紧连接。所述档位调节装置包括多个档位调节按钮。所述蒸车本体前面底部设有前面板，所述前面板底面设有接水槽。所述蒸门后面均设有弹性密封垫。对比现有技术，本技术的有益效果是：本技术通过设置四个蒸室，能够将菜品分类、分批蒸制，缩短了菜品蒸制时间，提高了上菜速度，且每个独立的蒸箱不会相互影响，提高了菜品蒸制质量，同时通过档位调节装置，能够调控设备功率的大小，灵活方便，给使用带来方便。附图说明附图1是本技术结构示意图；附图2是图1的左视图；附图3是图1的I的局部放大图；附图4是图1的II的局部放大图；附图中所示标号：1、蒸车本体；2、蒸室；3、蒸门；4、档位调节装置；5、底框架；6、万向轮；7、排气阀；8、排水口；9、锁紧底座；10、锁紧把手；11、前面板；12、接水槽；13、弹性密封垫。具体实施方式结合附图和具体实施例，对本技术作进一步说明。应理解，这些实施例仅用于说明本技术而不用于限制本技术的范围。此外应理解，在阅读了本技术讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本技术作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所限定的范围。如图1-4所示，本技术所述一种新型四门蒸车，包括蒸车本体1，所述蒸车本体1前面设有四个蒸室2，所述蒸室2前面设有蒸门3，所述蒸门3通过合页与蒸车本体1连接，所述蒸门3上设有锁紧装置，所述蒸车本体1前面设有档位调节装置4，所述蒸车本体1底部设有底框架5，所述底框架5底部设有带有刹车功能的万向轮6，所述蒸车本体1顶部设有排气阀7，所述蒸车本体1底部设有排水口8。具体的，所述锁紧装置包括锁紧底座9与锁紧把手10，所述锁紧底座9能够与所紧把手10卡紧连接。通过锁紧底座9与锁紧把手10的卡紧配合，能够使蒸门3与蒸车本体1紧密接触，避免了蒸汽从蒸室2内泄漏，提高了蒸制效果。具体的，所述档位调节装置4包括多个档位调节按钮。设置多个档位调节按钮，能够根据不同的海鲜蒸制需求，调节蒸室2内的温度，进而满足不同的海鲜蒸制需求，进一步提高了蒸制效果。具体的，所述蒸车本体1前面底部设有前面板11，所述前面板11底面设有接水槽12。接水槽12能够在打开蒸门2时，接住从蒸门上滑落的水珠，避免了水珠落在地上，影响地面卫生。具体的，所述蒸门3后面均设有弹性密封垫13。弹性密封垫13能够进一步增加蒸室2的密封性，避免了蒸汽外泄。同时弹性密封垫13具有弹性，能够吸收蒸门3与蒸车本体1之间接触时产生的碰撞，减少了蒸门3受到的冲击力，增加了蒸门3的使用寿命。实施例：在使用本装置时，首先在蒸制不同的海鲜时，将不同的海鲜分类放置在不同的蒸室2内，然后根据海鲜的蒸制温度，调节档位调节装置，将每个蒸室的温度调整至最佳，进行蒸制，在蒸制过程中，产生的蒸汽通过排气阀7排出，产生的水分通过排水口8排出，需要移动时，解除万向轮6的锁止功能，推动蒸车本体1即可完成移动；本技术通过设置四个蒸室，能够将菜品分类、分批蒸制，缩短了菜品蒸制时间，提高了上菜速度，且每个独立的蒸箱不会相互影响，提高了菜品蒸制质量，同时通过档位调节装置，能够调控设备功率的大小，灵活方便，给使用带来方便。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型四门蒸车，包括蒸车本体(1)，其特征在于：所述蒸车本体(1)前面设有四个蒸室(2)，所述蒸室(2)前面设有蒸门(3)，所述蒸门(3)通过合页与蒸车本体(1)连接，所述蒸门(3)上设有锁紧装置，所述蒸车本体(1)前面设有档位调节装置(4)，所述蒸车本体(1)底部设有底框架(5)，所述底框架(5)底部设有带有刹车功能的万向轮(6)，所述蒸车本体(1)顶部设有排气阀(7)，所述蒸车本体(1)底部设有排水口(8)。/n

【技术特征摘要】
1.一种新型四门蒸车，包括蒸车本体(1)，其特征在于：所述蒸车本体(1)前面设有四个蒸室(2)，所述蒸室(2)前面设有蒸门(3)，所述蒸门(3)通过合页与蒸车本体(1)连接，所述蒸门(3)上设有锁紧装置，所述蒸车本体(1)前面设有档位调节装置(4)，所述蒸车本体(1)底部设有底框架(5)，所述底框架(5)底部设有带有刹车功能的万向轮(6)，所述蒸车本体(1)顶部设有排气阀(7)，所述蒸车本体(1)底部设有排水口(8)。


2.根据权利要求1所述的一种新型四门蒸车，其特征在于：所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：张伟强，
申请(专利权)人：山东蓝悦酒店用品加工有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37