一种餐具消毒系统及其控制方法技术方案

本发明专利技术涉及一种餐具消毒系统及其控制方法，设置1个或多个清洗槽，并为每个清洗槽设置集成式清洗消毒模块，控制器接受到请求后，可以查找空闲的清洗槽，并引导使用者摆放待清洗消毒的餐具、以集成式清洗消毒模块进行清洗消毒处理；配合设置集成式电源插口和/或市电插口，满足不同的供电需求。本发明专利技术解决了消费终端的餐具消毒问题，可有效祛除残留的水渍、食物残渣、残存的洗涤剂，并杀灭99%以上的细菌；模式新颖，可以独立餐桌设置，也可以以一个区域专门设置多台，还可以充分应用共享经济的原理，解决了餐饮店内地面因为被泼水而湿滑、环境差的问题，就餐体验好。

【技术实现步骤摘要】
一种餐具消毒系统及其控制方法
本专利技术涉及专门适用于行政、商业、金融、管理、监督或预测目的的数据处理系统或方法；其他类目不包含的专门适用于行政、商业、金融、管理、监督或预测目的的处理系统或方法的
，特别涉及一种餐具消毒系统及其控制方法。
技术介绍
我国作为餐饮大国，在餐饮上的名声享誉全球，而餐饮企业也包括了大型餐饮、中小型餐饮等，形式多样。对于大型餐饮来说，餐具也是就餐体验的一部分，故对于餐具的选择、配置等都有较高的标准，而对于中小型餐饮企业而言，常常以预包装消毒餐具作为标准供应的餐具，充分利用了其省时间、省人力、省成本的特点，在中小餐饮店中，消毒餐具的普及率约为85%。然而，高市场占有率的同时，中小型餐饮存在管理和监管不到位的情况，卫生问题尤其突出，表现在预包装消毒餐具上更甚。现有技术中，预包装消毒餐具并不安全，消毒后的餐具仍然有肉眼可见的水渍、洗不净的残渣、刺鼻的酸腐，甚至还有浓烈的化学气息，清洁程度堪忧；大部分的就餐者在餐前洗碗也是常态，但是将严重影响就餐体验，且洗碗后的废水常常无处倾倒或是直接被泼洒在餐饮店中，影响环境卫生的同时还容易引起不必要的安全隐患。
技术实现思路
本专利技术解决了现有技术中存在的问题，同时，鉴于共享经济平台的出现，在前端帮助个体劳动解决办公场地、资金的问题，在后端帮助他们解决集客的问题，平台的集客效应促使单个的商户可以更好的专注于提供优质的产品或服务，共享经济的热潮从“无形商品”开始，在共享经济新形态不断涌现、并成为新一轮资本蜂拥的“风口”的前提下，提供了一种优化的餐具消毒系统及其控制方法，可以以常规方式进行应用，更可以作为一种新的共享经济平台类产品，是可移动、常温、有消毒和祛食物残渣功能的洗碗设备。本专利技术所采用的技术方案是，一种餐具消毒系统，所述系统包括1个或多个清洗槽，任一所述清洗槽中设有集成式清洗消毒模块；所述清洗槽及集成式清洗消毒模块与控制器配合设置；所述系统配合设有集成式电源插口和/或市电插口。优选地，任一所述集成式清洗消毒模块包括配合清洗槽设置的水泵，所述水泵的出水口与清洗槽内部空间连通；所述水泵的出水口处设有超声发生单元；所述水泵和超声发生单元与控制器配合设置。优选地，任一所述集成式清洗消毒模块还包括紫外线杀菌装置，所述紫外线杀菌装置包括均匀设于清洗槽内的若干紫外线LED灯珠，任一所述LED灯珠为大广角灯珠；所述紫外线LED灯珠与控制器配合设置。优选地，任一所述集成式清洗消毒模块还包括还原离子发生器，所述还原离子发生器与控制器配合设置。优选地，任一所述清洗槽包括配合设置的槽体和盖体，配合所述槽体和盖体设有微动开关，所述微动开关与控制器配合设置。优选地，所述槽体内设有托篮，所述托篮与槽体的内壁及内侧底部间设有间隙。优选地，配合所述托篮设有计数单元，所述计数单元与控制器配合设置。优选地，所述盖体和/或槽体上配合设有显示单元，所述显示单元与控制器配合设置。优选地，所述槽体底部设有排水阀，所述排水阀与控制器配合设置。一种所述的餐具消毒系统的控制方法，所述方法包括以下步骤：步骤1：通过控制器，使用者发出餐具消毒请求；步骤2：控制器核算金额，显示于使用者；使用者支付成功则进行下一步，使用者无动作或支付失败则重复步骤2，使用者选择退出则返回步骤1；步骤3：控制器获取清洗槽空闲状态，控制1个空闲的清洗槽的微动开关开启，使用者置入待清洁餐具，进行下一步；若无空闲清洗槽，则将当前请求置入排队队列，重复步骤3；步骤4：获取置入的待清洁餐具的重量信息，若与请求相符，则提示关闭清洗槽，进行下一步，否则，提示放入与请求相符的餐具，重复步骤4；步骤5：若确认清洗槽闭合，则清洗槽设置为忙碌状态，进行下一步，否则提示确认清洗槽闭合状态，重复步骤5；步骤6：紫外线杀菌装置和水泵启动，开始计时；水系循环，对餐具进行冲洗，超声发生单元工作，以高频振动瓦解餐具表面的污渍和食物残渣，并使得水泵吸入的空气微气泡化，微气泡碰到餐具表面后破裂，形成曝气效应；还原离子发生器与餐具残留的化学物质发生反应；洗涤结束前预设时间，水泵和超声发生单元关闭，残渣下沉；步骤7：计时结束，紫外线杀菌装置和还原离子发生器停止工作，进行排水；步骤8：提示使用者取出餐具；当前清洗槽重置为空闲状态。本专利技术涉及一种优化的餐具消毒系统及其控制方法，设置1个或多个清洗槽，并为每个清洗槽设置集成式清洗消毒模块，控制器接受到请求后，可以查找空闲的清洗槽，并引导使用者摆放待清洗消毒的餐具、以集成式清洗消毒模块进行清洗消毒处理；配合设置集成式电源插口和/或市电插口，满足不同的供电需求。本专利技术解决了消费终端的餐具消毒问题，可有效祛除残留的水渍、食物残渣、残存的洗涤剂，并杀灭99%以上的细菌；模式新颖，可以独立餐桌设置，也可以以一个区域专门设置多台，还可以充分应用共享经济的原理，解决了餐饮店内地面因为被泼水而湿滑、环境差的问题，就餐体验好。附图说明图1为本专利技术中以一个清洗槽为例的主视图结构示意图；图2为本专利技术中以一个清洗槽为例的后视图结构示意图；图3为本专利技术中以一个清洗槽为例的槽体和托篮配合的俯视图结构示意图；图4为本专利技术中以一个清洗槽为例的槽体的俯视图结构示意图。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步的详细描述，但本专利技术的保护范围并不限于此。本专利技术涉及一种餐具消毒系统，所述系统包括1个或多个清洗槽1，任一所述清洗槽1中设有集成式清洗消毒模块；所述清洗槽1及集成式清洗消毒模块与控制器配合设置；所述系统配合设有集成式电源插口2和/或市电插口3。本专利技术中，系统中包括1个或多个清洗槽1，可以充分利用共享式经济，将包括1个清洗槽1的设备直接设置在每个餐桌上，也可以辟出一个不大的区域，用于叠放设置多个清洗槽1；系统整体可移动。本专利技术中，事实上，每组使用者需要清洗的餐具份数是不同的，所以清洗槽1的体积也将不同，场地提供者可以依据实际的需求布设放置环境，也可以基于实际的需求进行选择性配置。本专利技术中，为每个清洗槽1设置集成式清洗消毒模块，控制器接受到请求后，可以查找空闲的清洗槽1，并引导使用者摆放待清洗消毒的餐具、以集成式清洗消毒模块进行清洗消毒处理。本专利技术中，控制器可以用于接收请求、远程通讯、控制集成式清洗消毒模块的工作，此为本领域技术人员容易理解的内容，本领域技术人员可以依据需求自行设置。本专利技术中，由于供电条件的限制，故可以设置集成式电源插口2和/或市电插口3，支持以两种形式对系统进行供电；集成式电源包括移动电源，可以采用锂电、镍氢等常规的方式，更可以采用金属燃料电池，如金属(铝、锌、镁或其他材料)空气燃料电池中的一种，保证以月为单位、长时间工作，避免无法接入市电或停电的尴尬，也避免了频繁充电的麻烦，满足系统移动的需求，在作为共享经济平台的前提下，还可以以核心原料金属棒作为耗材，进行经本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种餐具消毒系统，其特征在于：所述系统包括1个或多个清洗槽，任一所述清洗槽中设有集成式清洗消毒模块；所述清洗槽及集成式清洗消毒模块与控制器配合设置；所述系统配合设有集成式电源插口和/或市电插口。/n

【技术特征摘要】
1.一种餐具消毒系统，其特征在于：所述系统包括1个或多个清洗槽，任一所述清洗槽中设有集成式清洗消毒模块；所述清洗槽及集成式清洗消毒模块与控制器配合设置；所述系统配合设有集成式电源插口和/或市电插口。


2.根据权利要求1所述的一种餐具消毒系统，其特征在于：任一所述集成式清洗消毒模块包括配合清洗槽设置的水泵，所述水泵的出水口与清洗槽内部空间连通；所述水泵的出水口处设有超声发生单元；所述水泵和超声发生单元与控制器配合设置。


3.根据权利要求1所述的一种餐具消毒系统，其特征在于：任一所述集成式清洗消毒模块还包括紫外线杀菌装置，所述紫外线杀菌装置包括均匀设于清洗槽内的若干紫外线LED灯珠，任一所述LED灯珠为大广角灯珠；所述紫外线LED灯珠与控制器配合设置。


4.根据权利要求1所述的一种餐具消毒系统，其特征在于：任一所述集成式清洗消毒模块还包括还原离子发生器，所述还原离子发生器与控制器配合设置。


5.根据权利要求1所述的一种餐具消毒系统，其特征在于：任一所述清洗槽包括配合设置的槽体和盖体，配合所述槽体和盖体设有微动开关，所述微动开关与控制器配合设置。


6.根据权利要求5所述的一种餐具消毒系统，其特征在于：所述槽体内设有托篮，所述托篮与槽体的内壁及内侧底部间设有间隙。


7.根据权利要求6所述的一种餐具消毒系统，其特征在于：配合所述托篮设有计数单元，所述计数单元与控制器配合设置。


8.根据权利要求5所述的一种餐具消毒系统，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：毛洪涛，
申请(专利权)人：毛洪涛，
类型：发明
国别省市：浙江;33