一种肉鸽宰杀流水线制造技术

本实用新型专利技术公开了一种肉鸽宰杀流水线，包括传动链、挂钩；所述传动链通过固定架固定设置在吊顶上，所述挂钩通过安装盘固定设置在传动链上，所述传动链设置有上架区、宰杀区、下架区，所述上架区下方设置有肉鸽放置笼，所述宰杀区下方设置有血液收集装置，所述宰杀区的传动链设置为S型，所述下架区下方设置有脱毛装置。本实用新型专利技术肉鸽宰杀设置为流水线，通过架肉鸽挂置在挂钩上，即可通过输送带，将肉鸽进行宰杀，然后在进行运输过程中收集血液，该流水线宰杀效率快，血液收集效果好，收集速度高，同时本实用新型专利技术结构简单，成本低，可靠程度高。

【技术实现步骤摘要】
一种肉鸽宰杀流水线
本技术涉及肉鸽屠宰
，具体涉及一种肉鸽宰杀流水线。
技术介绍
肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首，鸽肉不但营养丰富，含有17种以上氨基酸和10种以上的微量元素及多种维生素，能使人恢复体力，增强体质，延缓衰老；而且鸽肉质地鲜美，是一种中高档营养品和滋补品。享有“动物人参”的美称。鸽肉质地细嫩、味道鲜美、营养丰富，易被人体消化吸收，还具有较高的药用价值，深受消费者青睐。养育成熟的肉鸽，进行宰杀，即可作为高营养价值的食物食用，同时肉鸽的血液具有较为丰富的营养，血液凝结后作为一种食材，已经广泛被大众群体接受。目前，传统的肉鸽屠宰后血液收集大多采用人工收集，其需要消耗大量的人力物力，成本较高，效率低且收集到的血液容易因操作失误而混杂有羽毛等其他杂物；也有采用沥血台等设备进行血液收集的方式，但此类设备大多结构比较复杂，体积较大，使用较为不便，后期清洗也较为不便，实用性不强。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种肉鸽宰杀流水线，能够有效解决传统肉鸽宰杀血液收集效率低、收集效果差的问题。为解决上述的技术问题，本技术采用以下技术方案：一种肉鸽宰杀流水线，包括传动链、挂钩；所述传动链通过固定架固定设置在吊顶上，所述挂钩通过安装盘固定设置在传动链上，所述传动链设置有上架区、宰杀区、下架区，所述上架区下方设置有肉鸽放置笼，所述宰杀区下方设置有血液收集装置，所述宰杀区的传动链设置为S型，所述下架区下方设置有脱毛装置。进一步的，所述血液收集装置上设置有宰杀滚轮、辅助滚轮，所述宰杀滚轮、辅助滚轮通过安装架固定设置在血液收集装置的箱体内，所述宰杀滚轮上固定设置有切割刃，所述辅助滚轮上设置有辅助凹槽，所述宰杀滚轮、辅助滚轮分别连接有电机，所述宰杀滚轮和辅助滚轮的旋转方向相反。进一步的，所述安装架竖直滑动设置在血液收集装置的箱体内。进一步的，所述血液收集装置顶部设置有过滤装置，所述过滤装置下部设置有血液收集斗，所述血液收集下方设置有集装桶，所述血液收集斗设置为漏斗状。进一步的，所述传动链的高度设置为150-180cm。与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：本技术肉鸽宰杀设置为流水线，通过架肉鸽挂置在挂钩上，即可通过输送带，将肉鸽进行宰杀，然后在进行运输过程中收集血液，该流水线宰杀效率快，血液收集效果好，收集速度高，同时本技术结构简单，成本低，可靠程度高。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的正向结构示意图。图3为本技术中宰杀滚轮和辅助滚轮的结构示意图。图4为本技术中宰杀滚轮的安装结构示意图。图中：1-安装盘、2-传动链、3-过滤装置、4-挂钩、5-肉鸽放置笼、6-血液收集装置、7-集装桶、8-血液收集斗、9-脱毛装置、10-固定架、11-辅助滚轮、12-辅助凹槽、13-宰杀滚轮、14-切割刃、15-安装架。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。实施例1一种肉鸽宰杀流水线，包括传动链2、挂钩4；所述传动链2通过固定架10固定设置在吊顶上，所述挂钩4通过安装盘1固定设置在传动链2上，传动链2的转折处设置传动轮，传动链2上设置电机与传动轮动力连接，所述电机设置有多个时，电机转速需同步，所述传动链2设置有上架区、宰杀区、下架区，所述上架区下方设置有肉鸽放置笼5，在上架区通过操作人员将肉鸽挂置在挂钩4上，然后通过传动链2的带动，将肉鸽带至宰杀区进行宰杀，所述宰杀区下方设置有血液收集装置6，所述血液收集装置6上设置有宰杀滚轮13、辅助滚轮11，所述宰杀滚轮13、辅助滚轮11通过安装架15固定设置在血液收集装置6的箱体内，所述宰杀滚轮13上固定设置有切割刃14，所述辅助滚轮11上设置有辅助凹槽12，所述宰杀滚轮13、辅助滚轮11分别连接有电机，所述宰杀滚轮13和辅助滚轮11的旋转方向相反，安装架15距离传动链2的距离根据肉鸽的平均体型设置，根据实际情况，可在竖直方向上设置2个宰杀滚轮13和辅助滚轮11，增加切口，也可设置多个宰杀滚轮13和辅助滚轮11，宰杀后流出的血液由血液收集装置6收集，所述宰杀区的传动链设置为S型，延长肉鸽在血液收集装置6的上方的停留时间，确保血液收集完整，所述下架区下方设置有脱毛装置9。本实施例，只需人工进行肉鸽的上下架动作即可，宰杀效率高，血液收集效果好。实施例2在实施例1的基础上，所述安装架15竖直滑动设置在血液收集装置6的箱体内，可以根据肉鸽的体型大小调节安装架15的位置，使得切割准确。实施例3在实施例1-2的基础上，所述血液收集装置6顶部设置有过滤装置3，过滤装置3上设置过滤网，主要目的是为了过滤掉从肉鸽身上掉落的鸽毛，避免其混入收集的血液中，所述过滤装置3下部设置有血液收集斗8，所述血液收集斗8下方设置有集装桶7，所述血液收集斗8设置为漏斗状，设置的集装桶7经过一段时间收集后进行更换即可，血液进入下一个加工阶段，宰杀后的肉鸽也进入脱毛装置9进行下一阶段的加工。实施例4在实施例1-3的基础上，所述传动链2的高度设置为150-180cm，传动链2的高度可根据厂房的实际高度进行设置，同时不宜过高，避免影响管理人员进行操作。上述实施例中为公开的技术特征属于现有公知技术。在本说明书中所谈到的实施例，指的是结合该实施例描述的具体特征、结构或者特点包括在本申请概括性描述的至少一个实施例中。在说明书中多个地方出现同种表述不是一定指的是同一个实施例。进一步来说，结合任一实施例描述一个具体特征、结构或者特点时，所要主张的是结合其他实施例来实现这种特征、结构或者特点也落在本技术的范围内。尽管这里参照本技术的多个解释性实施例对本技术进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本申请公开、附图和权利要求的范围内，可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变形和改进外，对于本领域技术人员来说，其他的用途也将是明显的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉鸽宰杀流水线，其特征在于：包括传动链(2)、挂钩(4)；所述传动链(2)通过固定架(10)固定设置在吊顶上，所述挂钩(4)通过安装盘(1)固定设置在传动链(2)上，所述传动链(2)设置有上架区、宰杀区、下架区，所述上架区下方设置有肉鸽放置笼(5)，所述宰杀区下方设置有血液收集装置(6)，所述宰杀区的传动链设置为S型，所述下架区下方设置有脱毛装置(9)。/n

【技术特征摘要】
1.一种肉鸽宰杀流水线，其特征在于：包括传动链(2)、挂钩(4)；所述传动链(2)通过固定架(10)固定设置在吊顶上，所述挂钩(4)通过安装盘(1)固定设置在传动链(2)上，所述传动链(2)设置有上架区、宰杀区、下架区，所述上架区下方设置有肉鸽放置笼(5)，所述宰杀区下方设置有血液收集装置(6)，所述宰杀区的传动链设置为S型，所述下架区下方设置有脱毛装置(9)。


2.根据权利要求1所述的一种肉鸽宰杀流水线，其特征在于：所述血液收集装置(6)上设置有宰杀滚轮(13)、辅助滚轮(11)，所述宰杀滚轮(13)、辅助滚轮(11)通过安装架(15)固定设置在血液收集装置(6)的箱体内，所述宰杀滚轮(13)上固定设置有切割刃(14)，所述辅助滚...

【专利技术属性】
技术研发人员：李金勇，刘富运，
申请(专利权)人：湖北贝迪鸽业有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42