【技术实现步骤摘要】
一种食品生产领域鞋靴消毒自动控制装置
本技术涉及一种食品生产领域使用的人员鞋靴消毒自动控制装置,属于食品生产品质管理
技术介绍
在食品加工环节中,为了食品加工的卫生安全,工厂必须积极防止微生物(细菌、病毒等)进入车间和扩散。人员进入洁净加工区需要进行更衣、洗手消毒、靴靴消毒等操作,以防止对食品及食品加工环境造成交叉污染。对工作鞋靴进行有效的清洗消毒,显得尤为必要。根据GB14881-2013,生产车间若为湿区,如水产品等生鲜类、速冻蔬菜等,必须穿着水鞋,且在车间入口设置鞋靴清洗消毒设施。从而控制人员鞋靴引起的物理污染和微生物污染,保持车间洁净度。目前,大多数使用鞋靴消毒池进行消毒,在进入车间时踩过装有消毒液(如150-300ppm次氯酸钠的溶液)的消毒池进入车间。目前常见问题有:1、鞋靴消毒池尺寸不合适时,工人可以绕过或跨过,不进行消毒,2、鞋靴消毒池内的消毒液不能定期更换,导致消毒效果不佳甚至造成二次污染。3、从消毒池出来后,鞋靴上沾有消毒液,附近车间地面湿滑。因此,在食品生产领域亟需改进,提高鞋靴消毒的
【技术保护点】
1.一种食品生产领域鞋靴消毒自动控制装置,其特征在于:所述装置包括鞋靴槽、清洗消毒模块、烘干模块、排水模块和控制模块。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品生产领域鞋靴消毒自动控制装置,其特征在于:所述装置包括鞋靴槽、清洗消毒模块、烘干模块、排水模块和控制模块。
2.根据权利要求1所述的一种食品生产领域鞋靴消毒自动控制装置,其特征在于:所述鞋靴槽(1)左右两个槽的底部和四周分布喷嘴(12),所述喷嘴(12)通过管路相连。
3.根据权利要求1所述的一种食品生产领域鞋靴消毒自动控制装置,其特征在于:所述鞋靴槽(1)内的管路与清洗消毒系统二通阀(7)相连,所述清洗消毒系统二通阀(7)与清洗消毒系统水泵(11)相连,所述清洗消毒系统水泵(11)通过清洗消毒系统三通阀(8)分别连接清水与消毒水箱(13),所述消毒水箱(13)内含有液位计(14),所述清洗消毒系统二通阀(7)、清洗消毒系统水泵(11)、清洗消毒系统三通阀(8)均受逻辑控制器PLC(4)控制,所述液位计(14)信号传送到所述逻辑控制器PLC(4)。
4.根据权利要求1所述的一种食品生产领域鞋靴消毒自动控制装...
【专利技术属性】
技术研发人员:李宏,张凤艳,于魁星,
申请(专利权)人:青岛天鼎信息科技有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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