柑橘有机肥及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种柑橘有机肥的制备方法，将餐厨垃圾粉碎，接种第一发酵剂进行初级发酵，得到初级发酵物，第一发酵剂为包括面包酵母、假丝酵母和红酵母的混合酵母粉；向初级发酵物中加入畜禽废弃物和秸秆的有机混合废弃物，接种第二发酵剂，发酵得到终级发酵物；再加入生根粉，经过干燥、包装后即得到柑橘有机肥。得到柑橘有机肥中的有机质含量、腐殖酸含量、微生物数量、钾含量、中微量元素总含量和镁含量相对于现有柑橘有机肥均有提高，尤其是其中钾含量和镁含量，其对提升柑橘的产量、单个果重和单株作物上的果实数量的效果明显。

【技术实现步骤摘要】
柑橘有机肥及其制备方法
本专利技术属于有机肥生产
，具体涉及一种柑橘有机肥及其制备方法。
技术介绍
我国是世界柑橘第一生产大国，集中分布在湖南、广东、江西、广西、四川、湖北、福建、浙江、重庆9个省市的柑橘总产占全国总产的95％左右。但我国柑橘总体单产水平低，平均产量是美国的40％，是世界平均产量的55％。导致我国柑橘产量差的主要原因是柑橘园土壤条件差，土层浅薄，水土流失严重，保水保肥能力弱，土壤有机质含量低，营养元素淋洗现象比较严重；管理水平不高，施肥不平衡，大量元素偏高与中微量元素拮抗，中微量元素生理性缺乏的现象较为普遍。柑橘必需的营养素除C、H、O来自水和空气外，其它均来自土壤。其中氮、磷、钾、镁、硫为常量元素，铁、锌、锰、硼、铜、钼为微量元素。每一种元素都具有特定的作用和功能，缺乏和过多，都会对生长发育产生影响。由于柑橘为多年生植物，长期固定生长于一地，土壤能供给的营养素逐年消耗，积累量减少，而生产上多重视氮、磷、钾肥的施用，对有机质的补充未引起重视。多数柑橘园土壤贫瘠，有机质含量低，有机肥施用少，土壤物理性状和化学性状差，土壤结构性、透气性和渗漏性不能得到改善，且有些微量元素如硼、钼等无法从土壤有机质中得到补充。从柑橘根的生物学特性来说柑橘根系由主根、侧根、须根和菌根组成。菌根为根系与真菌共生形成，是柑橘根系吸收养分、水分以及根系产生激素的重要部位。而菌根生长和产生上述作用又需适宜的温度、湿度和氧气条件。换言之，土壤只有多施有机肥，才能更加保温保湿和透气，柑橘菌根的活力才能增强，根系吸水分和养分的能力才能提高，柑橘生长才会正常，高产稳产的目标才会实现。为了解决柑橘产地土壤质量差、柑橘产量低和产品品质低等问题，可通过增施专用有机肥来改善土壤质量和提升柑橘品质。有机肥除了提供氮、磷、钾三要素和有机质以外，还含有植物生长所需要的大量营养成分、微量元素、糖类和脂肪，可为柑橘提供全面的营养。增施有机肥使得有机肥中大量的有益活性菌直接参与土壤物质和能量转化、腐殖质形成和分解等过程，可以大大改善土壤物理性状，增强土壤的透气、保水、保肥能力，同时可以提高肥料利用率，降低施肥成本，使土地实现良性循环。传统的有机肥产品常存在有机质含量低、腐殖酸不足、中微量元素含量低、有益微生物群落少，难以起到改善土壤质量作用，满足不了柑橘对养分的需求。
技术实现思路
为本专利技术所要解决的技术问题，本专利技术提供了一种柑橘有机肥及其制备方法，具体的技术方案如下：一种柑橘有机肥的制备方法，包括如下步骤：S1：将餐厨垃圾粉碎，处理至含水量不低于50％；S2：按接种量为5～8％的接种第一发酵剂，发酵12～24h得到初级发酵物；所述第一发酵剂为包括面包酵母、假丝酵母和红酵母的混合酵母粉；S3：向所述初级发酵物中加入畜禽废弃物和秸秆的有机混合废弃物，按接种量为2～5％的接种第二发酵剂，发酵40～48h，得到终级发酵物；S4：向所述终级发酵物加入生根粉，经过干燥、包装后即得到所述柑橘有机肥。一种所述的制备方法得到的柑橘有机肥，其中，有机质含量不低于52％，腐殖酸含量不低于20％，有效活菌数不低于2亿/g，中微量元素含量不低于2.0％，钾含量不低于0.25％，镁含量不低于0.11％。与现有技术相比，本专利技术的优点在于：1、本专利技术柑橘有机肥的制备过程，通过第一发酵剂进行初步发酵好地降解餐厨垃圾，使得其有机质得以充分释放，同时释放出更多的游离腐殖酸，便于进一步的发酵；终级发酵时能够将游离有机质和游离腐殖酸转化为结合型有机质和结合型腐殖酸，如此能够减少其在后续干燥和包装中的养分流失，同时还能在柑橘种植过程中保肥，促进植株生长和果实发育。2、本专利技术提供的柑橘有机肥中的有机质含量、腐殖酸含量、微生物数量、钾含量、中微量元素总含量和镁含量相对于现有的柑橘有机肥均有提高，尤其是其中钾含量和镁含量，具有有机质含量高，丰富土壤有益菌群，功能齐全等特点，有利于改善柑橘生产基地土壤的结构，丰富微生物菌群，提升土壤质量；可直接为柑橘提供各种丰富的养分，促进柑橘生长，提升柑橘品质和产量。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下实施例对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。柑橘有机肥的制备本专利技术提供的柑橘有机肥的制备方法，包括如下步骤：S1：将餐厨垃圾粉碎，处理至含水量不低于50％；S2：按接种量为5～8％的第一发酵剂，发酵12～24h得到初级发酵物；第一发酵剂为包括面包酵母、假丝酵母和红酵母的混合酵母粉；S3：向所述初级发酵物中加入畜禽废弃物和秸秆的有机混合废弃物，同时接种2～5％的第二发酵剂，发酵40～48h，得到终级发酵物；S4：向所述终级发酵物中加入生根粉，经过干燥、包装后即得到所述柑橘有机肥。具体的实施例中，餐厨垃圾，也称厨余垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。S1步骤中，将餐厨垃圾粉碎，是指将餐厨垃圾经过，处理至含水量不低于50％是指具体的实施方式中，S2步骤中，第一发酵剂的接种量是指第一发酵剂占S1步骤中将餐厨垃圾粉碎作为培养基的质量之比。接种量举例可为5％、6％、7％或8％。S2步骤中，初步发酵是为了对餐厨垃圾件初步处理，使其有机大分子得到初步降解，以便于进一步发酵。初步发酵的时间举例可为12h、14h、16h、18h、20h、22h或24h。具体的实施方式中，所述第一发酵剂为包括面包酵母、假丝酵母和红酵母的混合酵母粉。其中，面包酵母、假丝酵母和红酵母三者的重量之比为(5～10):(2～5):(1～2)，具体可举例为5:2:1、5:3:1、5:4:1、5:5:1、5:2:2、5:3:2、5:4:2、5:5:2、6:2:1、6:3:1、6:4:1、6:5:1、6:2:2、6:3:2、6:4:2、6:5:2、7:2:1、7:3:1、7:4:1、7:5:1、7:2:2、7:3:2、7:4:2、7:5:2、8:2:1、8:3:1、8:4:1、8:5:1、8:2:2、8:3:2、8:4:2、8:5:2、9:2:1、9:3:1、9:4:1、9:5:1、9:2:2、9:3:2、9:4:2、9:5:2、10:2:1、10:3:1、10:4:1、10:5:1、10:2:2、10:3:2、10:4:2或10:5:2，优选为7:2:1、7:3:1、7:4:1、8:2:1、8:3:1或8:4:1。进一步的实施方式中，第一发酵剂还包括球拟酵母。具体的，面包酵母、假丝酵母、红酵母和球拟酵母的重量之比为(5～10):(2～5):(1～2):(0.5～1)，可举例为5:2:1:0.5、5:2:1:0.7、5:2:1:1、5:3:1:0.5、5:3:1:0.7、5:3:1:1、5:4:1:0.5、5:4:1:0.7本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种柑橘有机肥的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：/nS1：将餐厨垃圾粉碎，处理至含水量不低于50％；/nS2：按接种量为5～8％的接种第一发酵剂，发酵12～24h得到初级发酵物；所述第一发酵剂为包括面包酵母、假丝酵母和红酵母的混合酵母粉；/nS3：向所述初级发酵物中加入畜禽废弃物和秸秆的有机混合废弃物，按接种量为2～5％的接种第二发酵剂，发酵40～48h，得到终级发酵物；/nS4：向所述终级发酵物加入生根粉，经过干燥、包装后即得到所述柑橘有机肥。/n

【技术特征摘要】
1.一种柑橘有机肥的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1：将餐厨垃圾粉碎，处理至含水量不低于50％；
S2：按接种量为5～8％的接种第一发酵剂，发酵12～24h得到初级发酵物；所述第一发酵剂为包括面包酵母、假丝酵母和红酵母的混合酵母粉；
S3：向所述初级发酵物中加入畜禽废弃物和秸秆的有机混合废弃物，按接种量为2～5％的接种第二发酵剂，发酵40～48h，得到终级发酵物；
S4：向所述终级发酵物加入生根粉，经过干燥、包装后即得到所述柑橘有机肥。


2.如权利要求1所述的柑橘有机肥的制备方法，其特征在于，所述第一发酵剂中，面包酵母、假丝酵母和红酵母的重量之比为(5～10):(2～5):(1～2)。


3.如权利要求2所述的柑橘有机肥的制备方法，其特征在于，所述第一发酵剂还包括球拟酵母；所述第一发酵剂中，面包酵母、假丝酵母、红酵母和球拟酵母的重量之比为(5～10):(2～5):(1～2):(0.5～1)。


4.如权利要求1所述的柑橘有机肥的制备方法，其特征在于，所述S3步骤中，初级发酵物与有机混合废弃物的重量之比为(30～35):(65～70)。...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏刚，叶美瀛，李晓鸣，冯作山，杨雷，余力，
申请(专利权)人：湖北绿道农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42