本发明专利技术涉及食品加工设备领域,具体而言,涉及一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备,该全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备包括底座、横管、破壳组件和推壳组件,所述底座上端部设置有架杆,所述横管固定于所述架杆,所述横管下端部开设有通槽,所述破壳组件包括支板、壳体和驱动马达,所述支板转动安装于横管下端部中心,本发明专利技术通过破壳片敲击蛋壳,使其破碎,利用驱动马达驱动破壳片移动,对蛋壳破碎处进行扩张,蛋液便可以从蛋壳的破碎处流出,从而将蛋壳与蛋液分离,整个壳液分离过程自动化程度高,减少了人工对蛋壳进行破碎的步骤,减小了操作人员的劳动量,节约了劳动力。
【技术实现步骤摘要】
一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备
本专利技术涉及食品加工设备领域,具体是涉及一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备。
技术介绍
食品加工设备,即食品机械,是将食品原材料加工成成品或半成品的所有机械设备的总称。蛋类在进行加工时,需要将蛋壳与蛋液进行分离,在分离时,通常采用人工敲击的方式对蛋壳进行破碎,这种方式自动化程度低,浪费人力,不利于使用。
技术实现思路
为解决上述技术问题,提供一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备,本技术方案旨在改善蛋壳采用人工敲击的方式进行破碎,自动化程度低,浪费人力的问题。为达到以上目的,本专利技术采用的技术方案为:一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备,包括底座、横管、破壳组件和推壳组件,所述底座上端部设置有架杆,所述横管固定于所述架杆,所述横管下端部开设有通槽,所述破壳组件包括支板、壳体和驱动马达,所述支板转动安装于横管下端部中心,所述支板的一侧铰接有第一伸缩件,所述第一伸缩件的另一端与所述横管铰接,所述壳体安装于所述支板表面,所述壳体内转动安装有双头螺杆,所述壳体一侧滑动安装有滑杆,所述滑杆设置有两个,且分别与所述双头螺杆的两个螺纹段螺接,所述滑杆的表面设置有破壳片,所述破壳片位于所述通槽下方,所述双头螺杆与所述驱动马达的输出轴传动连接,所述推壳组件包括第二伸缩件和推壳板,所述推壳板滑动安装在所述横管内,所述第二伸缩件的移动与所述推壳板固定连接。在本专利技术的一种实施例中,所述架杆与所述底座之间转动连接,所述底座内部安装有驱动电机,所述驱动电机的输出轴通过联轴器与所述架杆传动连接。在本专利技术的一种实施例中,所述通槽槽内设置有支杆,所述支杆设置于圆柱形,两个所述支杆之间留存间隙。在本专利技术的一种实施例中,所述横管内滑动安装有压板,所述压板位于所述通槽正上方,所述横管表面滑动安装有螺纹柱,所述螺纹柱与所述压板转动连接。在本专利技术的一种实施例中,所述横管的下表面固定有连板,所述连板表面镶嵌有轴承,所述轴承内壁固定有转轴,所述支板与所述转轴固定连接。在本专利技术的一种实施例中,所述驱动马达安装于所述壳体内,所述驱动马达的输出轴和所述双头螺杆均键连接有齿轮,两个所述齿轮之间啮合连接。在本专利技术的一种实施例中,所述破壳片上端部设置有刃,所述破壳片的宽度比所述间隙的宽度大。在本专利技术的一种实施例中,还包括蛋壳收集桶和蛋液收集件,所述蛋壳收集桶和蛋液收集件均设置于所述底座外侧,且上端部均镂空设置。在本专利技术的一种实施例中,所述蛋液收集件包括预收集桶和蛋液收集桶,所述预收集桶固定于所述底座外侧,所述预收集桶内部连通有连管,所述连管与所述蛋液收集桶连通,所述连管端部设置有过滤头。在本专利技术的一种实施例中,所述连管位于所述蛋液收集桶的一端弯曲,且开口向上。本专利技术与现有技术相比具有的有益效果是:本专利技术通过上述设计得到的一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备,使用时,将待分离的蛋放置在横管内,并使蛋的部分壳部位于通槽槽上,通过两个破壳片敲击蛋壳在通槽内的部分,使蛋壳破碎,而两个破壳片的一侧会插入到蛋壳内,调控驱动马达,使破壳片移动,破壳片便可以对蛋壳破碎处进行扩张,蛋液便可以从蛋壳的破碎处流出,从而将蛋壳与蛋液分离,整个壳液分离过程自动化程度高,减少了人工对蛋壳进行破碎的步骤,减小了操作人员的劳动量,节约了劳动力。附图说明图1为本专利技术的立体结构图。图2为本专利技术的底座、横管和破壳组件的立体结构图。图3为本专利技术的底座、横管、推壳组件和破壳组件的剖视图。图4为本专利技术的横管的的立体结构图。图5为本专利技术的横管和推壳组件的剖视图。图6为本专利技术的横管、推壳组件和破壳组件结构图。图7为本专利技术的破壳组件的结构图。图8为本专利技术的破壳组件的立体结构图。图9为本专利技术的底座、蛋壳收集桶和蛋液收集件的剖视图。附图说明:1-底座;1a-架杆;1b-驱动电机;2-横管;2a-通槽;2b-支杆;2c-压板;2d-螺纹柱;2e-连板;2f-转轴;3-破壳组件;3a-支板;3b-壳体;3c-驱动马达;3d-第一伸缩件;3e-双头螺杆;3f-滑杆;3g-破壳片;4-推壳组件;4a-第二伸缩件;4b-推壳板;5-蛋壳收集桶;6-蛋液收集件;6a-预收集桶;6b-蛋液收集桶;6c-连管;6d-过滤头。具体实施方式以下描述用于揭露本专利技术以使本领域技术人员能够实现本专利技术。以下描述中的优选实施例只作为举例,本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。参照图1至图9所示,一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备,包括底座1、横管2、破壳组件3和推壳组件4,其中,横管2设置在底座1上端部,破壳组件3用于对蛋壳进行破碎,使蛋液能够从蛋壳内流出,推壳组件4用于将蛋壳从横管2内推出。参照图2所示,底座1上端部设置有架杆1a,在具体实施时,该底座1内部设置有空腔,该底座1用于支撑架杆1a。在本实施例中,架杆1a与底座1之间转动连接,底座1内部安装有驱动电机1b,驱动电机1b的输出轴通过联轴器与架杆1a传动连接,通过驱动电机1b驱动,使架杆1a的转动更方便,该驱动电机1b为伺服电机,其输出轴应可以进行正反转。参照图1和图3所示,横管2固定于架杆1a,横管2下端部开设有通槽2a,在具体实施时,将待分离的蛋放置在横管2内,并使蛋的部分壳部位于通槽2a槽上,该横管2的截面可以设置为方框形。在本实施例中,通槽2a槽内设置有支杆2b,支杆2b设置于圆柱形,两个支杆2b之间留存间隙,该支杆2b可以用于支撑蛋,圆柱形设置,利于蛋液从支杆2b表面滑落,可以理解的,在一些具体的实施方式中,横管2内滑动安装有压板2c,压板2c位于通槽2a正上方,横管2表面滑动安装有螺纹柱2d,螺纹柱2d与压板2c转动连接,转动螺纹柱2d,可以带动压板2c在横管2内移动,利于压板2c对蛋进行挤压。参照图1、图3、图6、图7和图8所示,破壳组件3包括支板3a、壳体3b和驱动马达3c,支板3a转动安装于横管2下端部中心,支板3a的一侧铰接有第一伸缩件3d,第一伸缩件3d的另一端与横管2铰接,壳体3b安装于支板3a表面,壳体3b内转动安装有双头螺杆3e,壳体3b一侧滑动安装有滑杆3f,滑杆3f设置有两个,且分别与双头螺杆3e的两个螺纹段螺接,滑杆3f的表面设置有破壳片3g,破壳片3g位于通槽2a下方,双头螺杆3e与驱动马达3c的输出轴传动连接,在具体实施时,第一伸缩件3d伸长,推动支板3a转动,使支板3a表面的壳体3b以及破壳片3g移动,破壳片3g插入到通槽2a内,并且敲击蛋壳,使蛋壳破碎,破壳片3g的一侧会插入到蛋壳内,调控驱动马达3c,驱动使双头螺杆3e转动,使两个滑杆3f沿着双头螺杆3e移动,改变滑杆3f之间的距离,进而改变破壳片3g之间的距离,破壳片3g可以对蛋壳破碎处进行扩张,蛋液便可以从蛋壳的破碎处流出,从而将蛋壳与蛋液分离,整个分离过程本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备,其特征在于,包括底座(1)、横管(2)、破壳组件(3)和推壳组件(4),所述底座(1)上端部设置有架杆(1a),所述横管(2)固定于所述架杆(1a),所述横管(2)下端部开设有通槽(2a),所述破壳组件(3)包括支板(3a)、壳体(3b)和驱动马达(3c),所述支板(3a)转动安装于横管(2)下端部中心,所述支板(3a)的一侧铰接有第一伸缩件(3d),所述第一伸缩件(3d)的另一端与所述横管(2)铰接,所述壳体(3b)安装于所述支板(3a)表面,所述壳体(3b)内转动安装有双头螺杆(3e),所述壳体(3b)一侧滑动安装有滑杆(3f),所述滑杆(3f)设置有两个,且分别与所述双头螺杆(3e)的两个螺纹段螺接,所述滑杆(3f)的表面设置有破壳片(3g),所述破壳片(3g)位于所述通槽(2a)下方,所述双头螺杆(3e)与所述驱动马达(3c)的输出轴传动连接,所述推壳组件(4)包括第二伸缩件(4a)和推壳板(4b),所述推壳板(4b)滑动安装在所述横管(2)内,所述第二伸缩件(4a)的移动与所述推壳板(4b)固定连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备,其特征在于,包括底座(1)、横管(2)、破壳组件(3)和推壳组件(4),所述底座(1)上端部设置有架杆(1a),所述横管(2)固定于所述架杆(1a),所述横管(2)下端部开设有通槽(2a),所述破壳组件(3)包括支板(3a)、壳体(3b)和驱动马达(3c),所述支板(3a)转动安装于横管(2)下端部中心,所述支板(3a)的一侧铰接有第一伸缩件(3d),所述第一伸缩件(3d)的另一端与所述横管(2)铰接,所述壳体(3b)安装于所述支板(3a)表面,所述壳体(3b)内转动安装有双头螺杆(3e),所述壳体(3b)一侧滑动安装有滑杆(3f),所述滑杆(3f)设置有两个,且分别与所述双头螺杆(3e)的两个螺纹段螺接,所述滑杆(3f)的表面设置有破壳片(3g),所述破壳片(3g)位于所述通槽(2a)下方,所述双头螺杆(3e)与所述驱动马达(3c)的输出轴传动连接,所述推壳组件(4)包括第二伸缩件(4a)和推壳板(4b),所述推壳板(4b)滑动安装在所述横管(2)内,所述第二伸缩件(4a)的移动与所述推壳板(4b)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备,其特征在于,所述架杆(1a)与所述底座(1)之间转动连接,所述底座(1)内部安装有驱动电机(1b),所述驱动电机(1b)的输出轴通过联轴器与所述架杆(1a)传动连接。
3.根据权利要求1所述的一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备,其特征在于,所述通槽(2a)槽内设置有支杆(2b),所述支杆(2b)设置于圆柱形,两个所述支杆(2b)之间留存间隙。
4.根据权利要求1所述的一种全自动蛋类产品蛋壳蛋液分离设备,其特征在于,所述横管(2)内滑动...
【专利技术属性】
技术研发人员:周建平,
申请(专利权)人:周建平,
类型:发明
国别省市:浙江;33
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