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一种平衡膳食数学模型建立方法技术

技术编号:25892462 阅读:45 留言:0更新日期:2020-10-09 23:36
本发明专利技术公开了平衡膳食数学模型建立方法,包括,建立食物摄取量数据库;优化数据库;建立用户膳食数学模型;将膳食数学模型与数据库进行计算分析;建立特色平衡膳食模型;建立食物摄取量数据库的步骤包括:对食物进行分类;提取各种食物的营养素;根据各种食物营养素构建数据库;本方法对食物种类进行了分类,同时对食物的营养素进行了相应的分析,构建了食物营养素的数据库,其将用于建立针对不同人的平衡膳食标准模型,最终能够通过可视化的方式给出相应的膳食推荐。

【技术实现步骤摘要】
一种平衡膳食数学模型建立方法
本专利技术涉及的膳食模型
,尤其涉及一种平衡膳食数学模型建立方法。
技术介绍
对包含大量复杂种类营养素的分类计算,以及不同人群对相关营养素的需求计算是最为从而搭建相应的模型是最具挑战性的问题之一;主流解决方案包括平衡膳食金字塔;以往的模型注重是大体上对于人们所需的营养素给出相应的每日三餐的饮食推荐,因此其只是对于所有人的一个宽泛的推荐,并不能对个体给出一个合理的方案;大数据时代的到来给建立个体精准膳食模型提供了新的想法,且数据可视化也逐渐进入人们的视线,人们迫切想要从海量的这种非结构性的数据库中挖掘重要信息,所以研究基于大数据时代的数据可视化应用分析是非常重要的。而目前国内外的关于平衡膳食的方面的模型大多是通过常见的二维平面模型展示出来的一个膳食食谱或者大多数只有复杂的理论数据,并没有更加直观的三维空间模型将个体的饮食状况与标准平衡膳食形成直观的对比从而达到数据可视化,提出相关的膳食建议。目前大多数的营养系统都是基于营养素平衡的(包括DRIs,DQI等);这种营养模型的缺点在于很难满足多种营养本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种平衡膳食数学模型建立方法,其特征在于:包括,/n建立食物摄取量数据库;/n优化数据库;/n建立用户膳食数学模型;/n将膳食数学模型与数据库进行计算分析;/n建立特色平衡膳食模型。/n

【技术特征摘要】
1.一种平衡膳食数学模型建立方法,其特征在于:包括,
建立食物摄取量数据库;
优化数据库;
建立用户膳食数学模型;
将膳食数学模型与数据库进行计算分析;
建立特色平衡膳食模型。


2.如权利要求1所述的平衡膳食数学模型建立方法,其特征在于:建立食物摄取量数据库的步骤包括:
对食物进行分类;
提取各种食物的营养素;
根据各种食物营养素构建数据库。


3.如权利要求1或2所述的平衡膳食数学模型建立方法,其特征在于:优化数据库的步骤包括:
去除数据库内对身体具体微小影响的食物营养素;
加入约束条件,构建标准化数据库。


4.如权利要求3所述的平衡膳食数学模型建立方法,其特征在于:建立用户膳食数学模型为:
A11B11X1+...+AijBjjXj=Di1
其中,Aij表示第j种食物对应第i种营养素含量,Bjj表示第j种食物对应食部,Di1表示第i种营养素标准日需量,Xj表示各个食物需摄入量,i为1~7,分别表示蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、铁和锌;j为1~6,分别表示谷类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶类、豆类和油脂类。


5.如权利要求4所述的平衡膳食数学模型建立方法,其特征在于:所述用户膳食数学模型需满足如下约束条件:
EX=I
其中,E为单位矩阵Ei1≤Di1≤Ui1;
其中,X=(X1X2…Xl)T
I=(...

【专利技术属性】
技术研发人员:张涛王孝东马家辉成向荣姬庆束佳豪
申请(专利权)人:江南大学深圳市数字城市工程研究中心
类型:发明
国别省市:江苏;32

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