一种锻造的菜刀制造技术

本实用新型专利技术公开了一种锻造的菜刀，包括刀体，所述刀体的顶部一端装设有刀柄，所述刀柄的一端旋设有旋杆，所述刀柄的内侧开设有槽孔，所述槽孔的一端边缘处开设有内螺纹，所述旋杆上连接装设有磨刀棒，所述磨刀棒上位于旋杆的一端开设有外螺纹；在该菜刀的刀柄上装设有一个旋设连接的旋杆，旋杆的一端装设有磨刀棒，在使用该菜刀进行切菜配菜时，可方便将刀柄上的磨刀棒取下对刀口进行打磨，提高菜刀的锋利程度，该菜刀的刀体与刀柄通过固定旋设，当菜刀长时间使用后，若刀体底部一端的刀口上出现豁口时，可拆卸刀柄，将刀柄装设在刀体顶部的另一端，使用时比较方便，对菜刀进行充分的利用，提高了该菜刀的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种锻造的菜刀
本技术属于菜刀
，具体涉及一种锻造的菜刀。
技术介绍
菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀，不可当做武器做非法之事。国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度，比如8铬、9铬、大马士等，甚至超过碳钢刀。菜刀有非常多的种类，日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部份可直接在调理台上使用。现有的锻造的菜刀，通常菜刀在使用时，要求具有一定的韧性与强度，确保切时中的稳定性，当菜刀在使用过程中，需要经常进行打磨，保证刀口的锋利程度，可快速的进行切菜配菜，但常用的磨刀装置在使用时比较麻烦，磨刀时需要单独操作，影响该菜刀的使用的问题，为此我们提出一种锻造的菜刀。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种锻造的菜刀，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的锻造的菜刀，通常菜刀在使用时，要求具有一定的韧性与强度，确保切时中的稳定性，当菜刀在使用过程中，需要经常进行打磨，保证刀口的锋利程度，可快速的进行切菜配菜，但常用的磨刀装置在使用时比较麻烦，磨刀时需要单独操作，影响该菜刀的使用的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种锻造的菜刀，包括刀体，所述刀体的顶部一端装设有刀柄，所述刀柄的一端旋设有旋杆，所述刀柄的内侧开设有槽孔，所述槽孔的一端边缘处开设有内螺纹，所述旋杆上连接装设有磨刀棒，所述磨刀棒上位于旋杆的一端开设有外螺纹。优选的，所述刀柄上开设有一体式的刀座，所述刀座上旋设有螺栓，所述刀体上开设有螺孔，所述刀体与刀座通过螺栓进行旋设固定。优选的，所述刀体的顶部两侧对称开设有两组螺孔。优选的，所述刀体上开设有吊孔。优选的，所述磨刀棒为锥形结构。优选的，所述旋杆的表面开设有防滑纹路。优选的，所述刀柄与旋杆通过内螺纹与外螺纹旋设固定。与现有技术相比，本技术的有益效果是：(1)该装置在使用时，在该菜刀的刀柄上装设有一个旋设连接的旋杆，旋杆的一端装设有磨刀棒，在使用该菜刀进行切菜配菜时，可方便将刀柄上的磨刀棒取下对刀口进行打磨，提高菜刀的锋利程度，使用时比较方便，提高了该菜刀的实用性与便捷性；(2)该菜刀的刀体与刀柄通过固定旋设，当菜刀长时间使用后，若刀体底部一端的刀口上出现豁口时，可拆卸刀柄，将刀柄装设在刀体顶部的另一端，使用时比较方便，对菜刀进行充分的利用，提高了该菜刀的实用性。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术旋杆的连接结构示意图；图3为本技术刀体与刀座固定处的结构示意图；图4为本技术刀柄与旋杆的爆炸连接结构示意图；图中：1、刀体；2、刀座；3、螺栓；4、刀柄；5、旋杆；6、槽孔；7、内螺纹；8、外螺纹；9、限位凸起；10、限位卡槽；11、磨刀棒。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例1请参阅图1、图2和图3，本技术提供一种技术方案：一种锻造的菜刀，包括刀体1，刀体1的顶部一端装设有刀柄4，刀柄4的一端旋设有旋杆5，刀柄4的内侧开设有槽孔6，槽孔6的一端边缘处开设有内螺纹7，旋杆5上连接装设有磨刀棒11，磨刀棒11上位于旋杆5的一端开设有外螺纹8，在使用该菜刀进行切菜配菜时，可方便将刀柄4上的磨刀棒11取下对刀口进行打磨，提高菜刀的锋利程度，使用时比较方便。为了更好的使用该菜刀，本实施例中，优选的，刀柄4上开设有一体式的刀座2，刀座2上旋设有螺栓3，刀体1上开设有螺孔，刀体1与刀座2通过螺栓3进行旋设固定，可充分的使用菜刀，提高菜刀的使用寿命，为了更好的拆装刀柄4，本实施例中，优选的，刀体1的顶部两侧对称开设有两组螺孔，使刀柄4可对称装设在刀体1的两端，为了更好的放置该菜刀，本实施例中，优选的，刀体1上开设有吊孔，方便菜刀进行存放，为了更好的使用，本实施例中，优选的，磨刀棒11为锥形结构，可通过磨刀棒11打磨刀体1，提高刀口的锋利程度，为了更好的旋动旋杆5，本实施例中，优选的，旋杆5的表面开设有防滑纹路，方便旋杆5进行拆装，为了更好的固定旋杆5，本实施例中，优选的，刀柄4与旋杆5通过内螺纹7与外螺纹8旋设固定，避免旋杆5旋设不稳。实施例2请参阅图1、图3和图4，本技术提供一种技术方案：一种锻造的菜刀，包括刀体1，刀体1的顶部一端装设有刀柄4，刀柄4的一端旋设有旋杆5，刀柄4的内侧开设有槽孔6，槽孔6的一端边缘处开设有限位卡槽10，旋杆5上连接装设有磨刀棒11，磨刀棒11上位于旋杆5的一端开设有一体式的限位凸起9，在使用该菜刀进行切菜配菜时，可方便将刀柄4上的磨刀棒11取下对刀口进行打磨，提高菜刀的锋利程度，使用时比较方便。为了更好的使用该菜刀，本实施例中，优选的，刀柄4上开设有一体式的刀座2，刀座2上旋设有螺栓3，刀体1上开设有螺孔，刀体1与刀座2通过螺栓3进行旋设固定，可充分的使用菜刀，提高菜刀的使用寿命，为了更好的拆装刀柄4，本实施例中，优选的，刀体1的顶部两侧对称开设有两组螺孔，使刀柄4可对称装设在刀体1的两端，为了更好的放置该菜刀，本实施例中，优选的，刀体1上开设有吊孔，方便菜刀进行存放，为了更好的使用，本实施例中，优选的，磨刀棒11为锥形结构，可通过磨刀棒11打磨刀体1，提高刀口的锋利程度，为了更好的旋动旋杆5，本实施例中，优选的，旋杆5的表面开设有防滑纹路，方便旋杆5进行拆装，为了更好的固定旋杆5，本实施例中，优选的，刀柄4与旋杆5通过限位卡槽10与限位凸起9进行旋设固定，避免旋杆5旋设不稳。本技术的工作原理及使用流程：该装置在使用时，在该菜刀的刀柄4上装设有一个旋设连接的旋杆5，旋杆5的一端装设有磨刀棒11，在使用该菜刀进行切菜配菜时，可旋动旋杆5将插设在刀柄4内部的磨刀棒11取出对刀口进行打磨，提高菜刀的锋利程度，使用时比较方便，使用后可将磨刀棒11插入刀柄4上开设的槽孔6内，同时通过内螺纹7与外螺纹8进行旋设，方便磨刀棒11拆装，提高了该菜刀的便捷性，该菜刀的刀体1与刀柄4通过螺栓3固定旋设，当菜刀长时间使用后，若刀体1底部一端的刀口上出现豁口时，可旋松螺栓3拆卸刀柄4，将刀柄4装设在刀体1顶部的另一端，当槽孔6对位后旋设螺栓3即可，使用时比较方便，可对菜刀进行充分的利用，提高了该菜刀的实用性本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种锻造的菜刀，包括刀体(1)，所述刀体(1)的顶部一端装设有刀柄(4)，其特征在于：所述刀柄(4)的一端旋设有旋杆(5)，所述刀柄(4)的内侧开设有槽孔(6)，所述槽孔(6)的一端边缘处开设有内螺纹(7)，所述旋杆(5)上连接装设有磨刀棒(11)，所述磨刀棒(11)上位于旋杆(5)的一端开设有外螺纹(8)。/n

【技术特征摘要】
1.一种锻造的菜刀，包括刀体(1)，所述刀体(1)的顶部一端装设有刀柄(4)，其特征在于：所述刀柄(4)的一端旋设有旋杆(5)，所述刀柄(4)的内侧开设有槽孔(6)，所述槽孔(6)的一端边缘处开设有内螺纹(7)，所述旋杆(5)上连接装设有磨刀棒(11)，所述磨刀棒(11)上位于旋杆(5)的一端开设有外螺纹(8)。


2.根据权利要求1所述的一种锻造的菜刀，其特征在于：所述刀柄(4)上开设有一体式的刀座(2)，所述刀座(2)上旋设有螺栓(3)，所述刀体(1)上开设有螺孔，所述刀体(1)与刀座(2)通过螺栓(3)进行旋设固定。

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【专利技术属性】
技术研发人员：胡启飚，
申请(专利权)人：韶关铸王机械设备有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44