【技术实现步骤摘要】
一种节能灶的多面风幕抽油烟机和抽油烟方法
本专利技术涉及一种节能灶的多面风幕抽油烟机和抽油烟方法。
技术介绍
由于中国传统烹饪方式易产生较大油烟，严重危害人体健康，油烟机已成为许多家庭和餐饮店等的必备电器，目前市面上常见的油烟机主要为顶吸式，但是顶吸式抽油烟机主要存在油烟容易外泄、吸油油烟效率不高的问题，为了解决这个问题，已有提出形成风幕从而防止油烟外溢的吸油烟机，例如专利号为201110327839、名称为“一种隐藏式风幕油烟机”，该油烟机风幕模块只是设置在灶台前，厨师炒菜油烟依旧能够从灶台两侧溢出，因此吸油效果有待进一步提高；另一方面，在实际使用的过程中，灶台产生的油烟并不是恒定不变，油烟量是随着厨师的操作而变化，例如厨师颠锅时，锅内油脂会飞溅出锅而被点燃，这时锅内就会突然形成大量油烟，以及厨师对食品进行煎炸时，锅内油烟量也远大于炒菜油烟；而现有技术中的风幕一般是离心风机将风送入具有窄缝的通道而形成得风幕，该风幕对较小油烟隔离效果较好，而面对突然喷出的大量油烟时，油烟依旧能够逃逸，尤其瞬时产生的较大油烟。...
【技术保护点】
1.一种节能灶的多面风幕抽油烟机，包括油烟罩（2）和风机（5），其特征在于：沿着油烟罩（2）边缘安装有风幕管（3），风机（5）通过第一进风管（51）连通风幕管（3），在风幕管（3）上设有多个出风孔（34），各出风孔（34）出风方向均朝向地面。/n
【技术特征摘要】
1.一种节能灶的多面风幕抽油烟机，包括油烟罩（2）和风机（5），其特征在于：沿着油烟罩（2）边缘安装有风幕管（3），风机（5）通过第一进风管（51）连通风幕管（3），在风幕管（3）上设有多个出风孔（34），各出风孔（34）出风方向均朝向地面。
2.根据权利要求1所述的一种节能灶的多面风幕抽油烟机，其特征在于：在风幕管（3）内设有沿着风幕管（3）轴线延伸的隔板（33），隔板（33）将风幕管（3）分隔成第一风幕腔（31）和第二风幕腔（32），第一风幕腔（31）通过第一进风管（51）连通风机（5），第二风幕腔（32）通过进气管（53）连通空气瓶（6），在进气管（53）上安装有电磁阀（10），所述电磁阀（10）由控制装置控制启闭，控制装置包括安装单片机和油烟传感器（4），油烟传感器（4）将检测到的信号传送给单片机，单片机控制电磁阀（10）启闭。
3.根据权利要求2所述的一种节能灶的多面风幕抽油烟机，其特征在于：还包括颠锅监测装置（8），所述颠锅监测装置（8）包括设置在油烟罩（2）下方灶台灶头内的导管（81）和轴连接在灶台内的摇臂（83），在导管（81）内设有压...
【专利技术属性】
技术研发人员：方春华，陶玉宁，徐鑫，丁璨，普子恒，黎鹏，吴田，
申请(专利权)人：三峡大学，
类型：发明
国别省市：湖北;42
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