本实用新型专利技术公开了一种食品搅动装置，涉及食品加工技术领域，包括支撑架，支撑架上固定有热风机，空心管侧壁侧壁安装有对冷冻薯条进行翻动的搅动组件，所述支撑架上设有用于驱动存放筒和搅动组件反向转动的驱动机构，所述支撑架上设有用于驱动搅动组件相对存放筒横向往复运动的平移机构；本实用新型专利技术设置的搅动组件能对存放筒内部的冷冻薯条进行旋转搅动作用，使得薯条翻动后实现分散，设置的热风机产生的热空气进入到空心管内部，由喷头喷出，实现对冷冻薯条的化冻效果，设置的平移机构能实现搅动组件相对存放筒横向往复运动，驱动机构能实现存放筒和搅动组件反向转动，大大提升了薯条的化冻效率。
【技术实现步骤摘要】
一种食品搅动装置
本技术涉及食品加工
，具体是一种食品搅动装置。
技术介绍
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，在对冷冻的薯条进行进一步加工过程中，需要搅动装置对因为冷冻而聚集的薯条进行化冻分散。授权公告号为CN104207656B的专利公开了种食品搅动装置，是一防止冷冻食品架空的装置，冷冻箱内设置有搅动管和螺杆，所述搅动管位于螺杆的上方；所述冷冻箱的两侧固定有螺柱，所述搅动管两端分别套接于所述螺柱上；另外，所述搅动管上还固定连接有一启动圆盘，所述启动圆盘的外边缘与所述螺杆相接触，所述螺杆连接于电机；另外，冷冻箱设置有冷冻箱出口，所述螺杆与所述冷冻箱出口相连通；所述搅动管的内径减去螺柱的直径大于螺杆叶片的高度；该装置虽然能对薯条进行搅动作用，但是薯条的搅动范围不够充分、高效，为此，现提供一种食品搅动装置，以解决上述技术问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品搅动装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品搅动装置，包括支撑架，支撑架上固定有热风机，所述支撑架上转动安装有用于盛放冷冻薯条的存放筒，所述存放筒内转动安装有空心管，空心管侧壁侧壁安装有对冷冻薯条进行翻动的搅动组件，所述支撑架上设有用于驱动存放筒和搅动组件反向转动的驱动机构，所述支撑架上设有用于驱动搅动组件相对存放筒横向往复运动的平移机构。作为本技术的一种改进方案：所述搅动组件包括固定在空心管侧壁的套筒，套筒上滑动安装有导杆，导杆与套筒之间固定连接有弹簧，导杆上固定有与存放筒内壁接触的刮板。作为本技术的一种改进方案：所述搅动组件还包括若干个均匀固定在刮板上的拨板。作为本技术的一种改进方案：所述驱动机构包括由驱动电机驱动转动的锥齿轮I，空心管上连通安装有连接管II，连接管II上套设有与存放筒固定的固定套管，固定套管和传动套管上分别套设固定有与锥齿轮I啮合的锥齿轮II和锥齿轮III，连接管II侧壁固定有滑动嵌设在传动套管上的卡条。作为本技术的一种改进方案：所述平移机构包括固定在连接管II端部的挡板，驱动电机的输出轴上套设固定有与挡板抵接的凸轮。作为本技术的一种改进方案：所述空心管上连通安装有连接管I，连接管I上轴承连接套设有限位板，限位板与支撑架之间固定连接有复位弹簧。作为本技术的一种改进方案：所述热风机的出口端连接有波纹管，波纹管端部通过旋转接头与连接管I内部连通，空心管侧壁均匀安装有若干个喷头。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术设置的搅动组件能对存放筒内部的冷冻薯条进行旋转搅动作用，使得薯条翻动后实现分散，设置的热风机产生的热空气进入到空心管内部，由喷头喷出，实现对冷冻薯条的化冻效果，设置的平移机构能实现搅动组件相对存放筒横向往复运动，驱动机构能实现存放筒和搅动组件反向转动，大大提升了薯条的化冻效率。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为图1中A部的放大示意图；图3为本技术中分散机构的局部立体结构示意图。图中：1-支撑架、2-热风机、3-波纹管、4-连接管I、5-限位板、6-复位弹簧、7-存放筒、8-拨板、9-弹簧、10-刮板、11-导杆、12-套筒、13-驱动电机、14-固定套管、15-连接管II、16-喷头、17-空心管、18-卡条、19-凸轮、20-锥齿轮I、21-锥齿轮II、22-传动套管、23-锥齿轮III、24-挡板。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明：实施例1请参阅图1-3，一种食品搅动装置，包括支撑架1，支撑架1上固定有热风机2，支撑架1上转动安装有用于盛放冷冻薯条的存放筒7，所述存放筒7内转动安装有空心管17，空心管17侧壁侧壁安装有对冷冻薯条进行翻动的搅动组件，所述支撑架1上设有用于驱动存放筒7和搅动组件反向转动的驱动机构，所述支撑架1上设有用于驱动搅动组件相对存放筒7横向往复运动的平移机构。本装置中的存放筒7用于放置所要进行化冻的冷冻薯条，设置的搅动组件对冷冻薯条进行搅动，热风机2的出口端连接有波纹管3，波纹管3端部通过旋转接头与连接管I4内部连通，空心管17侧壁均匀安装有若干个喷头16，热风机2产生的热空气经过连接管I4输送至空心管17内部，最终从喷头16喷出，起到对冷冻薯条的热风解冻效果。具体地，搅动组件包括固定在空心管17侧壁的套筒12，套筒12上滑动安装有导杆11，导杆11与套筒12之间固定连接有弹簧9，导杆11上固定有与存放筒7内壁接触的刮板10，搅动组件还包括若干个均匀固定在刮板10上的拨板8，驱动机构包括由驱动电机13驱动转动的锥齿轮I20，空心管17上连通安装有连接管II15，连接管II15上套设有与存放筒7固定的固定套管14，固定套管14和传动套管22上分别套设固定有与锥齿轮I20啮合的锥齿轮II21和锥齿轮III23，连接管II15侧壁固定有滑动嵌设在传动套管22上的卡条18。驱动电机13驱动锥齿轮I20旋转，锥齿轮I20带动与之啮合连接的锥齿轮II21和锥齿轮III23旋转，进而实现传动套管22和固定套管14反向转动，传动套管22带动存放筒7旋转，而传动套管22通过卡条18带动连接管II15旋转，此时存放筒7和搅动组件反向转动，大大提升了薯条的化冻效率。实施例2在实施例1的基础上，另外，本装置还设置有平移机构包括固定在连接管II15端部的挡板24，驱动电机13的输出轴上套设固定有与挡板24抵接的凸轮19，空心管17上连通安装有连接管I4，连接管I4上轴承连接套设有限位板5，限位板5与支撑架1之间固定连接有复位弹簧6。当驱动电机13的输出轴驱动锥齿轮I20旋转时，凸轮19与锥齿轮I20同步转动，此时凸轮19抵推挡板24带动连接管II15、空心管17、连接管I4横向滑动，在复位弹簧6的弹性作用下，搅动组件与存放筒7横向往复滑动，实现搅动组件对存放筒7内不同横向位置的冷冻薯条进行搅动，促进了薯条的分散和快速化冻。综上所述，本技术设置的搅动组件能对存放筒7内部的冷冻薯条进行旋转搅动作用，使得薯条翻动后实现分散，设置的热风机2产生的热空气进入到空心管17内部，由喷头16喷出，实现对冷冻薯条的化冻效果，设置的平移机构能实现搅动组件相对存放筒7横向往复运动，驱动机构能实现存放筒7和搅动组件反向转动，大大提升了薯条的化冻效率。需要特别说明的是，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式，以上所述实施本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种食品搅动装置，包括支撑架（1），支撑架（1）上固定有热风机（2），其特征在于，所述支撑架（1）上转动安装有用于盛放冷冻薯条的存放筒（7），所述存放筒（7）内转动安装有空心管（17），空心管（17）侧壁侧壁安装有对冷冻薯条进行翻动的搅动组件，所述支撑架（1）上设有用于驱动存放筒（7）和搅动组件反向转动的驱动机构，所述支撑架（1）上设有用于驱动搅动组件相对存放筒（7）横向往复运动的平移机构。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品搅动装置，包括支撑架（1），支撑架（1）上固定有热风机（2），其特征在于，所述支撑架（1）上转动安装有用于盛放冷冻薯条的存放筒（7），所述存放筒（7）内转动安装有空心管（17），空心管（17）侧壁侧壁安装有对冷冻薯条进行翻动的搅动组件，所述支撑架（1）上设有用于驱动存放筒（7）和搅动组件反向转动的驱动机构，所述支撑架（1）上设有用于驱动搅动组件相对存放筒（7）横向往复运动的平移机构。
2.根据权利要求1所述的食品搅动装置，其特征在于，所述搅动组件包括固定在空心管（17）侧壁的套筒（12），套筒（12）上滑动安装有导杆（11），导杆（11）与套筒（12）之间固定连接有弹簧（9），导杆（11）上固定有与存放筒（7）内壁接触的刮板（10）。
3.根据权利要求2所述的食品搅动装置，其特征在于，所述搅动组件还包括若干个均匀固定在刮板（10）上的拨板（8）。
4.根据权利要求1所述的食品搅动装置，其特征在于，所述驱动机构包括由驱动电机（13）驱动转动的锥齿轮I（20...
【专利技术属性】
技术研发人员：林益鑫，侯幸子，盛园园，石悦，孙月娥，
申请(专利权)人：徐州工程学院，
类型：新型
国别省市：江苏;32
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