一种食品搅动装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品搅动装置，涉及食品加工技术领域，包括支撑架，支撑架上固定有热风机，空心管侧壁侧壁安装有对冷冻薯条进行翻动的搅动组件，所述支撑架上设有用于驱动存放筒和搅动组件反向转动的驱动机构，所述支撑架上设有用于驱动搅动组件相对存放筒横向往复运动的平移机构；本实用新型专利技术设置的搅动组件能对存放筒内部的冷冻薯条进行旋转搅动作用，使得薯条翻动后实现分散，设置的热风机产生的热空气进入到空心管内部，由喷头喷出，实现对冷冻薯条的化冻效果，设置的平移机构能实现搅动组件相对存放筒横向往复运动，驱动机构能实现存放筒和搅动组件反向转动，大大提升了薯条的化冻效率。

【技术实现步骤摘要】
一种食品搅动装置
本技术涉及食品加工
，具体是一种食品搅动装置。
技术介绍
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，在对冷冻的薯条进行进一步加工过程中，需要搅动装置对因为冷冻而聚集的薯条进行化冻分散。授权公告号为CN104207656B的专利公开了种食品搅动装置，是一防止冷冻食品架空的装置，冷冻箱内设置有搅动管和螺杆，所述搅动管位于螺杆的上方；所述冷冻箱的两侧固定有螺柱，所述搅动管两端分别套接于所述螺柱上；另外，所述搅动管上还固定连接有一启动圆盘，所述启动圆盘的外边缘与所述螺杆相接触，所述螺杆连接于电机；另外，冷冻箱设置有冷冻箱出口，所述螺杆与所述冷冻箱出口相连通；所述搅动管的内径减去螺柱的直径大于螺杆叶片的高度；该装置虽然能对薯条进行搅动作用，但是薯条的搅动范围不够充分、高效，为此，现提供一种食品搅动装置，以解决上述技术问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品搅动装置，包括支撑架（1），支撑架（1）上固定有热风机（2），其特征在于，所述支撑架（1）上转动安装有用于盛放冷冻薯条的存放筒（7），所述存放筒（7）内转动安装有空心管（17），空心管（17）侧壁侧壁安装有对冷冻薯条进行翻动的搅动组件，所述支撑架（1）上设有用于驱动存放筒（7）和搅动组件反向转动的驱动机构，所述支撑架（1）上设有用于驱动搅动组件相对存放筒（7）横向往复运动的平移机构。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品搅动装置，包括支撑架（1），支撑架（1）上固定有热风机（2），其特征在于，所述支撑架（1）上转动安装有用于盛放冷冻薯条的存放筒（7），所述存放筒（7）内转动安装有空心管（17），空心管（17）侧壁侧壁安装有对冷冻薯条进行翻动的搅动组件，所述支撑架（1）上设有用于驱动存放筒（7）和搅动组件反向转动的驱动机构，所述支撑架（1）上设有用于驱动搅动组件相对存放筒（7）横向往复运动的平移机构。


2.根据权利要求1所述的食品搅动装置，其特征在于，所述搅动组件包括固定在空心管（17）侧壁的套筒（12），套筒（12）上滑动安装有导杆（11），导杆（11）与套筒（12）之间固定连接有弹簧（9），导杆（11）上固定有与存放筒（7）内壁接触的刮板（10）。


3.根据权利要求2所述的食品搅动装置，其特征在于，所述搅动组件还包括若干个均匀固定在刮板（10）上的拨板（8）。


4.根据权利要求1所述的食品搅动装置，其特征在于，所述驱动机构包括由驱动电机（13）驱动转动的锥齿轮I（20...

【专利技术属性】
技术研发人员：林益鑫，侯幸子，盛园园，石悦，孙月娥，
申请(专利权)人：徐州工程学院，
类型：新型
国别省市：江苏;32