【技术实现步骤摘要】
一种箱体消毒系统及方法
本专利技术涉及食品安全领域,尤其涉及一种箱体消毒系统及方法。
技术介绍
近年来,外卖行业深入百姓生活,随之而来的是食品安全问题。外卖配送箱内壁往往会沾染外卖食品溅出的汤汁,这些汤汁会成为细菌滋生的良好温床,细菌繁衍后又会污染后续放入的外卖食品。2017年,《消毒餐饮配送箱(包)》标准TCCA003-2017规定大肠菌群不得检出,菌落总数小于100CFU/cm2。但在真实情况中,该消毒措施无法落实,真实普及率很低。2018年1月1日,国家食品药品监督管理总局发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》正式施行。该管理文件对送餐人员的要求是:“使用安全、无害的配送容器,保持容器清洁,并定期消毒”。同样,监管部门同样需要一种低成本、高质量的监管方式对配送容器乱象进行管理。同时,在生鲜冷链配送行业用的配送箱,如果能够保持杀菌状态,对生鲜保鲜时间是非常有利的。目前,为解决外卖箱消毒问题,常采用以下几种方法:1、用液体消毒剂擦拭配送箱内壁。缺点在于:其一,手工操作增大了配送员的劳动强度;其二 ...
【技术保护点】
1.一种箱体消毒系统,其特征在于,包括消毒器与待消毒箱体,所述消毒器与所述待消毒箱体可拆卸连接;其中,/n所述消毒器包括消毒灯、主控芯片和标签读取单元,所述主控芯片与标签读取单元相连,消毒灯与所述主控芯片连接,用于对所述待消毒箱体消毒;/n所述待消毒箱体内设置有标签,所述标签读取单元可读取所述标签。/n
【技术特征摘要】
1.一种箱体消毒系统,其特征在于,包括消毒器与待消毒箱体,所述消毒器与所述待消毒箱体可拆卸连接;其中,
所述消毒器包括消毒灯、主控芯片和标签读取单元,所述主控芯片与标签读取单元相连,消毒灯与所述主控芯片连接,用于对所述待消毒箱体消毒;
所述待消毒箱体内设置有标签,所述标签读取单元可读取所述标签。
2.根据权利要求1所述的系统,其特征在于,所述标签设置于所述待消毒箱体的箱盖上,所述标签内存储有所述待消毒箱体的识别信息。
3.根据权利要求1所述的系统,其特征在于,所述消毒器包括开关,所述开关连接所述主控芯片且用于启动/关闭所述主控芯片;和/或
所述主控芯片上设置有定时模块,所述主控芯片根据所述定时模块控制所述消毒灯工作时长和/或
所述主控芯片上设置有提示音模块,所述消毒灯开启或关闭时,所述提示音模块发出提示音。
4.根据权利要求1所述的系统,其特征在于,所述消毒器包括支撑结构,用于连接到所述待消毒箱体;和/或,
所述待消毒箱体具有安装槽,用于连接固定所述支撑结构。
5.根据权利要求1所述的系统,其特征在于,所述消毒器内设置有通讯单元,所述通讯单元与所述主控芯片连接,用于发送消毒信息。
6.根据权利要求1所述的系统,其特征在于,所述消毒灯为深紫外LED灯,和/或,
所述消毒灯的数量不小于1个,用于对所述待...
【专利技术属性】
技术研发人员:张东明,邓星元,范建炳,公忠盛,张水发,黄海渤,
申请(专利权)人:北京外麦王科技有限公司,
类型:发明
国别省市:北京;11
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