一种烹饪方法、设备和计算机可读存储介质技术

本发明专利技术实施例公开了一种烹饪方法，所述方法包括：当烹饪设备启动第一烹饪模式，检测烹饪设备的底部温度；其中，第一烹饪模式为快速烹饪模式；若底部温度满足预定条件，获取与第一烹饪模式对应的烹饪参数；基于烹饪参数，采用间断加热的烹饪方式进行烹饪。本发明专利技术实施例同时还公开了一种烹饪设备和计算机可读存储介质。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪方法、设备和计算机可读存储介质
本专利技术涉及电器
，尤其涉及一种烹饪方法、设备和计算机可读存储介质。
技术介绍
日常生活中，用户用电饭煲煮饭时，往往要占用用户几十分钟甚至一个小时的时间。相关技术中随着生活节奏的加快，烹饪设备的烹饪速度慢是烹饪过程中亟需解决的问题。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术实施例期望提供一种烹饪方法、设备和计算机可读存储介质，至少用以解决相关技术中烹饪设备的烹饪速度慢的问题。为达到上述目的，本专利技术的技术方案是这样实现的：一种烹饪方法，所述方法包括：当烹饪设备启动第一烹饪模式，检测所述烹饪设备的底部温度；其中，所述第一烹饪模式为快速烹饪模式；若所述底部温度满足预定条件，获取与所述第一烹饪模式对应的烹饪参数；基于所述烹饪参数，采用间断加热的烹饪方式进行烹饪。可选的，所述当烹饪设备启动第一烹饪模式，检测所述烹饪设备的底部温度，包括：当烹饪设备启动第一烹饪模式，检测所述烹饪设备的底部温度的变化率和/或底部温度值。可选的，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪方法，其特征在于，所示方法包括：/n当烹饪设备启动第一烹饪模式，检测所述烹饪设备的底部温度；其中，所述第一烹饪模式为快速烹饪模式；/n若所述底部温度满足预定条件，获取与所述第一烹饪模式对应的烹饪参数；/n基于所述烹饪参数，采用间断加热的烹饪方式进行烹饪。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪方法，其特征在于，所示方法包括：
当烹饪设备启动第一烹饪模式，检测所述烹饪设备的底部温度；其中，所述第一烹饪模式为快速烹饪模式；
若所述底部温度满足预定条件，获取与所述第一烹饪模式对应的烹饪参数；
基于所述烹饪参数，采用间断加热的烹饪方式进行烹饪。


2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述当烹饪设备启动第一烹饪模式，检测所述烹饪设备的底部温度，包括：
当烹饪设备启动第一烹饪模式，检测所述烹饪设备的底部温度的变化率和/或底部温度值。


3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述若所述底部温度满足预定条件，获取与所述第一烹饪模式对应的烹饪参数，包括：
若所述底部温度的变化率大于或等于预设温度变化率，或所述底部温度值大于或等于预设温度值，获取与所述第一烹饪模式对应的第一时长、第二时长和第三时长。


4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述基于所述烹饪参数，采用间断加热的烹饪方式进行烹饪，包括：
对所述烹饪设备进行加热；
在加热第一时长后，控制所述烹饪设备停止加热；
在停止加热持续第二时长后，控制所述烹饪设备继续进行加热；
在加热第三时长后，获取所述烹饪设备内部的温度；
若所述烹饪设备内部的温度达到第一预设温度，控制所述烹饪设备处于保温状态。


5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
若所述烹饪设备内部的温度未达到所述第一预设温度，停止加热并在停止加热持续所述第二时长后，控制所述烹饪设备继续进行加热；
在加热所述第三时长后，若所述烹饪设备内部的温度仍未达到所述第一预设温度，停止加热并在停止加热持续所述第二时长后控制所述烹饪设备继续进行加热，直到所述烹饪设备内部的温度达到所述第一预设温度，并控制所述烹饪设备处于保温状态。


6.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
若所述底部温度的变化率小于预设温度变化率且所述底部温度值小于预设温度值，获取与第二烹饪模式对应的所述第二时长、第四时长和第五时长。


7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述基于所述烹饪参数，采用间断加热的烹饪方式进行烹饪，包括：
以第一功率对所述烹饪设备进行加热；
在加热第四时长后，控制所述烹饪设备继续进行加热；其中，所述烹饪设备继续进行加热是以第二功率进行的，所述第二功率大于所述第一功率；
在加热第五时长后，控制所述烹饪设备停止加热；
在停止加热持续所述第二时长后，控制所述烹饪设备以所述第二功率继续进行加热；
在加热所述第五时长后，获取所述烹饪设备内部的温度；
若所述烹饪设备内部的温度达到所述第二预设温度，控制所述烹饪设备处于保温状态。


8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
若所述烹饪设备内部的温度未达到所述第二预设温度，停止加热并在停止加热持续所述第二时长后，控制所述烹饪设备以所述第二功率继续进行加热；
在加热所述第五时长后，若所述烹饪设备内部的温度仍未达到所述第二预设温度，停止加热并在停止加热持续所述第二时长后控制所述烹饪设备以所述第二功率继续进行加热，直到所述烹饪设备内部的温度达到所述第二预设温度，并控制所述烹饪设备处于保温状态。


9.根据权利要求4、5、7或8所述的方法，其特征在于，所述控制所述烹饪设备继续进行加热，包括：
确定所述烹饪设备的米水量等级；
基于所述米水量等级设置功率调功比，并基于所述功率调功比采用间断加热的方式控制所述烹饪设备继续进行加热。


10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述确定所述烹饪设备的米水量等级，包括：
当烹饪设备启动第一烹饪模式，检测所述烹饪设备的上盖温度得到第一温度；
检测所述烹饪设备加热预定时间时所述烹饪设备的上盖温度得到第二温度，并基于所述第一温度和所述第二温度计算所述上盖的温度变化量；
若所述上盖的温度变化量大于第三预设温度，确定所述米水量等级为第一等级；
若所述上盖的温度变化量小于或等于所述第三预设温度且大于第四预设温度，确定所述米水量等级为第二等级；
若所述上盖的温度变化量小于或等于所述第四预设温度且大于第五预设温度，确定所述米水量等级为第三等级；
若所述上盖的温度变化量小于或等于所述第五预设温度，确定所述米水量等级为第四等级。


11.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述确定所述烹饪设备的米水量等级，包括：
当烹饪设备启动第一烹饪模式，检测所述烹饪设备的上盖温度得到第三温度；
获取所述第三温度上升到预定温度所需的加热时间；
若所述加热时间大于第一预定时间，确定所述米水量等级为所述第四等级；
若所述加热时间小于或等于所述第一预定时间且大于第二预定时间，确定所述米水量等级为所述第三等级；
若所述加热时间小于或等于所述第二预定时间且大于第三预定时间，确定所述米水量等级为所述第二等级；
若所述加热时间小于或等于所述第三预定时间，确定所述米水量等级为所述第一等级。


12.一种烹饪设备，其特征在于，所述设备包括：检测单元、获取单元和烹饪单元；
所述检测单元，用于当烹饪设备启动第一烹饪模式，检测所述烹饪设备的底部温度；其中，所述第一烹饪模式为快速烹饪模式；
所述获取单元，用于若所述底部温度满足预定条件，获取与所述第一烹饪模式对应的烹饪参数；
所述烹饪单元，用于基于所述烹饪参数，采用间断加热的烹饪方式进行烹饪。


13.一种烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备包括：第一检测器和控制器，其中：
所述第一检测器，用于当烹饪设备启动第一烹饪模式，检测所述烹饪设备的底部温度；其中，所述第一烹饪模式为快速烹...

【专利技术属性】
技术研发人员：张威威，李信合，何毅东，王伟君，杨立萍，麻百忠，郑量，姚鑫，李寿军，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44