【技术实现步骤摘要】
一种不易变形的烤盘
本技术创造涉及烤盘
,尤其涉及一种不易变形的烤盘。
技术介绍
传统的烤盘底部平整,在烘烤过程中底部强度不够,往往出现翘曲变形的情况;底部经常产生划痕、磨损情况。且由于底部为平面的烤盘在放入烤箱时,底部与烤箱直接接触,可能会出现局部接触造成受热不均匀问题。
技术实现思路
有鉴于此,本技术提供一种耐用、节能和保证食品安全且不易变形的的烤盘。为达到上述目的,本技术主要提供如下技术方案:一种不易变形的烤盘,其特征是:包括底盘、下沿、上沿及凸起;所述下沿与盘底所成的夹角为钝角;所述底盘中部向内突出形成有凸起,所述底盘边缘与与下沿之间的形成有相对于凸起下沉的凹槽。进一步地,所述凸起包括顶面及顶面两侧对称设置的弧形支撑面,所述顶面呈平面或弧形结构。进一步地,顶面的最高点距离底盘最低点盘面距离为0.6±0.1mm。进一步地,烤盘上沿外设置无卷边或者有卷边结构。进一步地,采用有卷边结构时,卷边包括圆卷边或直角卷边。进一步地,当 ...
【技术保护点】
1.一种不易变形的烤盘,其特征是:包括底盘(100)、下沿(200)、上沿(300)及凸起(110);/n所述下沿(200)与底盘(100)所成的夹角为钝角;/n所述底盘(100)中部向内突出形成有凸起(110),所述底盘(100)边缘与下沿(200)之间的形成有相对于凸起下沉的凹槽(120)。/n
【技术特征摘要】
1.一种不易变形的烤盘,其特征是:包括底盘(100)、下沿(200)、上沿(300)及凸起(110);
所述下沿(200)与底盘(100)所成的夹角为钝角;
所述底盘(100)中部向内突出形成有凸起(110),所述底盘(100)边缘与下沿(200)之间的形成有相对于凸起下沉的凹槽(120)。
2.如权利要求1所述的一种不易变形的烤盘,其特征是:
所述凸起(110)包括顶面(111)及顶面两侧对称设置的弧形支撑面(112),所述顶面(111)呈平面或弧形结构。
3.如权利要求2所述的一种不易变形的烤盘,其特征是:
顶面(111)的最高点距离底盘(100)最低点盘...
【专利技术属性】
技术研发人员:许庆和,张瑞卿,
申请(专利权)人:三能器具无锡有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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