【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于。二
技术介绍
因为不同产地的同种水果在观感、营养成分和口感上很不相同，即便是同一种品种 的水果，当从一个地方移到另一个地方时，由于水土、环境温度、湿度等各种参数的影 响，其营养成分和口感也不尽相同。因此，对于一种水果来讲，其在某一地方产生的水 果，其营养成分和口感就很受到消费者的欢迎，确定为知名产地，如顺平的苹果，晋县 的雪桃等等，其价格也比其它产地的高；所以，为了卖出好的价格，有些卖家则谎称是 该地的产品，但由于对于水果，没有相应的标准来衡量和约束，很多消费者上当受骗， 致使真正该产地的水果不被认可，为了维护卖家和买家的利益，制定鉴定标准和检测方 法是非常重要的。目前在我国公开使用的还没有鉴定水果产地的检测方法，已有文献对 水果的检测报道主要是检测水果中的有害重金属、农药残留、糖类以及微量元素等，还 没有以鉴定水果产地为目的的文献报道，从现有数据根本无法对水果的产地进行鉴别， 更别说对同品种不同产地的水果的鉴定。三
技术实现思路
本专利技术就是解决现有技术中存在的上述问题，提供一种方便、快捷、操作简单、准 确度高的鉴定水果产地的检测方法。为解决上述...
【技术保护点】
一种鉴定水果产地的检测方法，其特征是：它包括以下步骤：［１］、建立原产地水果红外光谱基准谱图库：Ａ、原产地水果取样：（１）随机抽取采摘后１－６０天的原产地水果１００个，（２）随机抽取采摘后冷库保鲜１－１２０天的原产地水果１００个，Ｂ、原产地水果样品预处理：对Ａ（１）和Ａ（２）中不同取样的原产地水果分别做以下处理：将样品依次用蒸馏水、洗涤灵、蒸馏水清洗表皮，晾干后每个样品用硬刀片削取果皮１０克，将Ａ（１）中所有样品果皮和Ａ（２）中所有样品果皮分别混合并置于电热箱中，用１００℃烘果皮５小时以上至干，将烘干后的混合物分别用玛瑙研钵研碎至２００目细度，分别取细度为２００目的果皮样品...
【技术特征摘要】
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