【技术实现步骤摘要】
一种畜禽产品中亚硝酸盐的检测装置
本技术涉及食品检测
,具体为一种畜禽产品中亚硝酸盐的检测装置。
技术介绍
畜禽指可供发展畜牧业的牲畜、家禽等,是人类主要的动物蛋白来源。畜禽产品主要指畜禽的肉类产品。在制作熟食制品的过程中需要添加防腐剂、色素、亚硝酸盐等食品添加剂。亚硝酸盐可与肉制品中的肌红蛋白反应生成玫瑰色亚硝基肌红蛋白,增进肉的色泽,还可增进肉的风味和防腐剂的作用,防止肉毒梭菌的生和延长肉制品的货架期。然而,亚硝酸盐是剧毒物质,成人摄入0.2~0.5克即可引起中毒,3克即可致死。为了防止亚硝酸盐中毒,肉类食物中,亚硝酸盐的含量要严格控制在一定范围内,需要对畜禽肉类产品中亚硝酸盐进行检测。在中国专利CN209028003U中公开的一种畜禽产品中亚硝酸盐的检测装置,该畜禽产品中亚硝酸盐的检测装置,能够有效防止液体进入电机内,从而增加装置的使用寿命,设计内外筒体,外筒体加水,内筒体加入绞碎畜禽肉类产品,水可以从内筒体侧壁的通孔流入至内筒体,在搅拌刀具绞碎畜禽肉类产品的过程中,内外筒体的水通过通孔进行交换, ...
【技术保护点】
1.一种畜禽产品中亚硝酸盐的检测装置,包括外部机构(1)、过滤机构(2)和拌合机构(3),其特征在于:所述外部机构(1)的内部卡接有过滤机构(2),所述外部机构(1)的顶部搭接有拌合机构(3);/n所述外部机构(1)包括外筒(101)、凹槽(102)、第一磁块(103)、固定块(104)和限位杆(105),所述外筒(101)的内壁开设有凹槽(102),所述外筒(101)的顶部固定连接有第一磁块(103),所述外筒(101)的外表面固定连接有固定块(104),所述固定块(104)的顶部固定连接有限位杆(105);/n所述过滤机构(2)包括套筒(201)、滤网(202)、凸环( ...
【技术特征摘要】
1.一种畜禽产品中亚硝酸盐的检测装置,包括外部机构(1)、过滤机构(2)和拌合机构(3),其特征在于:所述外部机构(1)的内部卡接有过滤机构(2),所述外部机构(1)的顶部搭接有拌合机构(3);
所述外部机构(1)包括外筒(101)、凹槽(102)、第一磁块(103)、固定块(104)和限位杆(105),所述外筒(101)的内壁开设有凹槽(102),所述外筒(101)的顶部固定连接有第一磁块(103),所述外筒(101)的外表面固定连接有固定块(104),所述固定块(104)的顶部固定连接有限位杆(105);
所述过滤机构(2)包括套筒(201)、滤网(202)、凸环(203)和凸块(204),所述套筒(201)一端的内壁固定连接有滤网(202),所述套筒(201)远离滤网(202)的一端外表面固定连接有凸环(203),所述凸环(203)的外表面固定连接有凸块(204);
所述拌合机构(3)包括盖筒(301)、伺服电机(302)、传动轴(303)、粉碎刀(304)、蓄电池(305)、延伸筒(306)、控制开关(307)、第二磁块(308)、封盖(309)、充电口(310)和散热孔(311),所述盖筒(301)内部的中心处固定连接有伺服电机(302),所述伺服电机(302)的输出端固定连接有传动轴(303),所述传动轴(303)的外表面固定连接有粉碎刀(304),所述盖筒(301)的内部固定连接有蓄电池(305),所述盖筒(301)的外表面固定连接有延...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。