一种肉制品加工用快速分切装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种肉制品加工用快速分切装置，包括工作台，所述工作台上端面一侧固接有切割板，切割板顶面中部固接有限位皿，所述切割板上端面一侧通过螺钉固接有气缸，气缸的输出端通过螺钉固接有推动板，所述切割板另一侧前端设有支撑座一，支撑座一前端面中部固接有支撑架，所述支撑架的上端面通过螺钉固接有伺服电机，伺服电机的输出端通过联轴器固接有安装杆，安装杆外壁滑动连接有分切刀，相邻两个所述分切刀之间均固接有平衡弹簧，安装杆的前后端外壁通过螺纹连接有调节手柄，所述切割板顶面一侧还开设有切割槽。本实用新型专利技术对肉制品分切效率高，便于调节肉制品的切割规格，且装置拆卸便捷，很好的确保了加工效率。

【技术实现步骤摘要】
一种肉制品加工用快速分切装置
本技术涉及肉制品加工设备
，尤其涉及一种肉制品加工用快速分切装置。
技术介绍
肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，包括腌腊肉制品、酱卤肉制品等,许多腌腊肉制品、酱卤肉制品等腌制后需要进行切割加工，以便进行后续的加工以及包装等，这就要用到分切装置。经检索，申请号201721423781.0的专利，公开一种肉制品切片装置，包括一个壳体，壳体上端设有进料口，下端设有出料口，壳体内转动设有切割装置，切割装置在驱动装置的驱动下旋转并对从进料口进入的肉块进行切片，切片后的肉片从出料口排出。上述装置在肉制品切片时没有对肉进行限位导致切割后肉末较多，大大影响了肉制品的加工质量，加上对不同厚度要求的肉片切割时需要拆卸刀盘再安装，操作复杂，严重影响了肉制品切片的效率，无法满足快速生产的需求，所以研究一种肉制品加工用快速分切装置是很有必要的。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种肉制品加工用快速分切装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种肉制品加工用快速分切装置，包括工作台，所述工作台上端面一侧固接有切割板，切割板顶面中部固接有限位皿，所述切割板上端面一侧通过螺钉固接有气缸，气缸的输出端通过螺钉固接有推动板，所述切割板另一侧前端设有支撑座一，支撑座一前端面中部固接有支撑架，所述支撑架的上端面通过螺钉固接有伺服电机，伺服电机的输出端通过联轴器固接有安装杆，安装杆外壁滑动连接有分切刀，相邻两个所述分切刀之间均固接有平衡弹簧，安装杆的前后端外壁通过螺纹连接有调节手柄，所述切割板顶面一侧还开设有切割槽，且切割槽位于安装杆正下方位置，所述支撑座一的正后方设有支撑座二，且支撑座二滑动连接在工作台上端面上，所述支撑座二的后侧还设有电动伸缩杆，电动伸缩杆的输出端与支撑座二的后侧壁固接，所述支撑座二前端面上部通过滚动轴承转动连接有固定杆，固定杆的前端焊接有固定块，所述固定块的前端面中部开设有圆柱槽，安装杆的后端置于圆柱槽内，所述安装杆与固定块之间连接有固定销。优选的，所述切割板背离气缸一侧还固接有导料板，导料板由气缸的一侧向所述安装杆一侧朝下倾斜设置，所述工作台靠近导料板一侧还设有存放皿，存放皿一端与导料板底端贴合。优选的，所述调节手柄靠近安装杆中心一侧均设有挤压块，且挤压块滑动连接在安装杆的杆体外壁上。优选的，所述安装杆的杆体外壁还开设有安装槽，安装槽设有四个并均匀分布在安装杆的杆体外壁上，所述安装槽的后端均贯穿安装杆，所述分切刀的内壁还固接有安装块，且安装块均设有四个并滑动连接在安装槽内。优选的，所述限位皿的两侧贯穿，且限位皿前端面靠近气缸一侧开设有进料口，所述进料口上端两侧壁转动安装有开门。优选的，所述支撑座二的内底面还固接有滑块，且工作台的后侧开设有滑槽，所述滑块滑动连接在滑槽内。优选的，所述支撑座一和电动伸缩杆均通过螺钉固接在工作台上端面上。优选的，所述气缸位于工作台上端面背离工作台中心一侧，且推动板的形状与限位皿内壁形状相匹配。优选的，所述安装杆与支撑座一通过滚动轴承转动连接，分切刀设有多个并均匀分布在安装杆外壁上。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、本技术在切割板上端面中部架设有限位皿，在进行切割时，通过气缸带动推动板将肉制品缓慢推动实现切割，使肉制品在切割时更稳定，减少肉制品切割时肉末的生成，很好的保证了肉制品的切割质量；2、本技术通过在安装杆上设有多个分切刀，且分切刀可通过转动调节手柄实现位置的调节，从而便于调节相邻两个分切刀之间的距离，调节方便，很好的保证了肉制品切片的效率，在需要拆卸时，只需拔出固定销，然后通过电动伸缩杆带动支撑座二后移，取下后侧的调节手柄和挤压块，再将分切刀和平衡弹簧取下即可，维护清理简便，大大提高了切片的效率；3、本技术通过在切割板背离气缸一侧设有导料板，从而使肉制品切割后能自主滑落至存放皿内，大大减轻了工人的劳动强度，降低劳动成本。附图说明图1为本技术提出的一种肉制品加工用快速分切装置的正视图；图2为本技术提出的一种肉制品加工用快速分切装置中A处剖视图；图3为本技术提出的一种肉制品加工用快速分切装置中B处剖视图；图4为本技术提出的一种肉制品加工用快速分切装置中限位皿的结构示意图。图中：工作台1、切割板2、限位皿3、进料口4、开门5、气缸6、推动板7、支撑座一8、支撑架9、伺服电机10、安装杆11、分切刀12、平衡弹簧13、调节手柄14、挤压块15、切割槽16、支撑座二17、电动伸缩杆18、固定杆19、固定块20、固定销21、安装槽22、安装块23、滑块24、导料板25、存放皿26。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。实施例1参照图1-4，一种肉制品加工用快速分切装置，包括工作台1，工作台1上端面一侧固接有切割板2，切割板2顶面中部固接有限位皿3，切割板2上端面一侧通过螺钉固接有气缸6，气缸6的输出端通过螺钉固接有推动板7，切割板2另一侧前端设有支撑座一8，支撑座一8前端面中部固接有支撑架9，支撑架9的上端面通过螺钉固接有伺服电机10，伺服电机10的输出端通过联轴器固接有安装杆11，安装杆11外壁滑动连接有分切刀12，相邻两个分切刀12之间均固接有平衡弹簧13，安装杆11的前后端外壁通过螺纹连接有调节手柄14，切割板2顶面一侧还开设有切割槽16，且切割槽16位于安装杆11正下方位置，支撑座一8的正后方设有支撑座二17，且支撑座二17滑动连接在工作台1上端面上，支撑座二17的后侧还设有电动伸缩杆18，电动伸缩杆18的输出端与支撑座二17的后侧壁固接，支撑座二17前端面上部通过滚动轴承转动连接有固定杆19，固定杆19的前端焊接有固定块20，固定块20的前端面中部开设有圆柱槽，安装杆11的后端置于圆柱槽内，安装杆11与固定块20之间连接有固定销21。安装杆11的杆体外壁还开设有安装槽22，安装槽22设有四个并均匀分布在安装杆11的杆体外壁上，安装槽22的后端均贯穿安装杆11，分切刀12的内壁还固接有安装块23，且安装块23均设有四个并滑动连接在安装槽22内，从而保证分切刀12的稳定性，避免分切刀12转动切割时发生自转，保证肉制品的切割质量。调节手柄14靠近安装杆11中心一侧均设有挤压块15，且挤压块15滑动连接在安装杆11的杆体外壁的安装槽22内，避免调节手柄14直接与分切刀12接触，保证分切刀12运行更加稳定。限位皿3的两侧贯穿，且限位皿3前端面靠近气缸6一侧开设有进料口4，进料口4上端两侧壁转动安装有开门5，便于肉制品的上料工本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉制品加工用快速分切装置，包括工作台(1)，其特征在于，所述工作台(1)上端面一侧固接有切割板(2)，切割板(2)顶面中部固接有限位皿(3)，所述切割板(2)上端面一侧通过螺钉固接有气缸(6)，气缸(6)的输出端通过螺钉固接有推动板(7)，所述切割板(2)另一侧前端设有支撑座一(8)，支撑座一(8)前端面中部固接有支撑架(9)，所述支撑架(9)的上端面通过螺钉固接有伺服电机(10)，伺服电机(10)的输出端通过联轴器固接有安装杆(11)，安装杆(11)外壁滑动连接有分切刀(12)，相邻两个所述分切刀(12)之间均固接有平衡弹簧(13)，安装杆(11)的前后端外壁通过螺纹连接有调节手柄(14)，所述切割板(2)顶面一侧还开设有切割槽(16)，且切割槽(16)位于安装杆(11)正下方位置；/n所述支撑座一(8)的正后方设有支撑座二(17)，且支撑座二(17)滑动连接在工作台(1)上端面上，所述支撑座二(17)的后侧还设有电动伸缩杆(18)，电动伸缩杆(18)的输出端与支撑座二(17)的后侧壁固接，所述支撑座二(17)前端面上部通过滚动轴承转动连接有固定杆(19)，固定杆(19)的前端焊接有固定块(20)，所述固定块(20)的前端面中部开设有圆柱槽，安装杆(11)的后端置于圆柱槽内，所述安装杆(11)与固定块(20)之间连接有固定销(21)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工用快速分切装置，包括工作台(1)，其特征在于，所述工作台(1)上端面一侧固接有切割板(2)，切割板(2)顶面中部固接有限位皿(3)，所述切割板(2)上端面一侧通过螺钉固接有气缸(6)，气缸(6)的输出端通过螺钉固接有推动板(7)，所述切割板(2)另一侧前端设有支撑座一(8)，支撑座一(8)前端面中部固接有支撑架(9)，所述支撑架(9)的上端面通过螺钉固接有伺服电机(10)，伺服电机(10)的输出端通过联轴器固接有安装杆(11)，安装杆(11)外壁滑动连接有分切刀(12)，相邻两个所述分切刀(12)之间均固接有平衡弹簧(13)，安装杆(11)的前后端外壁通过螺纹连接有调节手柄(14)，所述切割板(2)顶面一侧还开设有切割槽(16)，且切割槽(16)位于安装杆(11)正下方位置；
所述支撑座一(8)的正后方设有支撑座二(17)，且支撑座二(17)滑动连接在工作台(1)上端面上，所述支撑座二(17)的后侧还设有电动伸缩杆(18)，电动伸缩杆(18)的输出端与支撑座二(17)的后侧壁固接，所述支撑座二(17)前端面上部通过滚动轴承转动连接有固定杆(19)，固定杆(19)的前端焊接有固定块(20)，所述固定块(20)的前端面中部开设有圆柱槽，安装杆(11)的后端置于圆柱槽内，所述安装杆(11)与固定块(20)之间连接有固定销(21)。


2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用快速分切装置，其特征在于，所述切割板(2)背离气缸(6)一侧还固接有导料板(25)，导料板(25)由气缸(6)的一侧向所述安装杆(11)一侧朝下倾斜设置，所述工作台(1)靠近导料板(25)一侧还设有存放皿(26)，存放皿(26)一端与导料板(25)底端贴合。


3.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：李先保，王兆强，杨剑婷，王海梅，吴晓伟，朱镇华，王浩明，刘勇，王迪，
申请(专利权)人：安徽科技学院，
类型：新型
国别省市：安徽;34