【技术实现步骤摘要】
白条鸡沥水机
本技术涉及肉食鸡制品加工机械领域，是一种将预冷后的白条鸡鸡体上附水沥除的专用机械。
技术介绍
白条鸡产品在加工过程中，需要对鸡体进行预冷，使鸡体温度快速降温，以保持产品的品质，通常都是通过冰水浸泡完成，因此，预冷后鸡体中含有很多水分需要去除，传统的方法就是将白条鸡放置在容器内，靠挤压、悬空沥水，其缺点是，沥水时间长，效果差。
技术实现思路
本技术为解决预冷白条鸡体，靠挤压、悬空沥水，时间长，效果差的问题，设计了一种利用滚筒和振筛联合去除白条鸡鸡体内水分的机械。本技术的技术方案是，一种白条鸡沥水机，其特殊之处是，在框状的横向底架上装有横向的滚筒，滚筒的围壁上开有若干个漏水孔，滚筒的内壁上装有螺旋导条，滚筒两端装有支撑辊轮，支撑辊轮与横向底架联结，滚筒左端支撑辊轮左侧滚筒的外围上装有链轮，链轮的下方装有滚筒电机，滚筒电机与链轮之间装有链条；横向底架的右侧装有纵向底架，纵向底架上装有纵向的条形振动筛，振动筛的前端位于滚筒右端口的下侧，振动筛前高后低成倾斜状，振动筛的下面装有振动电机，振...
【技术保护点】
1.一种白条鸡沥水机，其特征是：在框状的横向底架上装有横向的滚筒，滚筒的围壁上开有若干个漏水孔，滚筒的内壁上装有螺旋导条，滚筒两端装有支撑辊轮，支撑辊轮与横向底架联结，滚筒左端支撑辊轮左侧滚筒的外围上装有链轮，链轮的下方装有滚筒电机，滚筒电机与链轮之间装有链条；/n横向底架的右侧装有纵向底架，纵向底架上装有纵向的条形振动筛，振动筛的前端位于滚筒右端口的下侧，振动筛前高后低成倾斜状，振动筛的下面装有振动电机，振动筛与纵向底架之间配有振动弹簧。/n
【技术特征摘要】
1.一种白条鸡沥水机，其特征是：在框状的横向底架上装有横向的滚筒，滚筒的围壁上开有若干个漏水孔，滚筒的内壁上装有螺旋导条，滚筒两端装有支撑辊轮，支撑辊轮与横向底架联结，滚筒左端支撑辊轮左侧滚筒的外围上装有链轮，链轮的下方装有...
【专利技术属性】
技术研发人员：周学军，王青海，崔世峰，于周亮，
申请(专利权)人：青岛正大有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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