【技术实现步骤摘要】
一种核桃杀青装置
本技术涉及核桃生产领域,尤其涉及一种核桃杀青装置。
技术介绍
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃营养价值丰富,有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸,对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。煮制核桃生产过程中,对核桃进行挤压,核桃壳产生裂纹后,需要对核桃进行杀青处理,之后再对杀青后的核桃进行煮制入味。现有的核桃杀青机多为螺旋式,核桃翻炒加热不均匀,并且容易使裂纹的核桃破碎。
技术实现思路
为了解决上述
技术介绍
中提出的问题,本技术公开了一种核桃杀青装置,包括烘干室、入料口、出料口、热风入口和热风出口;所述入料口设置于所述烘干室的左侧壁上方;所述热风入口设置于所述烘干室下方;所述热风出口设置于所述烘干室上方;所述烘干室内部设置有N层左右交错设置的输送网带,其中N为大于等于4的整数;所述出料口设置于所述烘干室下方并位于最下面一层输送网带的出口处;相邻两层的输送网带转动方向相反,线速度相等;所述输送网带的宽度方向单边距离所述烘干室宽度方向内侧壁5mm-10mm。所述烘干室内部设置有8层左右交错设置的所述输送网带。相邻两层所述输送网带空隙高度为1.5-1.8倍核桃的边宽。所述输送网带左端套置于从动轴;所述输送网带右端套置于主动轴;各所述从动轴和各所述主动轴均可转动的固 ...
【技术保护点】
1.一种核桃杀青装置,其特征在于,包括烘干室(1)、入料口(2)、出料口(3)、热风入口(4)和热风出口(5);所述入料口(2)设置于所述烘干室(1)的左侧壁上方;所述热风入口(4)设置于所述烘干室(1)下方;所述热风出口(5)设置于所述烘干室(1)上方;所述烘干室(1)内部设置有N层左右交错设置的输送网带(10),其中N为大于等于4的整数;所述出料口(3)设置于所述烘干室(1)下方并位于最下面一层输送网带(10)的出口处;相邻两层的输送网带(10)转动方向相反,线速度相等;所述输送网带(10)的宽度方向单边距离所述烘干室(1)宽度方向内侧壁5mm-10mm。/n
【技术特征摘要】
1.一种核桃杀青装置,其特征在于,包括烘干室(1)、入料口(2)、出料口(3)、热风入口(4)和热风出口(5);所述入料口(2)设置于所述烘干室(1)的左侧壁上方;所述热风入口(4)设置于所述烘干室(1)下方;所述热风出口(5)设置于所述烘干室(1)上方;所述烘干室(1)内部设置有N层左右交错设置的输送网带(10),其中N为大于等于4的整数;所述出料口(3)设置于所述烘干室(1)下方并位于最下面一层输送网带(10)的出口处;相邻两层的输送网带(10)转动方向相反,线速度相等;所述输送网带(10)的宽度方向单边距离所述烘干室(1)宽度方向内侧壁5mm-10mm。
2.根据权利要求1所述的一种核桃杀青装置,其特征在于,所述烘干室(1)内部设置有8层左右交错设置的所述输送网带(10)。
3.根据权利要求2所述的一种核桃杀青装置,其特征在于,相邻两层所述输送网带(10)空隙高度为1.5-1.8倍核桃的边宽。
4.根据权利要求3所述的一种...
【专利技术属性】
技术研发人员:林祥生,
申请(专利权)人:山东小炒旺食品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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