本实用新型专利技术提出了一种莲子清洗装置，包括若干等距并列设置的龙门架，所述龙门架下部设有左右对称的支撑传输组件，所述龙门架横梁下方设有针对下部支撑传输组件设计的清洗组件，两支撑传输组件中间设有使莲子心穿过的缝隙。本申请通过清洗组件和传输组件的配合，其中清洗组件包括可以输出水气混合物的喷头，在短时间内喷出高压水气，将莲子拨开，莲子心在水气冲洗下剥离并冲对应缝隙中漏出，完成莲子的清洗和挑心的任务，结构简单，剥离效果好，使用方便，可广泛应用于莲子相关食品的初级处理阶段。
【技术实现步骤摘要】
莲子清洗装置
本专利技术涉及食品馅料加工领域，特别是指一种莲子清洗装置。
技术介绍
莲子在制作成莲蓉之前，需要把内里的莲子心提出。因为莲子是颗粒比较小的食材，人工挑心太过浪费时间，根本无法满足大批量馅料制作的速度要求，这时就需要有自动化挑心的设备出现。但是现有技术中，针对如此小结构的物料进行挑心，很少有机器能代替人工的灵活度，而采用机械手操作，灵敏度这么高的机械手成本价远远超出了食品生产厂家的利润，根本不划算，如何提供一种基础的，可以挑去莲子心，并且做到清洁安全的装置，是我们需要研究的方向。
技术实现思路
本专利技术提出一种莲子清洗装置，解决了现有技术中的问题。本专利技术的技术方案是这样实现的：莲子清洗装置，包括若干等距并列设置的龙门架，所述龙门架下部设有左右对称的支撑传输组件，所述龙门架横梁下方设有针对下部支撑传输组件设计的清洗组件，两支撑传输组件中间设有使莲子心穿过的缝隙。作为本专利技术的优选方案，所述龙门架上部通过调紧螺栓贯穿插接有固定座，所述固定座下端连接存水箱。作为本专利技术的优选方案，所述存水箱内设有加压管路，所述加压管路与所述存水箱侧壁上的进水阀连接。作为本专利技术的优选方案，所述存水箱下端固定有喷头，所述喷头与所述加压管路连通。作为本专利技术的优选方案，所述喷头包括扁平的出水口，出水口俯视投影长边与物料传输方向平行。作为本专利技术的优选方案，所述进水阀连接进水管，所述进水管内通过水气混合液。作为本专利技术的优选方案，所述支撑传输组件包括角铁结构的固定板，所述固定板包括水平板以及水平板内侧，与所述水平板垂直的挡料板。作为本专利技术的优选方案，两挡料板的入料口端设有向外倾斜的导向板。作为本专利技术的优选方案，所述固定板下部连接同步带撑架，同步带撑架上套接同步带，所述同步带向垂直于传输方向的内侧下方倾斜，两个对称同步带形成一具有缝隙的V字形传输结构。作为本专利技术的优选方案，所述缝隙宽度小于莲子瓣最小外径。有益效果:莲子清洗装置，包括若干等距并列设置的龙门架，所述龙门架下部设有左右对称的支撑传输组件，所述龙门架横梁下方设有针对下部支撑传输组件设计的清洗组件，两支撑传输组件中间设有使莲子心穿过的缝隙。本申请通过清洗组件和传输组件的配合，其中清洗组件包括可以输出水气混合物的喷头，在短时间内喷出高压水气，将莲子拨开，莲子心在水气冲洗下剥离并冲对应缝隙中漏出，完成莲子的清洗和挑心的任务，结构简单，剥离效果好，使用方便，可广泛应用于莲子相关食品的初级处理阶段。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术立体结构示意图。图中，固定板1，挡料板11，导向板12，同步带2，龙门架3，固定座4，存水箱5，进水阀51，喷头52，调紧螺栓6。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。如图1所示的莲子清洗装置，包括若干等距并列设置的龙门架3，所述龙门架下部设有左右对称的支撑传输组件，所述龙门架横梁下方设有针对下部支撑传输组件设计的清洗组件，两支撑传输组件中间设有使莲子心穿过的缝隙。龙门架3上部通过调紧螺栓6贯穿插接有固定座4，所述固定座4下端连接存水箱5。存水箱内设有加压管路，所述加压管路与所述存水箱5侧壁上的进水阀51连接。存水箱下端固定有喷头52，所述喷头与所述加压管路连通。喷头包括扁平的出水口，出水口俯视投影长边与物料传输方向平行。进水阀51连接进水管，所述进水管内通过水气混合液。支撑传输组件包括角铁结构的固定板1，所述固定板包括水平板以及水平板内侧，与所述水平板垂直的挡料板11。两挡料板11的入料口端设有向外倾斜的导向板12。固定板下部连接同步带撑架，同步带撑架上套接同步带，所述同步带2向垂直于传输方向的内侧下方倾斜，两个对称同步带形成一具有缝隙的V字形传输结构。缝隙宽度小于莲子瓣最小外径。实施例1本申请中喷头的扁平化设计，其出水的宽度尽量做到越薄越好，这种原理类似于洗牙设备中的水洗刀结构。因为压力加大，所以正常的水流就变成了刀。而本申请中的喷头输出的就是一种刀片，一种气液混合状态的刀片，这里的喷头位置应设在同步带2的上方。这种气液混合刀片的压力需要控制在一定范围内，既能将有缝隙的莲子拨开，有不会把莲子瓣切碎。莲子通过导向板12进入同步带2内，当气液刀片下落，莲子会发现弹跳的动作。这时，左右两侧的挡料板11可以挡住莲子防止它们蹦出。因为龙门架的数量不止一个，在莲子传输过程中，每个工位上的水气切刀都对莲子进行剥离，多次剥离后，莲子心显然可以达到被剥离的效果，同时，莲子瓣也达到了清洗的效果。剥离后的莲子心随着水流通过中间缝隙流走。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例而已，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.莲子清洗装置，包括若干等距并列设置的龙门架(3)，所述龙门架下部设有左右对称的支撑传输组件，所述龙门架横梁下方设有针对下部支撑传输组件设计的清洗组件，其特征在于，两支撑传输组件中间设有使莲子心穿过的缝隙。/n
【技术特征摘要】
1.莲子清洗装置，包括若干等距并列设置的龙门架(3)，所述龙门架下部设有左右对称的支撑传输组件，所述龙门架横梁下方设有针对下部支撑传输组件设计的清洗组件，其特征在于，两支撑传输组件中间设有使莲子心穿过的缝隙。
2.根据权利要求1所述的莲子清洗装置，其特征在于，所述龙门架(3)上部通过调紧螺栓(6)贯穿插接有固定座(4)，所述固定座(4)下端连接存水箱(5)。
3.根据权利要求2所述的莲子清洗装置，其特征在于，所述存水箱内设有加压管路，所述加压管路与所述存水箱(5)侧壁上的进水阀(51)连接。
4.根据权利要求3所述的莲子清洗装置，其特征在于，所述存水箱下端固定有喷头(52)，所述喷头与所述加压管路连通。
5.根据权利要求4所述的莲子清洗装置，其特征在于，所述喷头包括扁平的出水口，出水口俯视投影长边与物...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈龙飞，唐永杰，许志坚，黄虎，吴昌辉，邓婷婷，
申请(专利权)人：广州市珠江莲蓉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44
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