【技术实现步骤摘要】
一种防沸的豆浆生产用煮浆装置
本技术涉及食品加工
,具体为一种防沸的豆浆生产用煮浆装置。
技术介绍
豆浆(SoybeanMilk),中国汉族传统饮品,豆浆是一种营养价值很高的饮品,其营养成分易被人体所吸收,有“植物奶”的美誉,对防止糖尿病、高血压、冠心病、脑中风等有显著作用,深受广大群众的喜爱,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,传统的豆浆是通过人工推动石磨磨出来的,之后把浆水在锅中熬制并过滤好,虽然口感比较好,但是制作时间比较长,耗费大量人力,而现有的豆浆机大部分先将采用电机带动刀片高速旋转,粉碎豆子,然后通过电加热或蒸汽加热的方法来制作豆浆,与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区,常用的煮浆加热方式分为电加热方式与蒸汽加热方式,电加热方式是在盛浆容器的外部或内部对其内部的豆浆进行加热,传统的豆制品加工中煮浆装置通过将生豆浆倒入煮浆桶煮制,然后再进行过滤和降温后储存,豆浆不但需要进行升温,煮制完成后还需要较高高温保存; ...
【技术保护点】
1.一种防沸的豆浆生产用煮浆装置,包括主体(2),其特征在于:所述主体(2)底部四角均通过螺钉安装有万向轮(1),所述主体(2)前端左侧上方通过卡件安装有指示灯(5),所述指示灯(5)右侧通过卡件安装有报警器(8),所述指示灯(5)下方通过卡件安装有显示屏(4),所述报警器(8)右侧下方设有电源开关(9),所述电源开关(9)下方设有控制开关(10),所述主体(2)左端中间通过螺钉安装有控制箱(3),所述主体(2)右端下方中间开设有出料口(11);/n所述主体(2)内部中间设有煮浆桶(13),所述煮浆桶(13)顶部左侧开设有注料口(6),所述注料口(6)右侧通过卡件安装有电机 ...
【技术特征摘要】
1.一种防沸的豆浆生产用煮浆装置,包括主体(2),其特征在于:所述主体(2)底部四角均通过螺钉安装有万向轮(1),所述主体(2)前端左侧上方通过卡件安装有指示灯(5),所述指示灯(5)右侧通过卡件安装有报警器(8),所述指示灯(5)下方通过卡件安装有显示屏(4),所述报警器(8)右侧下方设有电源开关(9),所述电源开关(9)下方设有控制开关(10),所述主体(2)左端中间通过螺钉安装有控制箱(3),所述主体(2)右端下方中间开设有出料口(11);
所述主体(2)内部中间设有煮浆桶(13),所述煮浆桶(13)顶部左侧开设有注料口(6),所述注料口(6)右侧通过卡件安装有电机(7),所述电机(7)下方通过轴承套接有搅拌桨(17),所述搅拌桨(17)左侧上方通过卡件安装有液位传感器(15),所述液位传感器(15)右侧通过卡件安装有温度传感器(16),所述煮浆桶(13)底部中间通过卡件安装有加热器(18),所述煮浆桶(13)外侧设有保温层(14),所述主体(2)内部底部四角均通过卡件安装有紧固块(12)。
2.根据权利要求1所述的一种防沸的...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘斌,
申请(专利权)人:重庆豆浆记忆科技有限公司,
类型:新型
国别省市:重庆;50
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