【技术实现步骤摘要】
一种香肠自动切割机
本技术涉及食品加工机械
,具体涉及一种香肠自动切割机。
技术介绍
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。由于香肠味道鲜美,加工简单方便,因此也深受人们喜爱,成为最常见的餐桌上的食物之一,尤其是在饭店及酒店的使用量更大。而食用香肠最快的加热方法是:沿着香肠外周面将香肠切割成片,这样能使香肠最大化的接触预热的锅底,而现在人们切割香肠基本是直接用菜刀切割,由于香肠呈圆柱形,切割时不好固定,将香肠径向切割成段非常容易,但沿着香肠的外周面将香肠切割成片并不容易,不但费力而且切割的效果不好。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种香肠自动切割机,旨在解决现有技术中香肠切割费力且切割效果不好的技术问题。为实现上述目的,本技术一种香肠自动切割机采用的技术方案是:所述香肠自动切割机包括用于承接香肠的接料台,所述接料台的一端设有用于沿着香肠外周面将香肠切割成片的切刀装置,所述接料台上设有用于将香肠逐个间歇送到接料台 ...
【技术保护点】
1.一种香肠自动切割机,其特征在于:包括用于承接香肠的接料台,所述接料台的一端设有用于沿着香肠外周面将香肠切割成片的切刀装置,所述接料台上设有用于将香肠逐个间歇送到接料台上的送料装置,所述送料装置上设有用于暂放香肠的进料斗,所述接料台上设有用于将接料台上的香肠推送到切刀位置的以将香肠进行切割的往返推送装置和用于驱动往返推送装置及送料装置工作的驱动装置。/n
【技术特征摘要】
1.一种香肠自动切割机,其特征在于:包括用于承接香肠的接料台,所述接料台的一端设有用于沿着香肠外周面将香肠切割成片的切刀装置,所述接料台上设有用于将香肠逐个间歇送到接料台上的送料装置,所述送料装置上设有用于暂放香肠的进料斗,所述接料台上设有用于将接料台上的香肠推送到切刀位置的以将香肠进行切割的往返推送装置和用于驱动往返推送装置及送料装置工作的驱动装置。
2.根据权利要求1所述的香肠自动切割机,其特征在于:所述切刀装置包括用于切割香肠的切割刀和设置在接料台上的用于固定切割刀的刀架。
3.根据权利要求2所述的香肠自动切割机,其特征在于:所述刀架上设有用于调节切割刀的高度的高度调节孔,所述切割刀包括刀本体,所述刀本体的两端设有螺杆,所述螺杆穿过高度调节孔后与螺帽配合而将切割刀固定在刀架上。
4.根据权利要求1所述的香肠自动切割机,其特征在于:所述送料装置包括具有进料口和下料口的外壳,所述外壳的进料口与进料斗的出料口相接,所述外壳的下料口与接料台在上下方向上对应,所述外壳内设有...
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