【技术实现步骤摘要】
一种清洗脱皮装置
本技术涉及膨化食品生产设备,具体的说,涉及了一种清洗脱皮装置。
技术介绍
薯片、薯条是比较常见的两种膨化食品。主要以土豆作为原料,经过清洗、去皮、切片、洗片、预煮、冷却、着色、脱水、油炸等一系列步骤制成,工艺流程较长,特别是洗片、预煮、冷却、着色等步骤,大多采用容纳框进行浸泡达到目的,相互之间配合难度较高,给薯片、薯条的流水线化带来了很大的难度。目前,市场上大多数薯片/薯条生产线大多都仅能完成从油炸到包装的流水线工作,而土豆的清洗和去皮通常采用水洗和加热去皮,不便添加入流水线生产过程中。为了解决以上存在的问题,人们一直在寻求一种理想的技术解决方案。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术的不足,从而提供一种清洗脱皮装置。为了实现上述目的,本技术所采用的技术方案是:一种清洗脱皮装置,包括顶面敞口的清洗槽,所述清洗槽从上到下均匀设置若干组清洗辊,所述清洗辊上设置刷毛,所述清洗辊的下方设置接料板,所述接料板上设置若干漏水孔,所述接料板的下方设置集液池,所述集液池的侧部 ...
【技术保护点】
1.一种清洗脱皮装置,其特征在于:包括顶面敞口的清洗槽(1),所述清洗槽(1)从上到下均匀设置若干组清洗辊(2),所述清洗辊(2)上设置刷毛,所述清洗辊(2)的下方设置接料板(4),所述接料板(4)上设置若干漏水孔,所述接料板(4)的下方设置集液池(5),所述集液池(5)的侧部开设溢流口,所述溢流口连通排液管;所述接料板(4)倾斜设置,且位置最低处的一侧开设出料口,所述出料口设置倒V型导流板(6),所述倒V型导流板(6)的顶端高于所述接料板(4)的位置最低处。/n
【技术特征摘要】
1.一种清洗脱皮装置,其特征在于:包括顶面敞口的清洗槽(1),所述清洗槽(1)从上到下均匀设置若干组清洗辊(2),所述清洗辊(2)上设置刷毛,所述清洗辊(2)的下方设置接料板(4),所述接料板(4)上设置若干漏水孔,所述接料板(4)的下方设置集液池(5),所述集液池(5)的侧部开设溢流口,所述溢流口连通排液管;所述接料板(4)倾斜设置,且位置最低处的一侧开设出料口,所述出料口设置倒V型导流板(6),所述倒V型导流板(6)的顶端高于所述接料板(4)的位置最低处...
【专利技术属性】
技术研发人员:张丙忠,徐晓瑞,吕建卫,张恺伦,
申请(专利权)人:河南开口笑食品有限公司,
类型:新型
国别省市:河南;41
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