【技术实现步骤摘要】
一种绿茶快速杀青设备
本技术涉及绿茶生产设备
,具体为一种绿茶快速杀青设备。
技术介绍
通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。较为常用的杀青设备为滚筒杀青机,滚筒杀青机能作茶叶鲜叶杀青、滚炒等功能。其结构包括机架、传动机构、滚筒以及左侧的进料斗,滚筒下面的加热装置,滚筒顶部的热风包、风机、进风管。传统的杀青设备,缺少过滤空气设备,茶叶在杀青时会产生大量青臭味,影响工作环境,影响工作人员的工作心情,并且杀青时,茶叶内部水分蒸发出来后,不能得到快速扩散,会导致水分堆积,从而影响杀青效果。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种绿茶快速杀青设备,具备减少异味和水分快速扩散的优点,解决了异味较重和水分扩散较慢的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种绿茶快速杀青设备,包括杀青装置本体、门板、卡套和合页,所述杀青装置本体内壁对称安装有圆形阵列分布的固定块 ...
【技术保护点】
1.一种绿茶快速杀青设备,包括杀青装置本体(1)、门板(2)、卡套(3)和合页(21),其特征在于:所述杀青装置本体(1)内壁对称安装有圆形阵列分布的固定块(17),所述杀青装置本体(1)内部设置有滚筒(11),所述滚筒(11)一侧外壁对称开设有限位槽(19),所述滚筒(11)背离限位槽(19)一端安装有连接杆(16),所述杀青装置本体(1)一侧外壁安装有支撑块(12),所述支撑块(12)内部嵌入安装有轴承(13),所述杀青装置本体(1)背离支撑块(12)一侧外壁设置有门板(2),所述门板(2)一侧外壁安装有卡槽(23)。/n
【技术特征摘要】
1.一种绿茶快速杀青设备,包括杀青装置本体(1)、门板(2)、卡套(3)和合页(21),其特征在于:所述杀青装置本体(1)内壁对称安装有圆形阵列分布的固定块(17),所述杀青装置本体(1)内部设置有滚筒(11),所述滚筒(11)一侧外壁对称开设有限位槽(19),所述滚筒(11)背离限位槽(19)一端安装有连接杆(16),所述杀青装置本体(1)一侧外壁安装有支撑块(12),所述支撑块(12)内部嵌入安装有轴承(13),所述杀青装置本体(1)背离支撑块(12)一侧外壁设置有门板(2),所述门板(2)一侧外壁安装有卡槽(23)。
2.根据权利要求1所述的一种绿茶快速杀青设备,其特征在于:所述固定块(17)内部转动安装有滚轮(18),且滚轮(18)位于限位槽(19)内部。
3.根据权利要求1所述的一种绿茶快速杀青设备,其特征在于:所述轴承(13)内部转动安装有转轴(15),所述转轴(15)贯穿轴承(13)一侧外壁安装有电机(14),所述转轴(15)背离电机(14)一端与连接杆(16)...
【专利技术属性】
技术研发人员:蒋静伟,孙道伦,张峰,
申请(专利权)人:四川省百岳茶业有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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