【技术实现步骤摘要】
一种两亲性半乳甘露聚糖及其制备方法和应用
本专利技术涉及多糖改性
，尤其涉及一种两亲性半乳甘露聚糖及其制备方法和应用。
技术介绍
随着人们越来越关注各类产品的安全性、温和性以及环保性，研发多功能的高质量的环境友好型表面活性剂已经成为表面活性剂工业的主要方向。氨基酸类表面活性剂是一类以氨基酸为基础的绿色表面活性剂，主要活性成分为复合氨基酸钠盐。因其具有生物质原料来源广泛、毒副作用小、性能温和等优点被广泛应用在日化领域，主要应用的日化产品有洗发水、婴幼儿洗涤用品、沐浴露、洗面奶、洗手液、牙膏、漱口水等。国内氨基酸表面活性剂的研究起步较晚，绝大多数产品需要进口，价格昂贵。目前国内对氨基酸表面活性剂的研究还处于初级阶段，研究成果主要集中在碳链脂肪酸与谷氨酸、肌氨酸的合成与应用方面。目前氨基酸表面活性剂一般为中碳链表面活性剂，其临界胶束浓度和表面张力较高，较难降解；且现有的碳链型氨基酸表面活性剂还存在粘度较低，需要以椰油酰胺丙基甜菜碱等增稠剂对氨基酸类表面活性剂进行增稠的问题，大大限制其应用。
技术实现思路
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【技术保护点】
1.一种两亲性半乳甘露聚糖，其特征在于，其化学结构式如式I所示：/n
【技术特征摘要】
1.一种两亲性半乳甘露聚糖，其特征在于，其化学结构式如式I所示：
其中，n为200-4000，R1，R2，R3和R4分别选自-OH、R为烷基链；且R1，R2，R3和R4中必须同时含有
2.如权利要求1所述的两亲性半乳甘露聚糖，其特征在于，所述的摩尔取代度为0.02-0.06，所述的摩尔取代度为0.06-0.1。
3.一种权利要求1或2所述的两亲性半乳甘露聚糖的制备方法，其特征在于，至少包括如下步骤：
步骤a，将半乳甘露聚糖和强碱加入乙腈水溶液中使其充分溶胀，加入对甲苯磺酰氯，于0-25℃反应1-2h，洗涤，干燥，得对甲苯磺酰基半乳甘露聚糖；
步骤b，将氨基酸溶于碱性溶液中，得氨基酸碱性溶液；
步骤c，将所述对甲苯磺酰基半乳甘露聚糖加入三乙醇胺水溶液中使其充分溶胀，加入所述氨基酸碱性溶液，混合均匀，惰性气氛保护下，于50-100℃反应12-24h，洗涤，干燥，得所述两亲性半乳甘露聚糖。
4.如权利要求3所述的两亲性半乳甘露聚糖的制备方法，其特征在于，步骤a中，所述强碱为氢氧化钠或氢氧化钾中至少一种，其中，所述半乳甘露聚糖与强碱的摩尔比为...
【专利技术属性】
技术研发人员：牛春梅，安英杰，李田田，王若琳，
申请(专利权)人：河北科技大学，
类型：发明
国别省市：河北;13
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