一种草酸青霉16的β-葡萄糖苷酶突变体SVS及应用制造技术

本发明专利技术涉及一种草酸青霉16的β‑葡萄糖苷酶突变体SVS及应用，所述的β‑葡萄糖苷酶突变体SVS的氨基酸序列为SEQ ID NO.3，其编码基因的核酸序列为SEQ ID NO.4。β‑葡萄糖苷酶突变体SVS最适反应温度为50℃，催化效率常数

【技术实现步骤摘要】
一种草酸青霉16的β-葡萄糖苷酶突变体SVS及应用
本专利技术涉及一种草酸青霉16的β-葡萄糖苷酶突变体SVS及应用，具体属于酶工程

技术介绍
β-葡萄糖苷酶能将底物水解为β-D-葡萄糖和相应配基，但是由于原始β-葡萄糖苷酶具有较差的酶学特性，比如催化活性较低、葡萄糖耐受性较差以及催化温度较高，这很难应用于饲料、医药、食品、化工、能源等众多领域。草酸青霉16的β-葡萄糖苷酶对呋喃衍生物和酚类化合物具有不受抑制的活性，并且对高浓度的KCl、NaCl和乙醇具有极好的耐受性，然而，野生型16BGL的最适温度约为70℃，其活性和葡萄糖耐受性较低。本专利技术通过分子改造技术获得了一种突变体SVS，该突变体SVS在较低温度下具有较高催化效率和葡萄糖耐受性，可满足饲料、医药、食品、化工、能源等众多领域的要求，具有很好的应用前景。
技术实现思路
根据以上
技术介绍
，本专利技术的目的是提供一种草酸青霉16的β-葡萄糖苷酶突变体SVS及其应用。本专利技术通过高通量筛选，最终获得了在较低温度下，具有较高葡萄糖耐受性和较高活本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种草酸青霉16的β-葡萄糖苷酶突变体SVS，其特征在于：所述的β-葡萄糖苷酶突变体SVS的氨基酸序列为SEQ ID NO. 3，其编码基因的核酸序列为SEQ ID NO. 4；草酸青霉16的β-葡萄糖苷酶为SEQ ID NO. 1所示的氨基酸序列的第414位甘氨酸突变为丝氨酸、第421位的天冬氨酸突变为缬氨酸以及第441位的苏氨酸突变为丝氨酸。/n

【技术特征摘要】
1.一种草酸青霉16的β-葡萄糖苷酶突变体SVS，其特征在于：所述的β-葡萄糖苷酶突变体SVS的氨基酸序列为SEQIDNO.3，其编码基因的核酸序列为SEQIDNO.4；草酸青霉16的β-葡萄糖苷酶为SEQIDNO.1所示的氨基酸序列的第414位甘氨酸突变为丝氨酸、第421位的天冬氨酸突变为缬氨酸以及第441位的苏氨酸突变为丝氨酸。


2.根据权利要求1所述的一种草酸青霉16的β-葡萄糖苷酶突变体SVS，其特征在于：所述的编码基因通过插入到载体pGAPZaA，插入位点为NotI和EcoRI，获得重组载体pGAPZaA-SVS。

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【专利技术属性】
技术研发人员：赵喜华，李汉昕，黄秋霞，王可心，
申请(专利权)人：江西师范大学，
类型：发明
国别省市：江西;36