一种柱腔沥汤式高压锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种柱腔沥汤式高压锅，涉及家用电器领域，包括锅体、锅盖、柱罐、安全阀，本实用新型专利技术设计的可拆卸柱罐可以将锅体中烹制过程中不再需要的米汤排出并封闭在柱罐的柱腔里，并方便让沥除米汤的剩余米胚获得特殊的烘烤烹制效果。本设计具有烹制方式多样、米汤分离彻底、使用维护方便等优点。

【技术实现步骤摘要】
一种柱腔沥汤式高压锅
本技术涉及家用电器制造领域，具体涉及一种柱腔沥汤式高压锅。
技术介绍
在居民生活中，电饭锅作为一种使用广泛的家用厨房电器,常用来蒸煮米饭或其它食物。在电饭锅用于蒸煮干米饭时，为了保证米料能够泡煮充分和方便盛装的物料传热，一般在备料时都要添加较多的水，并在蒸煮后期再通过高温加热将电饭锅里多余的水分蒸发并通过预设的排气阀排出锅体，最后才能得到水分较少的干米饭。目前的电饭锅采用的这种烹制干米饭的方式由于在烹制加热周期内有较多的水分一直存在于高温密闭的电饭锅内胆中，其中的米料温度难以得到理想的控制曲线，所以烹制出的米饭在口味上无法得到高温烘焙的效果，而且该方式因必须采用高温蒸发方式排出多余的水汽也需要消耗较多的电能。此外，在电饭锅在烹制米饭过程中，渗入在米汤中的高糖类物质有损某类病人健康，而这些高糖类物质在烹制后期仍然残留在米饭内，如果能在烹制后期将多于的高糖米汤过滤排出，则不仅可以除去米汤中多余的含糖物质，而且可以减少后期烹制时间从而减小电能消耗。目前，市场上虽然有一种设有双层内胆和滤汤构造的特种电饭锅在烹制米饭的过程中能够将多余的米汤过滤掉，但其结构设计复杂，导致成本高昂而且其锅体的清洗整理比较繁琐费事，因此难以得到普及推广。总之，目前的电饭锅或者没有解决米饭烹制过程中多余米汤的过滤问题，或者虽然能解决但存在结构复杂、操作不便且制造和使用成本高的缺点，因此市场上需要一种结构简单、使用方便、制造成本较低且能够在烹煮过程中过滤多余米汤的电饭锅。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种柱腔沥汤式高压锅，解决米饭烹制过程中多余米汤的过滤问题。本申请实施例提供了一种柱腔沥汤式高压锅，包括锅体、锅盖、柱罐和安全阀；所述锅盖由锅盖板和密封圈一组成，锅盖板的外缘设有外凸的梅花状扣牙，密封圈一嵌入在锅盖板内侧的凸缘中，安全阀贯穿设于锅盖板上，所述锅盖板安装于锅体上并通过锅盖板侧面的锅盖手柄上的弹簧销锁止；所述柱罐由柱罐座环、柱罐锁环、柱罐顶板、沥汤磁铁、复位弹簧、柱塞和汤杯组成，柱罐座环贯穿锅盖板中部的空洞中并从下侧被柱罐锁环锁紧固定于柱罐螺座上，两块沥汤磁铁嵌设在柱罐座环内缘上侧的凹槽中并呈度对置布局，柱罐顶板通过螺钉安装在柱罐座环的上部，柱罐顶板的顶部嵌设有指示销，所述柱塞滑动连接于柱罐座环的内壁中，所述汤杯通过上缘内侧的螺纹可拆卸地设于柱罐座环下端的外螺纹上，汤杯包裹于柱塞的外侧并与其形成一用于收集米汤的柱腔。进一步地，所述锅体的上缘外侧设有锅体手柄，所述弹簧销与锅体手柄上的销孔配合。进一步地，所述柱塞由柱塞轴、沥汤衔铁、密封滑环和橡胶环塞组成，柱塞轴的顶部穿过柱罐座环和柱罐顶板中部的孔洞，柱塞轴的上端构造为外展的柱塞盘，密封滑环套设于柱塞盘外缘的凹槽中，两块沥汤衔铁嵌设于柱塞轴上部外展的柱塞盘的上端面的凹槽中并呈度对置布局，橡胶环塞设于柱塞轴下端头部的缩颈上；柱塞轴的顶端设有旋钮,而且其默认指示方向与指示销和两块沥汤磁铁连线的方向一致。进一步地，所述汤杯由汤杯体、沥汤栅、密封圈二组成，汤杯体上端外缘端面的凹槽中嵌设有密封圈二，汤杯体下端的中部设有沥汤孔，沥汤栅嵌设于沥汤孔的外侧；汤杯通过上缘内侧的螺纹可拆卸地设于柱罐座环下端的外螺纹上，柱塞通过柱塞轴上部外展的柱塞盘的外缘与柱罐座环的内壁可滑动地设于柱罐座环中；复位弹簧的下端支撑于柱塞轴上部外展的柱塞盘外缘上侧的环槽中，上端支撑于柱罐座环内缘下侧的环槽中。进一步地，所述锅盖手柄设于锅盖的外缘。与现有技术相比，本技术实施例能够实现的有益效果至少如下：本技术设计的可拆卸柱罐可以将锅体中烹制过程中不再需要的米汤排出并收集封闭在柱罐的柱腔里，并方便让沥除米汤的剩余米胚获得特殊的烘烤烹制效果。本设计具有烹制方式多样、米汤分离彻底、使用维护方便等优点。附图说明图1-本技术第一实施例的整体构造示意图图2-本技术第一实施例的上部构造剖视图图3-本技术两个实施例的下部构造剖视图图4-本技术两个实施例的锅盖局部详图图5-本技术第一实施例的沥汤操作示意图图6-本技术第二实施例的整体构造示意图图7-本技术第二实施例的上部构造剖视图图8-本技术第二实施例的沥汤操作示意图图中：锅体1,锅盖2,柱罐3,安全阀4。锅体手柄11。锅盖板21，凸缘22，密封圈一23，锅盖手柄24，弹簧销25。柱罐座环31，柱罐锁环32，柱罐顶板33，沥汤磁铁34，复位弹簧35，柱塞36，汤杯37。指示销331。柱塞轴360，柱塞盘361，沥汤衔铁362，密封滑环363，橡胶环塞364，旋钮365。汤杯体370，沥汤栅371，密封圈二372，沥汤孔373。具体实施方式为了更好地理解本技术，下面结合实施例进一步阐明本技术的内容，但本技术的内容不仅仅局限于下面的实施例。参阅图1-5，本实施例包括锅体1、锅盖2、柱罐3和安全阀4，柱罐3可拆卸地安装于锅盖2上，具体为过盖板21上，安全阀4贯穿设于锅盖2上；锅体1的上缘外侧设有锅体手柄11；锅盖2由锅盖板21、密封圈一23组成，锅盖板21的外缘设有外凸的梅花状扣牙，密封圈一23嵌入在锅盖板21内侧的凸缘22中；安全阀4贯穿设于锅盖板21上；锅盖手柄24设于锅盖2的外缘，弹簧销25设于锅盖手柄24上；柱罐3由柱罐座环31、柱罐锁环32、柱罐顶板33、沥汤磁铁34、复位弹簧35、柱塞36和汤杯37组成。柱罐座环31贯穿锅盖板21中部的空洞中并从下侧被柱罐锁环32锁紧固定于柱罐螺座30上，两块沥汤磁铁34嵌设在柱罐座环31内缘上侧的凹槽中，柱罐顶板33通过螺钉安装在柱罐座环31的上部，柱罐顶板33的顶部嵌设有指示销331。柱塞36由柱塞轴360、沥汤衔铁362、密封滑环363和橡胶环塞364组成，柱塞轴360的顶部穿过柱罐座环31和柱罐顶板33中部的孔洞，柱塞轴360的上端构造为外展的柱塞盘361，密封滑环363套设于柱塞盘361外缘的凹槽中，两块沥汤衔铁362嵌设于柱塞轴360上部外展的柱塞盘361的上端面的凹槽中，橡胶环塞364设于柱塞轴360下端头部的缩颈上；柱塞轴360的顶端设有旋钮365,而且其默认指示方向与指示销331和两块沥汤磁铁34连线的方向一致。汤杯37由汤杯体370、沥汤栅371、密封圈二372组成，汤杯体370上端外缘端面的凹槽中嵌设有密封圈二372，汤杯体370下端的中部设有沥汤孔373，沥汤栅371嵌设于沥汤孔373的外侧；汤杯37通过上缘内侧的螺纹可拆卸地设于柱罐座环31下端的外螺纹上，柱塞36通过柱塞轴360上部外展的柱塞盘361的外缘与柱罐座环31的内壁可滑动地设于柱罐座环31中；复位弹簧35的下端支撑于柱塞轴360上部外展的柱塞盘361外缘上侧的环槽中，上端支撑于柱罐座环31内缘下侧的环槽中。本技术第二个本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种柱腔沥汤式高压锅，其特征在于：包括锅体（1）、锅盖（2）、柱罐（3）和安全阀（4）；/n所述锅盖（2）由锅盖板（21）和密封圈一（23）组成，锅盖板（21）的外缘设有外凸的梅花状扣牙，密封圈一（23）嵌入在锅盖板（21）内侧的凸缘（22）中，安全阀（4）贯穿设于锅盖板（21）上，所述锅盖板（21）安装于锅体（1）上并通过锅盖板（21）侧面的锅盖手柄（24）上的弹簧销（25）锁止；/n所述柱罐（3）由柱罐座环（31）、柱罐锁环（32）、柱罐顶板（33）、沥汤磁铁（34）、复位弹簧（35）、柱塞（36）和汤杯（37）组成，柱罐座环（31）贯穿锅盖板（21）中部的空洞中并从下侧被柱罐锁环（32）锁紧固定于柱罐螺座（30）上，两块沥汤磁铁（34）嵌设在柱罐座环（31）内缘上侧的凹槽中并呈180度对置布局，柱罐顶板（33）通过螺钉安装在柱罐座环（31）的上部，柱罐顶板（33）的顶部嵌设有指示销（331），所述柱塞（36）滑动连接于柱罐座环（31）的内壁中，所述汤杯（37）通过上缘内侧的螺纹可拆卸地设于柱罐座环（31）下端的外螺纹上，汤杯（37）包裹于柱塞（36）的外侧并与其形成一用于收集米汤的柱腔。/n...

【技术特征摘要】
1.一种柱腔沥汤式高压锅，其特征在于：包括锅体（1）、锅盖（2）、柱罐（3）和安全阀（4）；
所述锅盖（2）由锅盖板（21）和密封圈一（23）组成，锅盖板（21）的外缘设有外凸的梅花状扣牙，密封圈一（23）嵌入在锅盖板（21）内侧的凸缘（22）中，安全阀（4）贯穿设于锅盖板（21）上，所述锅盖板（21）安装于锅体（1）上并通过锅盖板（21）侧面的锅盖手柄（24）上的弹簧销（25）锁止；
所述柱罐（3）由柱罐座环（31）、柱罐锁环（32）、柱罐顶板（33）、沥汤磁铁（34）、复位弹簧（35）、柱塞（36）和汤杯（37）组成，柱罐座环（31）贯穿锅盖板（21）中部的空洞中并从下侧被柱罐锁环（32）锁紧固定于柱罐螺座（30）上，两块沥汤磁铁（34）嵌设在柱罐座环（31）内缘上侧的凹槽中并呈180度对置布局，柱罐顶板（33）通过螺钉安装在柱罐座环（31）的上部，柱罐顶板（33）的顶部嵌设有指示销（331），所述柱塞（36）滑动连接于柱罐座环（31）的内壁中，所述汤杯（37）通过上缘内侧的螺纹可拆卸地设于柱罐座环（31）下端的外螺纹上，汤杯（37）包裹于柱塞（36）的外侧并与其形成一用于收集米汤的柱腔。


2.根据权利要求1所述的一种柱腔沥汤式高压锅，其特征在于：所述锅体（1）的上缘外侧设有锅体手柄（11），所述弹簧销（25）与锅体手柄（11）上的销孔配合。


3.根据权利要求1所述的一种柱腔沥汤式高压锅，其特征在于：所述柱塞（36）由柱塞轴（...

【专利技术属性】
技术研发人员：白顺科，
申请(专利权)人：南京工业职业技术学院，
类型：新型
国别省市：江苏;32