黄精炮制工艺制造技术

技术编号:25505764 阅读:75 留言:0更新日期:2020-09-04 16:53
本发明专利技术公开了黄精炮制工艺,通过对黄精进行水煮半小时,后进行9次蒸晒处理后,使黄精的水分完全蒸发后,进行切片、烘烤后储存,本发明专利技术采用通过多次蒸晒方式,使黄精的水分得到蒸发,延长保存时间,通过对黄精进行水煮半小时的方式,达到杀虫效果,保证黄精的药效不会流失,并在黄精表面喷洒黄酒,进行祛味,此炮制工艺主要将黄精中生理活性成分黄精多糖含量提高,人体易吸收,去除传统黄精苦、涩、麻,不易吸收的弊端,使本发明专利技术具有保存时间长、药效好的特点。

【技术实现步骤摘要】
黄精炮制工艺
本专利技术涉及黄精处理
,更具体的说是涉及黄精炮制工艺。
技术介绍
黄精性味甘甜,食用爽口。其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋,山区老百姓常把它当作蔬菜食用。但是在日常生活中,人参通常采用冷藏的方式进行保存,这种方式虽然在一定程度上保证了黄精的药效,但其保存时间过短,成本高,不足以满足人们的需求。因此,如何提供一种能够保证药效,而且能够保存时间长的一种黄精炮制工艺是本领域技术人员亟需解决的问题。
技术实现思路
有鉴于此,本专利技术提供了一种能够保证药效,而且能够保存时间长的黄精炮制工艺。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案,由以下重份量原料组成:黄精100公斤、黄酒20公斤,其制造工艺为:S1:清洗黄精,将彻底清洗后的黄精放于开水中进行水煮半小时,并将煮好后的黄精趁热进行切片;S2:在蒸锅上平铺一层纱布,并将本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.黄精炮制工艺,其特征在于,由以下重份量原料组成:黄精100公斤、黄酒20公斤,其制造工艺为:/nS1:清洗黄精,将彻底清洗后的黄精放于开水中进行水煮半小时,并将煮好后的黄精趁热进行切片;/nS2:在蒸锅上平铺一层纱布,并将水煮后的黄精放入蒸锅中,盖锅盖蒸20分钟至半小时;/nS3:首蒸半小时后,开盖,在黄精表面均匀喷洒黄酒,以祛除土质异味和黄精的麻味;/nS4:在黄精表面喷洒黄酒后,继续盖锅盖蒸十五分钟,蒸至黄精为黄黑色揉软为度;/nS5:将蒸好的黄精均匀平铺于竹编筐中,在太阳下进行晾晒,夜晚无须取回,留至室外进行晾晒24小时;/nS6:将晾晒处理好的黄精重复进行9次S2-S5的步骤,得到...

【技术特征摘要】
1.黄精炮制工艺,其特征在于,由以下重份量原料组成:黄精100公斤、黄酒20公斤,其制造工艺为:
S1:清洗黄精,将彻底清洗后的黄精放于开水中进行水煮半小时,并将煮好后的黄精趁热进行切片;
S2:在蒸锅上平铺一层纱布,并将水煮后的黄精放入蒸锅中,盖锅盖蒸20分钟至半小时;
S3:首蒸半小时后,开盖,在黄精表面均匀喷洒黄酒,以祛除土质异味和黄精的麻味;
S4:在黄精表面喷洒黄酒后,继续盖锅盖蒸十五分钟,蒸至黄精为黄黑色揉软为度;
S5:将蒸好的黄精均匀平铺于竹编筐中,在太阳下进行晾晒,夜晚无须取回,留至室外进行晾晒24小时;
S6:将晾晒处理好的黄...

【专利技术属性】
技术研发人员:许国华
申请(专利权)人:北京心无挂碍文化传播有限公司
类型:发明
国别省市:北京;11

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