一种米饭口感好的脱糖装置及其烹饪方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及脱糖装置技术领域，具体为一种米饭口感好的脱糖装置及其烹饪方法。一种脱糖装置的烹饪方法，包括如下步骤：加热阶段：蒸煮脱糖装置内的米水混合物，使大米中的淀粉析出；米水分离阶段：将脱糖装置中的米和水进行分离；蒸饭阶段：继续加热脱糖装置中的米，使大米煮熟形成米饭。采用本发明专利技术的烹饪方法所煮出来的米饭可以减少米饭中淀粉摄入量，同时米饭的口感和营养能够保持不变，是兼备健康和养生功能的脱糖烹饪方法，特别适用于中老年朋友和注重低糖饮食的用户。

【技术实现步骤摘要】
一种米饭口感好的脱糖装置及其烹饪方法
本专利技术涉及脱糖装置
，具体为一种米饭口感好的脱糖装置及其烹饪方法。
技术介绍
我国是糖尿病患病率增长最快的国家之一，患病人数已高居全球首位。随着健康饮食越来越受到人们的重视，饮食中控糖、降糖的理念受到了极大的关注。因此，市面上出现了具有脱糖作用的脱糖装置。这些脱糖装置能够降低米饭中的糖分，为中老年人以及糖尿病患者的健康带来福音。但是纵观市面上大多数的脱糖装置，其脱糖效果都较为一般，无法充分地去除米饭中的糖分。为此，我们提出了一种米饭口感好的脱糖装置及其烹饪方法。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术第一个方面提供了一种脱糖装置的烹饪方法，包括如下步骤：加热阶段：蒸煮脱糖装置内的米水混合物，使大米中的淀粉析出；米水分离阶段：将脱糖装置中的米和水进行分离；蒸饭阶段：继续加热脱糖装置中的米，使大米煮熟形成米饭。作为一种优选的技术方案，所述加热阶段为：将大米放置于脱糖装置的内胆中，加入水，依次进行第一阶段加热，第二阶段加热，第三阶段加热。<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种脱糖装置的烹饪方法，其特征在于，包括如下步骤：/n加热阶段：蒸煮脱糖装置内的米水混合物，使大米中的淀粉析出；/n米水分离阶段：将脱糖装置中的米和水进行分离；/n蒸饭阶段：继续加热脱糖装置中的米，使大米煮熟形成米饭。/n

【技术特征摘要】
1.一种脱糖装置的烹饪方法，其特征在于，包括如下步骤：
加热阶段：蒸煮脱糖装置内的米水混合物，使大米中的淀粉析出；
米水分离阶段：将脱糖装置中的米和水进行分离；
蒸饭阶段：继续加热脱糖装置中的米，使大米煮熟形成米饭。


2.根据权利要求1所述的脱糖装置的烹饪方法，其特征在于，所述加热阶段为：将大米放置于脱糖装置的内胆中，加入水，依次进行第一阶段加热，第二阶段加热，第三阶段加热。


3.根据权利要求2所述的脱糖装置的烹饪方法，其特征在于，所述第一阶段加热为：设定脱糖装置的加热温度为50-60℃，保温时间为0-10min。


4.根据权利要求2所述的脱糖装置的烹饪方法，其特征在于，所述第二阶段加热为：设定脱糖装置的加热温度为80-90℃，保温时间为0-15min。


5.根据权利要求2所述的脱糖装置的烹饪方法，其特征在于，所述第三阶段加热为：设定脱糖装置的加热方式为使米水混合物处于沸腾状态，保持时间为0-10min。


6.根据权利要求2...

【专利技术属性】
技术研发人员：周普强，
申请(专利权)人：广东顺德首昶电器有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44