【技术实现步骤摘要】
无人化豆腐脑定量取放生产线
本专利技术涉及一种无人化豆腐脑定量取放生产线，属于食品机械领域。
技术介绍
随着经济的不断发展，居民生活质量水平不断提高，豆腐作为高蛋白食物，其在人们日常消费占比越来越重，豆腐消费规模也在逐年上升，因此，市场对豆腐干的味道、口感、克重、营养等方面也有了更高的要求。其中的豆腐脑是人们生活中早餐中常见的食物，现有技术中的豆腐脑都是人工生产加工出来的，安全卫生难以保证，同时早餐用餐人数较多，顾客排队时间较长，造成极不好的客户体验。有鉴于此，在申请号为201821635471.X的专利文献中公开了分配器及豆腐干生产线。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种结构设计合理的无人化豆腐脑定量取放生产线。本专利技术解决上述问题所采用的技术方案是：该无人化豆腐脑定量取放生产线，其结构特点在于：包括豆浆机、固化剂添加机、定量取放装置、下碗机、辅料添加机、托盘换位机和输送带，所述托盘换位机与输送带配合，所述豆浆机、固化剂添加机和定量取放装置均与托...
【技术保护点】
1.一种无人化豆腐脑定量取放生产线，其特征在于：包括豆浆机（1）、固化剂添加机（2）、定量取放装置（3）、下碗机（4）、辅料添加机（5）、托盘换位机（7）和输送带（8），所述托盘换位机（7）与输送带（8）配合，所述豆浆机（1）、固化剂添加机（2）和定量取放装置（3）均与托盘换位机（7）配合，所述下碗机（4）和辅料添加机（5）均与输送带（8）配合，所述豆浆机（1）、固化剂添加机（2）、定量取放装置（3）、下碗机（4）和辅料添加机（5）沿输送方向依次布置。/n
【技术特征摘要】
1.一种无人化豆腐脑定量取放生产线，其特征在于：包括豆浆机（1）、固化剂添加机（2）、定量取放装置（3）、下碗机（4）、辅料添加机（5）、托盘换位机（7）和输送带（8），所述托盘换位机（7）与输送带（8）配合，所述豆浆机（1）、固化剂添加机（2）和定量取放装置（3）均与托盘换位机（7）配合，所述下碗机（4）和辅料添加机（5）均与输送带（8）配合，所述豆浆机（1）、固化剂添加机（2）、定量取放装置（3）、下碗机（4）和辅料添加机（5）沿输送方向依次布置。
2.根据权利要求1所述的无人化豆腐脑定量取放生产线，其特征在于：所述辅料添加机（5）包括香油添加机、香菜添加机、葱花添加机和糖料添加机，所述下碗机（4）、香油添加机、香菜添加机、葱花添加机和糖料添加机沿输送方向依次布置，所述输送带（8）上依次存在有下碗工位、加香油工位、加香菜工位、加葱花工位、加糖料工位和出餐工位。
3.根据权利要求1所述的无人化豆腐脑定量取放生产线，其特征在于：还包括用于选择不同口味的口味选择系统（9）。
4.根据权利要求1所述的无人化豆腐脑定量取放生产线，其特征在于：所述托盘换位机（7）用于将托盘（10）由固化剂添加机（2）的下方转动至定量取放装置（3）的下方，或由定量取放装置（3）的下方转动至固化剂添加机（2）的下方。
5.根据权利要求1所述的无人化豆腐脑定量取放生产线，其特征在于：所述定量取放装置（3）用于将位于其下方的托盘（10）中的豆腐脑定...
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