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一种切馄饨皮装置制造方法及图纸

技术编号:25503782 阅读:83 留言:0更新日期:2020-09-04 16:52
本发明专利技术涉及一种切割装置,尤其涉及一种切馄饨皮装置。本发明专利技术要解决的技术问题是提供一种能够自动挤压面团形成面皮和能够自动切割面皮的切馄饨皮装置。为了解决上述技术问题,本发明专利技术提供了这样一种切馄饨皮装置,包括有支架,支架的两侧均转动式设有传送轴,传送轴之间绕有传送带,支架的一侧安装有间歇电机。本发明专利技术设置的挤压装置,能够让面团通过滚动轮与第二滚轮的二次挤压形成面皮,纵切割轮会对面皮进行纵向切割,纵向切割完成的面皮会落入到传送带上,设置的切割装置,短连杆会通过长连杆推动横切割轮前后运动,来对面皮进行横向切割。

【技术实现步骤摘要】
一种切馄饨皮装置
本专利技术涉及一种切割装置,尤其涉及一种切馄饨皮装置。
技术介绍
馄饨是一个汉语词汇,是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。由于传统的馄饨皮做法操作者要先将适量高筋面粉放入碗中,再加入盐和蛋清,再往面粉中加入凉水让面粉成团,继续揉面至少十分钟,让面变得更有筋道,至表面光滑为止。然后盖上保鲜膜醒面十分钟,醒好后撒点面粉继续揉十分钟;最后将面搓成面团,再手拿擀面杖擀成面皮,如此,需手动操作较费时费力,并且操作繁琐。因此需要研发一种能够自动挤压面团形成面皮和能够自动切割面皮的切馄饨皮装置。
技术实现思路
(1)要解决的技术问题本专利技术为了克服需人工手拿擀面杖擀面皮和需人工手动切割面皮的缺点,本专利技术要解决的技术问题是提供一种能够自动挤压面团形成面皮和能够自动切割面皮的切馄饨皮装置。(2)技术方案为了解决上述技术问题,本专利技术提供了这样一种切馄饨皮装置,包括有支架,支架的两侧均转动式设有传送轴,传送轴之间绕有传送带,支架的一侧安装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种切馄饨皮装置,其特征在于,包括有:/n支架(1),支架(1)的两侧均转动式设有传送轴(101),传送轴(101)之间绕有传送带(103),支架(1)的一侧安装有间歇电机(102),间歇电机(102)的输出轴与其中一根传送轴(101)连接;/n固定板(104),其固定安装于支架(1)上,固定板(104)上设有挤压装置,挤压装置用于挤压面团形成面皮,固定板(104)的一侧与挤压装置之间转动式设有纵切割轮(10);/n第四齿轮(11),其安装于远离固定板(104)一侧的纵切割轮(10)上,靠近固定板(104)一侧的纵切割轮(10)上连接有扇形锥齿轮(111);/n传动装置,其安装于远离扇形锥...

【技术特征摘要】
1.一种切馄饨皮装置,其特征在于,包括有:
支架(1),支架(1)的两侧均转动式设有传送轴(101),传送轴(101)之间绕有传送带(103),支架(1)的一侧安装有间歇电机(102),间歇电机(102)的输出轴与其中一根传送轴(101)连接;
固定板(104),其固定安装于支架(1)上,固定板(104)上设有挤压装置,挤压装置用于挤压面团形成面皮,固定板(104)的一侧与挤压装置之间转动式设有纵切割轮(10);
第四齿轮(11),其安装于远离固定板(104)一侧的纵切割轮(10)上,靠近固定板(104)一侧的纵切割轮(10)上连接有扇形锥齿轮(111);
传动装置,其安装于远离扇形锥齿轮(111)一侧的固定板(104)上,传动装置起驱动作用。


2.根据权利要求1所述的一种切馄饨皮装置,其特征在于,挤压装置包括有:滚轮支板(2),其连接于支架(1)的一侧,滚轮支板(2)与固定板(104)内侧之间对称转动式设有转动轮(4),转动轮(4)的一侧均连接有第一齿轮(5),第一齿轮(5)之间啮合;
滚轮电机(3),其安装于固定板(104)的一侧,滚轮电机(3)的输出轴与其中一侧的转动轮(4)连接,滚轮支板(2)与固定板(104)内侧之间对称转动式设有挤压轴(6);
第二滚轮(8),挤压轴(6)上均连接有第二滚轮(8),第二滚轮(8)的一侧均连接有第二齿轮(7),第二齿轮(7)之...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘小军
申请(专利权)人:刘小军
类型:发明
国别省市:江西;36

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