一种发酵制备的加热不燃烧卷烟薄片制造技术

技术编号:25422021 阅读:55 留言:0更新日期:2020-08-28 22:08
本发明专利技术涉及一种发酵制备的加热不燃烧卷烟薄片,将烟草发酵培养基灭菌后接种菌种;动态发酵4‑7d;发酵后旋蒸浓缩使含水率30‑50%;加入占浆料重量百分比为20‑40%的发烟剂、1‑5%的香料、0‑40%的烟粉混合均匀制得浆料;将浆料铺于衬网上辊压均匀,烘干至水分6‑10%。本技术方案通过控制转速和发酵周期使用烟粉直接动态发酵产生丝状细菌纤维素,细菌纤维素为纳米纤维素改变浆料流变性能,促进烟粉均匀悬浮,增强成片强度确保加工适应性,同时该纤维具有高负载能力可以更多的保留雾化剂又具有烟草本香,发酵后的料液新植二烯、糠醛等多种致香组分增加,辊压之前通过低温浓缩尽多的保留致香成分,从而实现即改善薄片感官质量的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种发酵制备的加热不燃烧卷烟薄片
本专利技术属于卷烟制备
,特别是指一种利用烟草提取液发酵所得细菌纤维素制备的加热不燃烧卷烟薄片。
技术介绍
加热不燃烧卷烟是一种新型烟草制品其特点为:一是低温加热(500℃以下)非燃烧;二是提供烟碱,能满足消费者的生理需要;三是相比于传统卷烟,卷烟烟气中大多数有害成分的降幅在90%以上,大大减少了对消费者及周围人群的危害。加热不燃烧卷烟薄片的制备方法主要有干法、造纸法、稠浆法、辊压法。四种方法中稠浆法再造烟叶香气量较好,但抗张强度差于造纸法;干法再造烟叶片基成型时厚度控制难度较高,进而影响了干法薄片涂布液负载的均匀性、厚度及定量的稳定性;辊压法再造烟叶伸长率低,拉伸强度不高,在切丝或聚拢成型时容易破碎、断裂;造纸法在抗张强度和余味方面优于辊压法和稠浆法制备的加热不燃烧卷烟薄片,但由于受制于涂布率的影响,其有效负载干物质的含量低于稠浆法和辊压法再造烟叶,因此其发烟量及香气量稍低,因此,如何提供一种具有高强度和韧性、有较高的发烟剂负载能力、并具有足够烟草本香的加热不燃烧薄片是本领域亟待解决的一个难题。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种发酵制备的加热不燃烧卷烟薄片,其特征在于,包括以下步骤:/n1)将烟草发酵培养基于120℃灭菌10min,接种占总重量为4-10%的菌种;/n2)将接种后的烟草发酵培养基在25-30℃,120-170r/min条件下动态发酵4-7d;/n3)发酵后70℃旋蒸浓缩使含水率30-50%;/n4)加入占浆料重量百分比为20-40%的发烟剂、1-5%的香料、0-40%的烟粉混合均匀,高速机械搅拌,制得浆料;/n5)将浆料铺于衬网上辊压均匀,烘干至水分6-10%,厚度0.1-0.3mm。/n

【技术特征摘要】
1.一种发酵制备的加热不燃烧卷烟薄片,其特征在于,包括以下步骤:
1)将烟草发酵培养基于120℃灭菌10min,接种占总重量为4-10%的菌种;
2)将接种后的烟草发酵培养基在25-30℃,120-170r/min条件下动态发酵4-7d;
3)发酵后70℃旋蒸浓缩使含水率30-50%;
4)加入占浆料重量百分比为20-40%的发烟剂、1-5%的香料、0-40%的烟粉混合均匀,高速机械搅拌,制得浆料;
5)将浆料铺于衬网上辊压均匀,烘干至水分6-10%,厚度0.1-0.3mm。


2.根据权利要求1所述的发酵制备的加热不燃烧卷烟薄片,其特征在于,所述烟草发酵培养基包括但不限于烟份水混合物或烟粉烟草纤维水混合物,所述烟草发酵培养基中按重量百分比计,包括70%-90%的水。


3.根据权利要求2所述的发酵制备的加热不燃烧卷烟薄片,其特征在于,烟粉烟草纤维水混合物中烟份与烟草纤维的质量比为70:30-95:5。


4.根据权利要求1所述的发酵制备的加热不燃烧卷烟薄片...

【专利技术属性】
技术研发人员:张婷婷张展刘文召冯颖杰杨宗灿田海英高明奇李怀奇王高杰文秋成
申请(专利权)人:河南中烟工业有限责任公司
类型:发明
国别省市:河南;41

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