一种便携式食品质量检测仪制造技术

一种便携式食品质量检测仪，属于食品质量检测技术领域，该便携式食品质量检测仪，包括机箱和与之相连的底座，机箱内设置有直流稳压电源以及与之相连的微处理器、近红外光谱仪和照明灯，机箱外设置操作面板和显示屏；底座内设置有载物台，载物台的两侧分别设置有使光线穿透食品侧面的光线反射组件，光线反射组件和照明灯之间设置有使光线穿透食品表面的平行光导向组件，光线反射组件通过光纤与近红外光谱仪相连，近红外光谱仪通过微处理器与显示屏信号传输相连，本实用新型专利技术的有益效果是，该食品质量检测仪整体结构简单，体积小，携带方便，操作简单，检测快速，方便人们对生活中的食品随时随地进行检测，可有效保护人们的身体健康。

【技术实现步骤摘要】
一种便携式食品质量检测仪
本技术涉及食品质量检测
，尤其涉及一种便携式食品质量检测仪。
技术介绍
亚硝酸盐具有致癌、致高铁血红蛋白血症等副作用。亚硝酸盐广泛存在于我们日常生活中，如粉嫩熟肉、腌菜、隔夜菜和卤制品等。研究发现，当亚硝酸盐日摄入量为0～0.06mg/kg体重时，易在人体内发生各种胺类反应，形成强致癌的亚硝胺；较高的硝酸盐含量也可转化为亚硝酸盐危害人体，被人体吸收的硝酸盐将有5％被还原成亚硝酸盐。为此，许多国家制定了食品中亚硝酸盐限量标准，中国国家标准(GB15198-94)规定蔬菜中亚硝酸盐含量不得超过4mg/kg，肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过0.03g/kg。为保障人们的身体健康，非常有必要对食品中的亚硝酸盐的含量进行检测。目前，食品中亚硝酸盐的主要检测方法有可见分光光度法、气相色谱法和高效液相色谱法等。上述方法均需要较为复杂的前处理，需将肉质食品经沉淀蛋白质、除去脂肪后，并采用相应的方法提取和净化。此外，气相色谱法和高效液相色谱法还存在仪器昂贵、检测费用高及操作复杂等缺点。近红外光谱技术是一种无需样品前处理、快速、无损、绿色的现代分析技术，其原理是物质基团(C-H、N-H、O-H、C-C)等的合频及倍频吸收，根据物质成分吸收峰的位置和强度可以对物质成分进行快速定量检测。但是目前使用近红外光谱技术检测食品中亚硝酸盐含量的设备结构复杂、占用的空间大，不方便携带，使检测不够方便，检测效率低。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本技术提供了一种便携式食品质量检测仪，主要解决了现有的食品中亚硝酸盐检测设备体积大、携带不方便的问题，目的在于，设计一种结构简单，体积小，携带方便，操作简单，检测快速，方便人们对生活中的食品随时随地进行检测，可有效保护人们的身体健康。为实现上述目的，本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：所述便携式食品质量检测仪，包括机箱和与之相连的底座，所述机箱内设置有直流稳压电源以及与之相连的微处理器、近红外光谱仪和照明灯，所述机箱外设置操作面板和显示屏；所述底座内设置有载物台，所述载物台的两侧分别设置有使光线穿透食品侧面的光线反射组件，所述光线反射组件和照明灯之间设置有使光线穿透食品表面的平行光导向组件，所述光线反射组件通过光纤与所述近红外光谱仪相连，所述近红外光谱仪通过微处理器与显示屏信号传输相连。进一步地，所述底座包括安装所述光线反射组件的反射腔和安装所述平行光导向组件的光导腔，所述反射腔与所述光导腔相连通，所述反射腔的底部通过伸缩气缸与所述载物台相连。进一步地，所述光线反射组件设置有两组且分别对称设置在所述载物台的两侧，所述光线反射组件包括由内向外依次设置的小球面反射镜、大球面反射镜和截止滤光片Ⅰ，所述大球面反射镜设置有两个且以小球面反射镜的中心线为对称轴上下对称设置，所述截止滤光片Ⅰ与所述小球面反射镜的中心线相重合，所述截止滤光片Ⅰ通过光纤与所述近红外光谱仪相连。进一步地，两个所述截止滤光片Ⅰ通过Y型光纤与所述近红外光谱仪相连。进一步地，所述反射腔的两侧设置有安装架，所述安装架上固定所述小球面反射镜、大球面反射镜和所述截止滤光片Ⅰ。进一步地，所述光导腔设置为圆柱形腔体且设置在所述机箱的正下方，所述平行光导向组件包括光导腔内由上而下设置的凸透镜Ⅰ、凸透镜Ⅱ和截止滤光片Ⅱ。进一步地，所述光导腔内由上而下设置有三个环形定位板，三个环形定位板上分别设置所述凸透镜Ⅰ、凸透镜Ⅱ和截止滤光片Ⅱ。进一步地，所述截止滤光片Ⅰ和截止滤光片Ⅱ均设置为去除光束中小于780nm波段的可见光的780nm截止滤光片。本技术的有益效果是：本技术涉及的食品质量检测仪使用近红外光谱技术检测食品中亚硝酸盐的含量，将检测组件集成在机箱和底座内，整体结构简单，体积小，方便携带，方便人们对生活中的食品随时随地进行检测，可有效保护人们的身体健康；该食品质量检测仪通过将待测样品放置在载物台上，直流稳压电源为微处理器、近红外光谱仪和照明灯提供电能，照明灯的光束通过平行光导向组件后变成平行光束穿透食品表面，通过食品表面发散的光束通过载物台两侧的光线反射组件将光线穿透食品侧面，使光线通过光纤传输给近红外光谱仪进行检测，近红外光谱仪将检测数据传输给微处理器，微处理器将光谱数据传输给显示屏，方便了人们对食品随时取样后进行快速实时检测，而且检测数据能够在显示屏上直观显示出来，使人们使用更方便。附图说明下面对本技术说明书各幅附图表达的内容及图中的标记作简要说明：图1为本技术的结构示意图；上述图中的标记均为：1.机箱，2.底座，21.反射腔，22.光导腔，3.直流稳压电源，4.微处理器，5.近红外光谱仪，6.照明灯，7.操作面板，8.显示屏，9.载物台，10.光线反射组件，101.小球面反射镜，102.大球面反射镜，103.截止滤光片Ⅰ，11.平行光导向组件，111.凸透镜Ⅰ，112.凸透镜Ⅱ，113.截止滤光片Ⅱ，12.伸缩气缸，13.安装架，14.环形定位板。具体实施方式为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，以下实施例用于说明本技术，但不用来限制本技术的范围。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。本技术具体的实施方案为：如图1所示，一种便携式食品质量检测仪，包括机箱1和与之相连的底座2，机箱1内设置有直流稳压电源3以及与之相连的微处理器4、近红外光谱仪5和照明灯6，其中的照明灯6可使用价格便宜、显色好、使用寿命较长的卤钨灯杯，机箱1外设置操作面板7和显示屏8，操作面板7上设置控制直流稳压电源3开关的操作按钮，显示屏8上用于显示食品的亚硝酸盐的光谱数据；底座2内设置有载物台9，载物台9的两侧分别设置有使光线穿透食品侧面的光线反射组件10，光线反射组件10和照明灯6之间设置有使光线穿透食品表面的平行光导向组件11，光线反射组件10通过光纤与近红外光谱仪5相连，近红外光谱仪5通过微处理器4与显示屏8信号传输相连。该食品质量检测仪使用近红外光谱技术检测食品中亚硝酸盐的含量，将直流稳压电源3、微处理器4、近红外光谱仪5、照明灯6、操作面板7和显示屏8集成在机本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便携式食品质量检测仪，其特征在于，包括机箱(1)和与之相连的底座(2)，所述机箱(1)内设置有直流稳压电源(3)以及与之相连的微处理器(4)、近红外光谱仪(5)和照明灯(6)，所述机箱(1)外设置操作面板(7)和显示屏(8)；所述底座(2)内设置有载物台(9)，所述载物台(9)的两侧分别设置有使光线穿透食品侧面的光线反射组件(10)，所述光线反射组件(10)和照明灯(6)之间设置有使光线穿透食品表面的平行光导向组件(11)，所述光线反射组件(10)通过光纤与所述近红外光谱仪(5)相连，所述近红外光谱仪(5)通过微处理器(4)与显示屏(8)信号传输相连。/n

【技术特征摘要】
1.一种便携式食品质量检测仪，其特征在于，包括机箱(1)和与之相连的底座(2)，所述机箱(1)内设置有直流稳压电源(3)以及与之相连的微处理器(4)、近红外光谱仪(5)和照明灯(6)，所述机箱(1)外设置操作面板(7)和显示屏(8)；所述底座(2)内设置有载物台(9)，所述载物台(9)的两侧分别设置有使光线穿透食品侧面的光线反射组件(10)，所述光线反射组件(10)和照明灯(6)之间设置有使光线穿透食品表面的平行光导向组件(11)，所述光线反射组件(10)通过光纤与所述近红外光谱仪(5)相连，所述近红外光谱仪(5)通过微处理器(4)与显示屏(8)信号传输相连。


2.根据权利要求1所述的便携式食品质量检测仪，其特征在于，所述底座(2)包括安装所述光线反射组件(10)的反射腔(21)和安装所述平行光导向组件(11)的光导腔(22)，所述反射腔(21)与所述光导腔(22)相连通，所述反射腔(21)的底部通过伸缩气缸(12)与所述载物台(9)相连。


3.根据权利要求2所述的便携式食品质量检测仪，其特征在于，所述光线反射组件(10)设置有两组且分别对称设置在所述载物台(9)的两侧，所述光线反射组件(10)包括由内向外依次设置的小球面反射镜(101)、大球面反射镜(102)和截止滤光片Ⅰ(103)，所述大球面反射镜(102)设置有两个且以小球面反射镜(101)的中心线为对称轴上下对称设置，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔朋，张荣霞，凌苏，胡瑞明，宗立海，孙倩倩，胡思梦，杨清华，李慧琴，
申请(专利权)人：黄山学院，
类型：新型
国别省市：安徽;34